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--- 請問:味道像玉米筍的食物?謝謝!_甜菜根Beta vulgaris (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=4892)


-- 作者: 塔內客
-- 發表時間: 2011/09/30 03:39pm

[這篇文章最後由塔內客在 2011/10/03 01:57pm 第 2 次編輯]


莧科Amaranthaceae 甜菜屬Beta
別名:紅菜頭、根甜菜、甜菜根、甜菜頭、紫菜頭、糖蘿蔔
原產地:歐洲地中海沿岸
[UploadFile=2011091920083525_1317368114.jpg]
蒸過的模樣
[UploadFile=2011091920083702_1317368152.jpg]
湯汁同肉色


-- 作者: Bartolomeo
-- 發表時間: 2011/09/30 04:39pm

甜菜根?


-- 作者: l7491
-- 發表時間: 2011/09/30 05:58pm

有原來的樣子嗎?


-- 作者: uranus
-- 發表時間: 2011/09/30 06:59pm

看起來好像肉乾一樣喔~~~


-- 作者: ogtb
-- 發表時間: 2011/09/30 07:35pm

甜菜根+1

用煮的味道甜甜加一點土味
確實跟蘿蔔煮甜玉米的味道相似


-- 作者: taiwan-chen
-- 發表時間: 2011/09/30 09:16pm

我也覺得是甜菜根

甜菜根有沒有土味與肥培可能有關係
去年種2批
第一批管理不得法都有土味又不太甜
第二批就甜又沒有土味


-- 作者: n9321740
-- 發表時間: 2011/09/30 10:54pm

[quote][b]下面引用由[u]taiwan-chen[/u]在 [i]2011/09/30 09:16pm[/i] 發表的內容:[/b]
我也覺得是甜菜根
甜菜根有沒有土味與肥培可能有關係
去年種2批
第一批管理不得法都有土味又不太甜
...
[/quote]
taiwan-chen 大
       可否指導一下如何管理可以又甜又沒有土味呢? 一直有想要種甜菜根,但入口味道並不太好,所以目前仍駐足不前。


-- 作者: l7491
-- 發表時間: 2011/09/30 11:22pm

[quote][b]下面引用由[u]taiwan-chen[/u]在 [i]2011/09/30 09:16pm[/i] 發表的內容:[/b]
我也覺得是甜菜根

甜菜根有沒有土味與肥培可能有關係
去年種2批
第一批管理不得法都有土味又不太甜
第二批就甜又沒有土味
[/quote]


嗯~請指點一下甜菜根如何種植才不會有土味~
之前種過一次~
發現不太會有蟲害~
是值的有機種植的作物~
可是土味就讓客人買不下手>"<~


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