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--- 秀出你的菇菇~~ (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=5402)


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/18 08:19pm

[這篇文章最後由sasa566888在 2013/04/18 09:20pm 第 1 次編輯]

今年2月26日小兒子帶我用途步方式,走去御花園夜市逛,
只要是讓我有走路機會運動健身,到了夜市,吃的,喝的,玩的,衣服,手機吊飾,玉石,
很多很多,很熱鬧,走著走著,小兒子拉我去看一攤賣太空包菇菌種,小兒子說,好多同事
都在桌上養菇,很好玩,小兒子要我選一包玩玩,我覺得貴呢!!180元喔~~
小兒子就不猶豫付錢錢,小兒子很開心說;媽媽要顧好喔,我要吃菇喔~~
逛完夜市,兩人開心走路回家,回家開始我種菇的日子,每天早晚噴水,奇怪經過好幾天,
都沒動靜,耐性被磨滅了.是不是死包啊!!
在再等,終於第十天來芽了,開心開心,哇~~沒想到一出芽就長很快,3天長得好漂亮,
因為漂亮啥不得採收,讓他繼續長,第六天了傘頂很大片了,開始發黃,這時我才甘願採收,
哈哈真好玩,不用太陽,只給水,就能採收,又可以煮,又可以吃,可是我的第一包太空包成長紀錄照片,還沒找到,,
前幾天4月13天去桃園花市,看見兩攤有賣太空包,一包100元,於是我就挑選3包,靈芝,甜心菇,珊瑚菇,回家後噴噴水,靈芝當時感覺好像被採收過,芽怪怪的,甜心菇買時已出芽很艷麗,不過回家後2天就謝了沒成長,珊瑚菇回家拔掉棉花,澆水,成長快速,今天18號就採收了,
所以你有種菇菇嗎?請來說說你的種植經驗,心得,分享你的照片,秀出來大家看看,


-- 作者: chouyian
-- 發表時間: 2013/04/18 08:57pm

我過年前兩個禮拜跟同事一起買的...一個菌包60元
現在聽過最扯的是丹鳳的一個學校老師團購一個250元..
價格是看人喊的


-- 作者: L6523
-- 發表時間: 2013/04/18 09:40pm

我家老公去年底也買了3個回家給我種
一個也是60元
剛開始還滿有耐心的去噴水.等採收幾次後.好奇感消失.就沒照時噴水
倒是我那5歲的兒子.有時會幫我噴水.他看到菇菇長出來也滿高興的
我是種
柳松菇
白雪菇
珊瑚菇

白雪菇.珊瑚菇這2種菇較會長
柳松菇.長很少.採不到10朵.已經被我將它分解.
將它的土弄鬆拿來種百合花了



-- 作者: breezeonme
-- 發表時間: 2013/04/19 01:26am

蕈菇類在走菌的階段 就像植物的成長期 需時數月 走菌完成後 菌絲體要轉變成子實體(就是我們看到的菇) 等於植物的開花結果期 幾天就完成
所以 買到的太空包 若是剛接種不久 那就有得等 "通常" 商家會培養到快走菌完成才會出貨
如果夜市挑選太空菇包 選整包連底部都是乳白色的 2,3天就會出菇
我前陣子瘋手機APP 虛擬菇玩不過癮 乾脆買一箱真菇回來種

