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--- [新聞]雞翅250萬辣度 英廚師吃2隻送醫 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=5292)


-- 作者: 辣毒難戒
-- 發表時間: 2012/11/21 03:01pm

目前有250萬辣度的辣椒嗎?
說是用Naga Jolokia chillis 做的....
Naga Jolokia 不是鬼椒嗎
辣度有這麼高?
會不會是記者搞錯了.....

http://tw.news.yahoo.com/%E9%9B%9E%E7%BF%85250%E8%90%AC%E8%BE%A3%E5%BA%A6-%E8%8B%B1%E5%BB%9A%E5%B8%AB%E5%90%832%E9%9A%BB%E9%80%81%E9%86%AB-085210408.html


-- 作者: yalo
-- 發表時間: 2012/11/21 04:38pm

愛吃麻辣跟燙的食物已經證實會導致食道癌,還是要適可而止


-- 作者: breezeonme
-- 發表時間: 2012/11/21 05:22pm

[quote][b]下面引用由[u]辣毒難戒[/u]在 [i]2012/11/21 03:01pm[/i] 發表的內容:[/b]
目前有250萬辣度的辣椒嗎?
說是用Naga Jolokia chillis 做的....
Naga Jolokia 不是鬼椒嗎
辣度有這麼高?
...
[/quote]
我認為當作娛樂新聞 笑笑就好
Naga Jolokia (纳迦鬼椒) 紀錄約在一百萬司高維爾
Naga Viper (纳迦毒蛇) 約在一百三十萬司高維爾
而這是專業種植出的最高紀錄 和一般種植的辣度相去甚遠
有些標榜超辣的食物其實是另加純辣椒素(一千六百萬司高維爾)來調味


-- 作者: 醜到暴龍都怕
-- 發表時間: 2012/11/21 05:25pm

這種新聞真的最好是笑笑就好了,舌頭是廚師的生命,拿來吃辣椒真的是•••••


-- 作者: breezeonme
-- 發表時間: 2012/11/21 05:28pm

[quote][b]下面引用由[u]yalo[/u]在 [i]2012/11/21 04:38pm[/i] 發表的內容:[/b]
愛吃麻辣跟燙的食物已經證實會導致食道癌,還是要適可而止
[/quote]

有高達四成的癌症 都是吃出來的
包括食物本身含有致癌物 或不當的烹調(高溫油炸 燒烤)方式


-- 作者: 辣毒難戒
-- 發表時間: 2012/11/21 09:56pm

[quote][b]下面引用由[u]yalo[/u]在 [i]2012/11/21 04:38pm[/i] 發表的內容:[/b]
愛吃麻辣跟燙的食物已經證實會導致食道癌,還是要適可而止
[/quote]
對阿~吃太辣對胃腸的真不好
像小弟我愛吃大辣的也會自己克制
不能每天及餐餐都吃
如果有幾天較密集吃的話
就要隔久一點再吃
不過太久沒吃辣會很難過沒食慾
所以適可而止真的對健康很重要


-- 作者: breezeonme
-- 發表時間: 2012/11/22 08:31am

吃過一些異國辣椒品種後
還是比較喜歡醬油醃漬本土朝天椒的古早味
辣度適中 香氣又夠 簡單的美味 小小的幸福


-- 作者: yalo
-- 發表時間: 2012/11/22 10:35am

簡單也是一種幸福,這種幸福通常是要在經歷繁華才能體會的.正所謂眾裡尋他千百度,暮然回首,那人正在燈光闌珊處


-- 作者: 辣毒難戒
-- 發表時間: 2012/11/22 03:18pm

[quote][b]下面引用由[u]breezeonme[/u]在 [i]2012/11/22 08:31am[/i] 發表的內容:[/b]
吃過一些異國辣椒品種後
還是比較喜歡醬油醃漬本土朝天椒的古早味
辣度適中 香氣又夠 簡單的美味 小小的幸福
[/quote]
風大~您怎麼學我呢?
我也超愛辣椒醬油的,配飯吃超開胃!
我們倆有默契喔~
我自己種的朝天椒比市場賣的辣很多又麻!
要不要我寄幾根給您品嘗鑑定一下呢?


-- 作者: breezeonme
-- 發表時間: 2012/11/22 08:10pm

一些熟悉的藝人相繼因病離開後 體會到 身體 沒有所有權 只有使用權
善待身體 提高使用年限 是對自己 更是對週遭關心自己的人負責
回歸自然的生活態度 從新領略到樸實的美好事物 -
一杯淡茶  一碟辣椒 甚至只是早晨的一口清新空氣

謝謝毒大您的好意 您獨家的朝天椒先不急
辣叔給我的無名黒辣椒也是香又辣 可惜螨害欠收
等下回結果了 再來PK ~


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