-- 作者： yalo -- 發表時間： 2014/06/25 01:15am [UploadFile=B3JBFBC1_1403629453.jpg][UploadFile=B3JBFBC2_1403629473.jpg] 從小就愛種香蕉,一般的香蕉都會被我種成士林大香腸,不過這樣吃起來很噁心,,最大曾經種到跟球棒一樣粗,所以現在都種小香蕉,又香甜又好吃,比較沒有吃不完的問題. 怕又出現超大香蕉,所以都不施肥,但是沒想到我的蛋蕉還是孵化變成大雞腿,最粗的居然跟鵝蛋一樣粗. -- 作者： yalo -- 發表時間： 2014/06/25 01:24am [UploadFile=A4jA6E8A5CA_1403630171.jpg] 最近水果太多了,吃都吃不完,所以讓蛋蕉在樹上待到快裂了,看了這張照片就有感覺了. 今年家人都不愛吃我的西瓜芭樂後來才知道原來是太早採了.原來這才叫大西瓜,我的芭樂是偶爾下肥的,絕不用賀爾蒙的,如果像一般農民做法,那應該會長成真正的西瓜. -- 作者： taiwan-chen -- 發表時間： 2014/06/25 07:32am 請問 那到底該怎麼種水果 才能像您說的大水果可吃 小弟都用有機肥 不知如何種才能像您說的大水果 請指導一下 感恩不盡 -- 作者： yalo -- 發表時間： 2014/06/25 07:47am 把土地養好很重要,儘量不要用化學肥,可以利用落葉跟雜草來變成土壤的有機質,養出蚯蚓跟好菌,這樣根才能有效吸引土地養份,除草用除草劑或割草機都沒有關係. 果樹整枝很重要,每種果樹個性不一樣,即使是同一種水果,不同種修枝都可能不同,會整枝果實就漂亮,這些都不是靠肥料跟農藥辦到的 -- 作者： weif94 -- 發表時間： 2014/06/25 09:10am 這樣不是很好嗎? 基本上我覺得可能所有的水果最終目標都會向西瓜看齊：又大 又甜 又多汁 東西生產出來了再來就是消費 數量多了需要行銷 實際食用需要食譜 材料是像大雞腿的蛋蕉，有哪些食譜? 1 直接生食 2 去皮切片冷凍後食用，冷凍時間不必很久，只要帶冰了還不非常硬就可以入口了。加牛奶加糖打成汁 3 做成甜點內餡，加奶油，包在蛋糕裡 4 切片鋪在冰淇淋上 -- 作者： spade -- 發表時間： 2014/06/25 10:13pm 溫度氣候也有關係 夏日午後雷陣雨 比自己澆水好 我的蛋蕉黃葉病看命中 聽說另一品種蛋蕉冬季變成尖尾 不易得黃葉病 -- 作者： 桃李柿櫻 -- 發表時間： 2014/06/26 08:51am 皇后蕉比較好吃!! 但水田地種不起來~~會活長不高(保種吃不到). 朋友處種起來蕉串不大~~但很好吃~~不夠吃!! 蜜蕉也很好吃但植株太大株~~風大不適合種!! -- 作者： yalo -- 發表時間： 2014/06/26 09:30am 上次自南投拿的蛋蕉已經被黃葉病幹掉了,目前種的是香蕉研究所的組培苗.氣溫對香蕉生長影響很大,不過太冷蛋蕉葉子本來就會變尖.黃葉病唯一處理方式就是換地方種,原本的地方淹水幾個星期. 蛋蕉品質似乎較易受氣候影響,因此南投的跟我自己的冬蕉還有夏蕉口感都不同,我這裡種的冬蕉口感很Q,我覺得比美人蕉好吃. -- 作者： yalo -- 發表時間： 2014/06/27 03:33pm 常常遇到鄰居問如何種才會長出巨無霸水果,我就會認真跟他們說樓上說過的話,大家通常會認為我唬爛不想教他們撇步,之後也沒人會問了. 我的土地自父親傳給我已經很多年了,隨著我照顧,土地越來越好.以前種菜種不出來,現在是大豐收.靠的是照顧土地的觀念,照顧果樹就像照顧小孩子,你每天都給他吃大魚大肉不見得他就會長的頭好壯壯,不均衡飲食反而會害他.土壤PH值鹽分都會影響根部生長跟吸收,尤其對微量元素影響更大,一般農民最多認識到鈣磷鎂,很少知道剩下的微量元素,要談下去很難 至於整枝,以芭樂來說新枝的果實才會大,修剪是必要的,而且不同的支條還有不同位置的果實大小不同,必須把不能長大的果子去掉.每種水果習性不同,所以修枝是大學問,這是個人要做的功課 -- 作者： taiwan-chen -- 發表時間： 2014/06/28 09:00pm 非常感謝 yalo 大的解說 & 指導