[UploadFile=DSCN4921_1366305562.jpg]
養在浴缸裡 符合陰暗潮濕的環境需求 噴水氣又不怕弄濕


[UploadFile=DSCN4914_1366305692.jpg]
玫瑰菇有漂亮的粉紅色 但我認為淡而無味 而且菇腳很韌


[UploadFile=DSCN4958_1366305825.jpg]
白雪菇 約10元硬幣大小就可採收 這已經超過100元
味道鮮甜 口感Q脆 菇柄有香氣


-- 作者: breezeonme
-- 發表時間: 2013/04/19 01:41am

[UploadFile=DSCN4937_1366306150.jpg]
珊瑚菇 約玉米粒大小採收 因為第一次種 捨不得拔
口感較脆 有種溶劑+朽木的味道

[UploadFile=DSCN4889_1366306330.jpg]
藍寶石菇 小時後還真的是藍色的

[UploadFile=DSCN4910_1366306381.jpg]
小時了了 至於口味...就是菇味囉
生鮮菇有淡淡的木香


採收實體菇 從底部輕推 嗉的一聲 感覺勝過APP拔菇的療癒音效


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/19 06:02pm

[quote][b]下面引用由[u]chouyian[/u]在 [i]2013/04/18 08:57pm[/i] 發表的內容:[/b]
我過年前兩個禮拜跟同事一起買的...一個菌包60元
現在聽過最扯的是丹鳳的一個學校老師團購一個250元..
價格是看人喊的
[/quote]
一個菌包60元?那我之前買的太貴了,所以買東西還是不能衝動,
要貨比三家,了解行情!!


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/19 06:08pm

[quote][b]下面引用由[u]L6523[/u]在 [i]2013/04/18 09:40pm[/i] 發表的內容:[/b]
我家老公去年底也買了3個回家給我種
一個也是60元
剛開始還滿有耐心的去噴水.等採收幾次後.好奇感消失.就沒照時噴水
倒是我那5歲的兒子.有時會幫我噴水.他看到菇菇長出來也滿高興的
...
[/quote]
妳老公真好,真貼心,還會買菇給妳種,重點他也能買到便宜的價錢,行家.行家,
你那5歲的兒子,真可愛,會噴噴水,看他們成長


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/19 06:17pm

[quote][b]下面引用由[u]breezeonme[/u]在 [i]2013/04/19 01:26am[/i] 發表的內容:[/b]
蕈菇類在走菌的階段 就像植物的成長期 需時數月 走菌完成後 菌絲體要轉變成子實體(就是我們看到的菇) 等於植物的開花結果期 幾天就完成
所以 買到的太空包 若是剛接種不丰型D選太空菇包 選整包連底部都是乳白色 ...
[/quote]
哇~你買的真多啊~~
原來菇類要走菌,增加知識了,你的菇菇照顧真好,照片真好看,


-- 作者: aksa
-- 發表時間: 2013/04/20 08:43am

恩終於有人種菇出來分享了以前想說怎都沒人再討論說


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/20 07:26pm

[quote][b]下面引用由[u]aksa[/u]在 [i]2013/04/20 08:43am[/i] 發表的內容:[/b]
恩終於有人種菇出來分享了以前想說怎都沒人再討論說
[/quote]
感覺沒多少人種植,討論沒多少人來呢?
希望大家多多來討論,種的品種,成長速度快慢,採收煮後口感味道,等等
在成長過程我是覺得很美,前天採收珊瑚菇,吃起來脆脆的,有菇的味,還是金針菇好吃,


-- 作者: aksa
-- 發表時間: 2013/04/21 08:38am

其實其他論壇也有人再談只是談不久因為買來澆水採收就這樣,其實可以聊一下如何料理這方面很少人聊到,搞不好料理一多就很多人會聊起來了哈


-- 作者: breezeonme
-- 發表時間: 2013/04/21 11:30am

個人認為市售菇類如 香菇 洋菇 杏鮑菇 金針菇 ...等的味道或口感較為人喜好 也適合入菜 但這些菇種都需要特殊生長條件 例如金針菇需控溫在12度C 非一般興趣種植能及
流行的太空菇包 菇種以食用來說 並不出色 也沒有針對的料理方式 栽培的樂趣著重於顏色(藍 粉紅)與外型(蕈狀 杯狀) 同時 養份都調配好了 對環境的耐受度也很高 只要保持潮濕 不受陽光直射 放陰暗或明亮處都會出菇  沒什麼技術性 在出菇的興奮感過後 很快就會退燒吧

純屬個人心得 賣菇的別灌爆我的留言版 ~

 


