-- 作者： hongru -- 發表時間： 2012/07/24 10:54am 礁溪這時候盛產麵包果. 市場可見許多攤商努力使用沾滿油及乳汁的刀削麵包果 鄰居每年都會親切送我幾粒麵包果.沒削的麵包果讓我苦惱. 前幾天又準時拿來.放了幾天. 再不處理會糟蹋食物.硬著頭皮. 用沾滿油的刀削麵包果---還是滿痛苦的...... 靈機一動 嗯! 先將麵包果火烤外皮收乳汁.再刀削麵包果 哈!賓果!--乳汁盡收.只留下些許滑黏.超棒的方式. 波蘿蜜乳汁應該也可稍為用火考再刀削收乳汁. -- 作者： s120258 -- 發表時間： 2012/07/25 06:14am 值得學習 -- 作者： andy999tw -- 發表時間： 2012/07/27 12:47pm 請問好吃嗎? -- 作者： hongru -- 發表時間： 2012/07/27 01:22pm 味道不會改變呀! 只是外皮為收白色乳汁而稍為烤一下. 外皮稍為黑黑 可否使用烤箱烤.應該也可以.沒試. -- 作者： dai420206 -- 發表時間： 2012/07/27 05:44pm 在大太陽下曬一天也有效。