-- 作者： Fredd -- 發表時間： 2014/07/07 05:11pm 在培養杏鮑菇時遇到一些問題想請教各位： 原本健康生長的杏鮑菇，在採收下來後的2~3天內卻有部分菇體變黃的 情形發生(確定在保存的這段期間皆為在4~15度的低溫內)，因此不知道 其發生原因為何？ 杏鮑菇在栽培包生長時，即發生菇體變黃且停止生長，尚可理解可能是 栽培包發生污染，或是培養環境溫度，濕度等條件控制不佳，但在健康 採收下來後發生變黃的情形覺得很難解釋，希望能釐清避免之後再次發生！ -- 作者： yalo -- 發表時間： 2014/07/07 07:38pm 原則上食用菇類屬於真菌類,跟我們這版性質不同,可能要找專業的人問 -- 作者： Fredd -- 發表時間： 2014/07/08 04:59pm 了解！謝謝回覆！ -- 作者： spade -- 發表時間： 2014/07/08 08:14pm 杏鮑菇栽培 問google 臺中區農業改良場 有研究報告  04-8532993詢問看看