-- 作者: giengin
-- 發表時間: 2013/04/21 01:20pm

>>我過年前兩個禮拜跟同事一起買的...一個菌包60元
>>現在聽過最扯的是丹鳳的一個學校老師團購一個250元..
>>價格是看人喊的

這個 menu 我有看過,這是商人 經由 書商(經銷商) 到學校介紹販賣的。

但它有另外美美的包裝,所以 價格也是粉美麗的。


-- 作者: 湛藍小泥
-- 發表時間: 2013/04/21 03:23pm

我的一包也是60元,跟同事一起團購的
菇菇在生長的速度真的很快,才短短一天的變化就讓人驚嘆!
我買的是珊瑚菇和秀珍菇~
拿到時珊瑚菇已經有一點動靜,所以先開包
這張是3/27拿到時的樣子[UploadFile=DSC051051_1366529055.jpg]


-- 作者: 湛藍小泥
-- 發表時間: 2013/04/21 03:27pm

3/29上班前拍的樣子[UploadFile=DSC051081_1366529144.jpg]
3/29下班回來看大了許多[UploadFile=DSC051121_1366529223.jpg]


-- 作者: 湛藍小泥
-- 發表時間: 2013/04/21 03:29pm

3/30早上又長大了[UploadFile=DSC051151_1366529305.jpg]
3/30晚上[UploadFile=DSC05204_1366529349.jpg]


-- 作者: 湛藍小泥
-- 發表時間: 2013/04/21 03:31pm

4/1早上準備採收啦![UploadFile=DSC052061_1366529442.jpg]


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/22 02:06am

[quote][b]下面引用由[u]aksa[/u]在 [i]2013/04/21 08:38am[/i] 發表的內容:[/b]
其實其他論壇也有人再談只是談不互偉R來澆水採收就這樣,其實可以聊一下如何料理這方面很少人聊到,搞不好料理一多就很多人會聊起來了哈
[/quote]
說道料理,最簡單方便,莫過於煮火鍋最方便,
昨天買了一個三媽臭臭鍋回來,家中的甜心菇可以採收了,很高興採收洗乾淨,
放進買回來的火鍋裡煮一煮,我一人在家,一人獨享,甜心菇脆脆的,炳拔部很韌,
吃完一陣天旋地轉,頭昏,身體很不舒服,慘了驚覺會不會中毒啊!!就趕快到臥房去休息,平躺在床上,身體還是渾身不舒服,再翻來翻去一陣,不知不覺睡著了,醒來時,發現我睡了好幾個小時喔~~
請問有沒有人吃了甜心菇,有跟我一樣的症狀呢?


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/22 02:23am

[這篇文章最後由sasa566888在 2013/04/22 03:08am 第 1 次編輯]

[quote][b]下面引用由[u]breezeonme[/u]在 [i]2013/04/21 11:30am[/i] 發表的內容:[/b]
個人認為市售菇類如 香菇 洋菇 杏鮑菇 金針菇 ...等的味道或口感較為人喜好 也適合入菜 但這些菇種都需要特殊生長條件 例如金針菇需控溫在12度C 非一般興趣種植能及
流行的太空菇包 菇種以食用來說 並不出色 也 ...
[/quote]
香菇,洋菇,金針菇,我都愛吃,杏包菇我不敢吃,有個蟑螂味道我很怕,原來這些菇需要特殊生長條件喔,金針菇要12度C,又增廣見聞了,
這菇菇的生長很快,所以很快就玩膩了,不像果樹要慢慢等,要慢慢期待,


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/22 02:34am

[quote][b]下面引用由[u]giengin[/u]在 [i]2013/04/21 01:20pm[/i] 發表的內容:[/b]
>>我過年前兩個禮拜跟同事一起買的...一個菌包60元
>>現在聽過最扯的是丹鳳的一個學校老師團購一個250元..
>>價格是看人喊的
這個 menu 我有看過,這是商人 經由 書商(經銷商) 到學校介紹販賣 ...
[/quote]
喔喔~了解
經過幾手,又有美麗包裝,才會有很美麗的價錢~~


