-- 作者： ogtb -- 發表時間： 2011/08/13 04:12pm 歐美日韓 每年要吃掉三條高速公路的 叫頭 我種了一年 也都沒長大 也都沒增多 藠頭要怎麼種 才會長的又快又大呢? -- 作者： breezeonme -- 發表時間： 2011/08/13 04:26pm ogtb 大您說的就是蕗蕎嗎? 我以為只有鄉下外婆才愛吃 原來老外更喜歡 前兩天才有人送一缸來 醃豆瓣醬的 又老又鹹 還是喜歡糖醋的 -- 作者： ogtb -- 發表時間： 2011/08/13 08:08pm 就是路蕎沒錯 爽脆的口感 韓國是配泡菜 日本跟歐美是夾壽司跟漢堡 或當小菜 怎麼調味都沒關係 自己喜歡就好 主要是吃口感 他的特色就是不怕浸水 歐美日韓大都是做成罐頭再賣 這種又無法種子繁殖 只能靠分株 可是我種的又都不成長 很難繁殖收成 另外題一下一樣是頭 蒜頭去年價格太好 今年搶種 蒜頭價格大落 芭樂也依樣 一年好隔年就慘 -- 作者： dai420206 -- 發表時間： 2011/08/13 09:42pm [quote][b]下面引用由[u]ogtb[/u]在 [i]2011/08/13 04:12pm[/i] 發表的內容：[/b] 歐美日韓 每年要吃掉三條高速公路的 叫頭 我種了一年 也都沒長大 也都沒增多 藠頭要怎麼種 才會長的又快又大呢? [/quote] 你種那裡？山區還是平地？環境溫度土壤土質如何，蕗蕎不喜高溫，超過氣溫25度C時會休眠，跟蔥蒜一樣，長日照時間一到鱗莖就會膨脹，要長的又快又大，就是施肥。 -- 作者： hongru -- 發表時間： 2011/08/13 11:59pm 蕗蕎有分粗蕗蕎及細蕗蕎 粗蕗蕎頭醃漬比較脆也好處理 炒來吃也滿好吃. 細蕗蕎都拿來炒或煮湯. 在北部都很容易繁殖. 不理它一下就一大片.