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--- [求助]奇異的泰國水果求名 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=5012)


-- 作者: 海王
-- 發表時間: 2012/02/14 10:33am

泰國出差時見到的奇異水果,外型酷似某知名甜甜圈,滋味酸酸澀澀的,沒有很多水分,但是一直搞不懂它到底是啥水果,請各位先進賜教,謝謝
[UploadFile=IMG_8209_1329186651.jpg]

[UploadFile=IMG_8208_1329186666.jpg]


-- 作者: enigmatic
-- 發表時間: 2012/02/14 11:05am

很像是羅望子


-- 作者: yalo
-- 發表時間: 2012/02/14 11:17am

就是羅望子,我們比較喜歡吃熟透的,而泰國人喜歡吃未熟透的,比較酸但是可以入菜


-- 作者: Ming-Z-396
-- 發表時間: 2012/02/14 12:13pm

這跟台灣的羅望子差好多哩....


-- 作者: david460
-- 發表時間: 2012/02/14 12:46pm

真像甜甜圈好興奇要是水份多就好了


-- 作者: 勇伯
-- 發表時間: 2012/02/14 12:53pm

東南亞的居民喜歡把未成熟的用在料理~  代替醋
他們不喜歡醋的嗆鼻!
呵呵!
當年未茹素時蠻喜愛用他煮出來的海鮮湯!
湯汁一碗一碗的喝~  蠻過癮!


-- 作者: 海王
-- 發表時間: 2012/02/15 01:00am

[quote][b]下面引用由[u]yalo[/u]在 [i]2012/02/14 11:17am[/i] 發表的內容:[/b]
就是羅望子,我們比較喜歡吃熟透的,而泰國人喜歡吃未熟透的,比較酸但是可以入菜
[/quote]
本來也猜羅望子,但辜狗很多圖片,感覺不像,辜狗到的羅望子再同一攤位也有看到,我覺得這是兩種不同的東西..


-- 作者: yalo
-- 發表時間: 2012/02/15 02:35pm

羅望子分成酸跟甜的,那種比較不彎皮褐色的是甜的,你這是酸的,專門煮海鮮湯的,這種叫Manila Tamarind


-- 作者: 海王
-- 發表時間: 2012/02/16 00:08am

[quote][b]下面引用由[u]yalo[/u]在 [i]2012/02/15 02:35pm[/i] 發表的內容:[/b]
羅望子分成酸跟甜的,那種比較不彎皮褐色的是甜的,你這是酸的,專門煮海鮮湯的,這種叫Manila Tamarind
[/quote]
感謝您


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