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/22 02:38am

[quote][b]下面引用由[u]湛藍小泥[/u]在 [i]2013/04/21 03:31pm[/i] 發表的內容:[/b]
4/1早上準備採收啦!
[/quote]
你的秀珍菇紀錄的很好喔~~
你採收了~~
如何烹煮啊~~
味道如何啊~~
來說說喔~~


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/22 03:05am

秀一下我4月16日的菇菇
甜心菇[UploadFile=1919553765_1366570789.jpg][UploadFile=1919559228_1366570814.jpg]
還沒長芽的珊瑚菇[UploadFile=1919559229_1366570860.jpg]
這靈芝很怪,好像是被割過採收過的樣子[UploadFile=1919559232_1366570944.jpg][UploadFile=1919559233_1366570974.jpg]
這靈芝到現在還沒啥進展,爾且還發霉,我是否要挖除,讓它重新長呢?


-- 作者: 湛藍小泥
-- 發表時間: 2013/04/22 09:33am

[quote][b]下面引用由[u]sasa566888[/u]在 [i]2013/04/22 02:38am[/i] 發表的內容:[/b]
你的秀珍菇紀錄的很好喔~~
你採收了~~
如何烹煮啊~~
味道如何啊~~
...
[/quote]
上面的紀錄是珊瑚菇哦~
珊瑚菇收成後隔天就拿去孝敬我媽了!
後來我有問我媽她說是放在湯裡面一起煮,
吃起來一般般,沒什麼特別的口感,哈哈~
種它只是因為好奇、好玩而已~


-- 作者: 湛藍小泥
-- 發表時間: 2013/04/22 09:41am

這個秀珍菇被養的會不會太大
看起來好像杏鮑菇哦~
收成時剛好滷了一鍋肉,所以就將菇菇丟下一起煮了~
吃起來QQ的,還不錯吃,只是每次收成的量太少不夠吃啦![UploadFile=DSC052141_1366595002.jpg][UploadFile=DSC052171_1366595015.jpg]


-- 作者: DavidChiou
-- 發表時間: 2013/04/22 11:22am

[quote][b]下面引用由[u]sasa566888[/u]在 [i]2013/04/22 02:06am[/i] 發表的內容:[/b]
說道料理,最簡單方便,莫過於煮火鍋最方便,
昨天買了一個三媽臭臭鍋回來,家中的甜心菇可以採收了,很高興採收洗乾淨,
放進買回來的火鍋裡煮一煮,我一人在家,一人獨享,甜心菇脆脆的,炳拔部很韌,
吃完一陣天旋地轉, ...
[/quote]

我對菇類不清楚。不過萬一毒性強,說不定就一覺不醒了。有這種食物中毒的事如果家中沒人看著,得趕快到醫院,以防萬一 :Q


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/23 03:03am

[quote][b]下面引用由[u]湛藍小泥[/u]在 [i]2013/04/22 09:41am[/i] 發表的內容:[/b]
這個秀珍菇被養的會不會太大
看起來好像杏鮑菇哦~
收成時剛好滷了一鍋肉,所以就將菇菇丟下一起煮了~
吃起來QQ的,還不錯吃,只是每次收成的量太少不夠吃啦!
[/quote]
種的好大片喔~~
我有秀珠菇,感覺好像秀珍菇,可能不同廠商,命名不一樣,來吸引顧客,


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/23 03:10am

[quote][b]下面引用由[u]DavidChiou[/u]在 [i]2013/04/22 11:22am[/i] 發表的內容:[/b]
我對菇類不清楚。不過萬一毒性強,說不定就一覺不醒了。有這種食物中毒的事如果家中沒人看著,得趕快到醫院,以防萬一 :Q
[/quote]
嗯嗯~~說的是
我當時也不能確定是中毒,只想休息一下看會不會好,
真的要一覺不醒,就慘了,
所以還是要有警覺性~食物中毒的事如果家中沒人看著,得趕快到醫院,以防萬一


