-- 作者： golfabtk4 -- 發表時間： 2013/06/25 00:13am [這篇文章最後由hongru在 2013/06/25 08:20am 第 1 次編輯] 請問有大大知道,日本柚子種子或是種苗? 感謝..... -- 作者： E22076 -- 發表時間： 2013/06/25 00:42am [這篇文章最後由hongru在 2013/06/25 07:44am 第 1 次編輯] 種子的話可以吃完後取得,不過長出來不一定是日本柚子,因為聽說日本柚子是..............(日本柚子被認為是柑橘屬的一個種或變種，但現時通過其分析，已經知道它其實是宜昌橙跟橘子的雜交品種),希望以上資訊能對你有幫助!! -- 作者： hongru -- 發表時間： 2013/06/25 07:57am [這篇文章最後由hongru在 2013/06/25 08:21am 第 2 次編輯] 日本的柚子(ユズ)又稱ホンユズ、学名: Citrus junos 跟台灣所稱的柚子是不同東西.非食用水果. 日本的柚子(ユズ)、是料理用的食用酢.強酸.香味濃郁.皮橙黃色. 需種植18-20年才會結果.雖然榢接可以短縮也需10多年. 現有3系列 1.-.木頭系--(本ユズ)原生種 2.山根系---山根氏栽培--早期結実品種.比較扁平. 3.多田錦系　--沒種子.、辛棘味少.一般人較常使用、只是果実比較小. 還有最近發現品種-鬼北の香里-２０１３年３月登録愛媛縣促進普及品種 柚子(ユズ)是日本料理不能缺少的調味香気. 重要的食材之一. -柚子胡椒（ゆずこしょう).七味辣椒粉加柚子粉調製-- 使用方式很多....... -- 作者： golfabtk4 -- 發表時間： 2013/06/25 08:44am 感謝兩位大大的回應.... -- 作者： JOHNHILL -- 發表時間： 2013/07/17 09:30am 韓國柚子是不是也這類東西。韓國柚子茶有名