-- 作者: aksa
-- 發表時間: 2013/04/24 08:51pm

請問你靈芝一包買多少,還有靈芝市長很慢所以你不需要天天觀察只要澆水就好


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/26 00:27am

[quote][b]下面引用由[u]aksa[/u]在 [i]2013/04/24 08:51pm[/i] 發表的內容:[/b]
請問你靈芝一包買多少,還有靈芝市長很慢所以你不需要天天觀察只要澆水就好
[/quote]
我買一包一百元,,我沒種過,我覺得怪怪的,那就順其自然吧!!澆水就好,


-- 作者: 爆米花
-- 發表時間: 2013/04/27 04:38pm

[這篇文章最後由hongru在 2013/04/28 01:12am 第 1 次編輯]

偶沒有菇~
看到朋友拍了上海商場裡的賣的菇....


[UploadFile=523626_492336792_1367051834.jpg]

原來菇也可以這麼美


-- 作者: breezeonme
-- 發表時間: 2013/04/27 05:03pm

[quote][b]下面引用由[u]爆米花[/u]在 [i]2013/04/27 04:38pm[/i] 發表的內容:[/b]
原來菇也可以這麼美
[/quote]

原來菇也可以這麼賣
像賣紅酒 ~


-- 作者: 爆米花
-- 發表時間: 2013/04/27 07:46pm

[這篇文章最後由爆米花在 2013/04/30 05:33pm 第 1 次編輯]

[quote][b]下面引用由[u]breezeonme[/u]在 [i]2013/04/27 05:03pm[/i] 發表的內容:[/b]
原來菇也可以這麼賣
像賣紅酒 ~
[/quote]

有點離題~
但忍不住貼上來(藏著噎著難受)......菜也能這樣賣

[UploadFile=533915_492336668_1367062677.jpg]


最近也接觸到一個客戶  要在各個小區開連鎖店  專賣"有機食品"
消費者可付訂金買頭小豬  店家放山養(還有監控可看豬成長)
等幾個月後長大了取貨......真是啥怪招都有  


-- 作者: hongru
-- 發表時間: 2013/04/28 01:10am


食用菇類含普林高的食材
每100克含普林
鮑魚菇25-150毫克
金針菇260毫克、
香菇306、
杏鮑菇318、
草菇584、
巴西蘑菇498、
猴頭菇397、
柳松菇564
秀珍菇732、
珊瑚菇906
多吃尿酸會高.
所以痛風患者最好避免食用。


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/28 01:21am

[quote][b]下面引用由[u]爆米花[/u]在 [i]2013/04/27 04:38pm[/i] 發表的內容:[/b]
偶沒有菇~
看到朋友拍了上海商場裡的賣的菇....
原來菇也可以這麼美
[/quote]
你那好像酒窖唷!!!
仔細看,菇都好大朵喔!!!


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/28 01:24am

[quote][b]下面引用由[u]breezeonme[/u]在 [i]2013/04/27 05:03pm[/i] 發表的內容:[/b]
原來菇也可以這麼賣
像賣紅酒 ~
[/quote]
哈哈~~紅酒


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/28 01:36am

[quote][b]下面引用由[u]爆米花[/u]在 [i]2013/04/27 07:46pm[/i] 發表的內容:[/b]
有點離題~
但忍不住貼上來(藏著噎著難受)......菜也能這樣賣
最近也接觸到一個客戶  要在各個小區開連鎖店  專賣"有機食品"
消費者可付訂金買頭小豬  店家放山養(還有監控可看豬成長)
...
[/quote]
哇~這青菜真不得了,種在室內長那麼好,電燈費一定很凶!!!
就那樣現摘現買嗎??
下面那個買豬代養的點子,行嗎?
台灣買豬肉很方便啊?菜場,超市,都有賣,
不過豬很可愛,小時候我媽媽買了兩頭小豬,說是一公一母,媽媽買來養,準備當種豬,
養大了,兩隻都不會生產報家,後來知道兩隻都是公的~~媽媽一氣,就拔兩隻豬賣了,


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/04/28 01:39am

[quote][b]下面引用由[u]hongru[/u]在 [i]2013/04/28 01:10am[/i] 發表的內容:[/b]
食用菇類含普林高的食材
每100克含普林
鮑魚菇25-150毫克
金針菇260毫克、
...
[/quote]
這資訊很實用喔~~
對痛風人很重要~~
不知對高血壓,糖量病患者,有無影響呢?


-- 作者: aksa
-- 發表時間: 2013/04/30 04:40am

第一次聽到吃菇尿酸會高以後還是少吃點好了


-- 作者: 爆米花
-- 發表時間: 2013/04/30 05:36pm

[quote][b]下面引用由[u]sasa566888[/u]在 [i]2013/04/28 01:36am[/i] 發表的內容:[/b]

下面那個買豬代養的點子,行嗎?
台灣買豬肉很方便啊?菜場,超市,都有賣,
[/quote]

代養豬~
不是方不方便的問題  是現代人怕吃到不健康的豬
如同"放山雞"的意思一樣!!


-- 作者: 爆米花
-- 發表時間: 2013/04/30 05:39pm

[quote][b]下面引用由[u]hongru[/u]在 [i]2013/04/28 01:10am[/i] 發表的內容:[/b]
食用菇類含普林高的食材
每100克含普林
鮑魚菇25-150毫克
金針菇260毫克、
...
[/quote]

以前是有個半仙告訴過我說菇類溼氣重讓偶少吃(尤其黑色的)
但偶還是覺得菌類很好吃啊!!! 重點還是均衡為好 啥都別過量了就OK


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/05/01 02:46am

[quote][b]下面引用由[u]爆米花[/u]在 [i]2013/04/30 05:36pm[/i] 發表的內容:[/b]
代養豬~
不是方不方便的問題  是現代人怕吃到不健康的豬
如同"放山雞"的意思一樣!!
[/quote]
喔喔~了解


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/05/01 02:48am

[quote][b]下面引用由[u]爆米花[/u]在 [i]2013/04/30 05:39pm[/i] 發表的內容:[/b]
以前是有個半仙告訴過我說菇類溼氣重讓偶少吃(尤其黑色的)
但偶還是覺得菌類很好吃啊!!! 重點還是均衡為好 啥都別過量了就OK
[/quote]
香菇,木耳,草菇,都是黑色


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/05/01 04:00am

珊瑚菇
[UploadFile=1919559235_1367351664.jpg]
[UploadFile=1919559237_1367351693.jpg]
甜心菇
[UploadFile=1919559238_1367351714.jpg]
發霉的靈芝
[UploadFile=1919559241_1367351769.jpg]
第二回合甜心菇長大了,
[UploadFile=1919559243_1367351824.jpg]
要採收了
[UploadFile=1919559244_1367351883.jpg]


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/05/01 04:07am

甜心菇炒芹菜,黃瓜,肉末,蛋皮,
[UploadFile=1919559245_1367352185.jpg]
吃飯囉~~
[UploadFile=1919559246_1367352230.jpg]
大札會甜心 菇,糖醋吳郭魚,鮮筍炒肉末,快炒高麗菜,蛤蠣薑絲葱花湯,
今天的晚餐,


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/05/01 04:14am

自已種的薑,收成了~~
[UploadFile=1919559247_1367352611.jpg]
第三回合的秀珠菇
[UploadFile=1919559248_1367352640.jpg]
[UploadFile=1919559249_1367352688.jpg]
發霉的靈芝現況,不知可否有救~~
[UploadFile=1919559251_1367352719.jpg]


-- 作者: aksa
-- 發表時間: 2013/05/02 08:55pm

發霉的就不要了到時會中毒喔


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/05/02 11:49pm

[quote][b]下面引用由[u]aksa[/u]在 [i]2013/05/02 08:55pm[/i] 發表的內容:[/b]
發霉的就不要了到時會中毒喔
[/quote]

喔喔~知道了~


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/05/02 11:56pm

4月30日吃那第二回合的甜心菇,我還是整晚身體不舒服,
小兒子問我,媽媽這菇真的能吃嗎?我說:賣家說可以吃啊!!
小兒子說;媽媽以後不要再吃這個菇了,種著看漂亮就好啦,


-- 作者: aksa
-- 發表時間: 2013/05/03 09:21pm

你兒子好貼心喔快給他親一個


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/05/06 00:49am

[quote][b]下面引用由[u]aksa[/u]在 [i]2013/05/03 09:21pm[/i] 發表的內容:[/b]
你兒子好貼心喔快給他親一個
[/quote]
哈哈~~有孩子真好,尤其是單親媽媽,孩子更是寶貴~


-- 作者: aksa
-- 發表時間: 2013/05/11 10:19pm

靈芝要怎料理


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/05/13 03:29am

[這篇文章最後由sasa566888在 2013/05/14 07:20am 第 3 次編輯]

[quote][b]下面引用由[u]aksa[/u]在 [i]2013/05/11 10:19pm[/i] 發表的內容:[/b]
靈芝要怎料理
[/quote]
靈芝我也不知如何料哩,不過以前大陸的朋友送過我一朵靈芝,
他說用沖泡熱開水,當茶喝,後來我不知放到哪兒去,都還沒用過,喝過,找不到了.
不過學到一招,靈芝和猴板凳分辨,
早期我小時候,我外公家有種一顆很大的紅柚樹,很大很大,拔整外公家的屋頂蓋住了,每年果實纍纍,真好吃,哪顆紅柚樹下根部常會長出~雞肉絲菇~媽媽常會拔來炒肉絲,外公家後院還有一顆非常巨大的樹,很筆直˙很高,我不知是啥樹,樹幹上有很多猴板凳跟靈芝(當時年紀小,不知那是啥東西)還有樹上很多琥珀(我長大了好多年才知那是琥珀)那棵樹很會產牛奶色乳汁,然後乾了會變黃色透明很硬的硬塊.有時裡面包有螞蟻,蒼蠅,


-- 作者: breezeonme
-- 發表時間: 2013/05/15 01:09pm

[quote][b]下面引用由[u]sasa566888[/u]在 [i]2013/05/13 03:29am[/i] 發表的內容:[/b]
樹上很多琥珀 那棵樹很會產牛奶色乳汁,然後乾了會變黃色透明很硬的硬塊.有時裡面包有螞蟻,蒼蠅,

[/quote]

"琥珀" 必須符合兩項條件喔 樹種 和 年代
唯有松科分泌的樹脂 經過地底千萬年高溫高壓的焠煉 才能稱為琥珀
辨識的方法之一是輕輕的摩擦 可聞到松木的香氣 因此有不肖商人用松脂包覆蜻蜓或蒼蠅等其他昆蟲來山寨
這時 辨識法就要觀察內部昆蟲的型態 當大自然的昆蟲不慎被松脂粘住時 絕對會痛苦掙扎
"安祥" 又"整齊" 的昆蟲屍體 說明了它是一塊現代加工的松脂或樹脂加香料 ~


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/05/15 07:31pm

[quote][b]下面引用由[u]breezeonme[/u]在 [i]2013/05/15 01:09pm[/i] 發表的內容:[/b]
"琥珀" 必須符合兩項條件喔 樹種 和 年代
唯有松科分泌的樹脂 經過地底千萬年高溫高壓的焠煉 才能稱為琥珀
辨識的方法之一是輕輕的摩擦 可聞到松木的香氣 因此有不肖商人用松脂包覆蜻蜓或蒼蠅等其他昆 ...
[/quote]
喔喔~增加知識了唷~~
原來琥珀要那麼久才能形成喔~~
還教了辨識琥珀真假,現在人真聰明還會出山寨板,來騙人,


-- 作者: aksa
-- 發表時間: 2013/05/15 09:03pm

改天用舔舔看真假到底是什麼味道哈哈


-- 作者: breezeonme
-- 發表時間: 2013/05/16 00:43am

[UploadFile=DSCN5228_1368635071.jpg]
菇友們請注意 若你的太空菇包已收成多次 或不慎乾掉 像圖這樣
不要急著丟棄做堆肥 只要底部還有白色的菌絲體 或許還有機會再長出最後一批菇菇

[UploadFile=DSCN5230_1368635765.jpg]
割開底部包裝塑膠袋 照正常方式開始噴水

[UploadFile=DSCN5227_1368635846.jpg]
約一週後 真的由反方向發菇了

[UploadFile=DSCN52241_1368635917.jpg]
底部長出的菇和上面長的沒什麼不同
可見 菌絲體是沒有方向性的
而且只要還有菌絲體 都可做最後的利用 ~


-- 作者: wen200354
-- 發表時間: 2013/05/16 07:59am

收一次菇後就整包發霉了


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/05/20 01:05am

[quote][b]下面引用由[u]breezeonme[/u]在 [i]2013/05/16 00:43am[/i] 發表的內容:[/b]
菇友們請注意 若你的太空菇包已收成多次 或不慎乾掉 像圖這樣
不要急著丟棄做堆肥 只要底部還有白色的菌絲體 或許還有機會再長出最後一批菇菇
割開底部包裝塑膠袋 照正常方式開始噴水
約一週後 真的由反方向發 ...
[/quote]
哇~~我本以為只能從上方或側邊生長,原來還可以從底部生長,妙招~~


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/05/20 01:08am

[quote][b]下面引用由[u]wen200354[/u]在 [i]2013/05/16 07:59am[/i] 發表的內容:[/b]
收一次菇後就整包發霉了
[/quote]
唉啊~~很可惜唷~~只收成一次!!
我的靈芝一次也沒收成~~全長黑霉~嗚~嗚~嗚


-- 作者: breezeonme
-- 發表時間: 2013/05/20 05:37pm

太空菇包發霉的原因之一是環境不通風
所以還沒發菇就先"生菇"了
養菇原本就要潮濕的環境 若不通風 易生黴菌


我的藍寶石菇和雪白菇都不再生長  經查 原來是屬於冬天的品種 適溫約在20度 就算待冷氣房 恐怕也不夠冷 已各取一包放冰箱試驗看看 有好消息再來報告 ~


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/05/26 01:06am

[quote][b]下面引用由[u]breezeonme[/u]在 [i]2013/05/20 05:37pm[/i] 發表的內容:[/b]
太空菇包發霉的原因之一是環境不通風
所以還沒發菇就先"生菇"了
養菇原本就要潮濕的環境 若不通風 易生黴菌
我的藍寶石菇和雪白菇都不再生長  經查 原來是屬於冬天的品種 適溫約在20度 就算待冷氣房  ...
[/quote]
原來要冷天氣才長菇喔~~難怪我的菇都不長了,我還想是掛了呢?
你放冰箱的實驗如何啊?等你的實驗報告唷~~


-- 作者: aksa
-- 發表時間: 2013/05/27 10:01pm

原來開屁股也會生喔不錯,天氣熱確實比較不好生長有溫度的限制


-- 作者: breezeonme
-- 發表時間: 2013/05/27 11:50pm

[quote][b]下面引用由[u]sasa566888[/u]在 [i]2013/05/26 01:06am[/i] 發表的內容:[/b]
原來要冷天氣才長菇喔~~難怪我的菇都不長了,我還想是掛了呢?
你放冰箱的實驗如何啊?等你的實驗報告唷~~
[/quote]
[UploadFile=DSCN5413_1369669564.jpg]

放冰箱容易脫水  我用濕紙巾保濕 每天都要再沾濕補充水分
4~5天後沒動靜 就拿出來了 反而是拿出來後才發菇 圖為藍寶石菇


-- 作者: unique792
-- 發表時間: 2013/05/27 11:56pm

也許菇菇是想睡冷氣房吧....


-- 作者: sasa566888
-- 發表時間: 2013/06/06 01:09am

菇真的喜歡睡冷氣房~
這幾天天氣開始好熱,
晚上都要開冷氣才睡得著,
發現我的菇有再度長出來了唷~
真是拜冷氣所賜唷~~


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