-- 作者： hongru -- 發表時間： 2011/03/07 07:46am [這篇文章最後由hongru在 2011/03/07 08:01pm 第 2 次編輯] 上星期去市場. 賣菜的阿婆告訴我.娃娃菜很好吃. 怎麼看都像快開花的芥菜心植株. 阿婆說很像.可是不苦.快炒很脆. 不可以久炒.會太爛不好吃.. 嗯!真的不錯吃耶! 只是不知道是否需噴藥.? [UploadFile=ABz_1299458284.jpg] -- 作者： unaritauna -- 發表時間： 2011/03/07 10:52am 這是孢子芥菜...^^ 剛好最近在友站..有花友買來粗過..也是說不錯粗... -- 作者： 晨曦青嵐 -- 發表時間： 2011/03/07 12:27pm 他本身可以當生菜沙拉用 ,  煮太久會爛到夾不起來,  雖是芥菜但是沒有芥菜的苦味 還不錯吃, 至於需不需要使用農藥,  這就需要看種的人管理方法了, 反正賣的人都碼說無農藥 -- 作者： 秋月銀松 -- 發表時間： 2011/03/07 01:51pm 這.........怎麼洗?....怎麼切? 總不會是一整顆下去炒吧! -- 作者： l7491 -- 發表時間： 2011/03/07 03:43pm [quote][b]下面引用由[u]秋月銀松[/u]在 [i]2011/03/07 01:51pm[/i] 發表的內容：[/b] 這.........怎麼洗?....怎麼切? 總不會是一整顆下去炒吧! [/quote] 你有練過喔..1整顆下去炒!!佩服!! -- 作者： yalo -- 發表時間： 2011/03/07 04:08pm 娃娃菜是一種很嫩的包心白菜,很小粒,所以稱娃娃菜,要很冷才種的出來,高溫超過20度就會失敗 -- 作者： 大雄 -- 發表時間： 2011/03/07 04:28pm 感覺好像來不及長大的大芥菜，然後準備開花時被收割了~ ^^ 我的就有葉子長沒幾片就要開花的，把葉子砍一砍好像差不多這個樣~ ^^ 一般外面種芥菜好像要噴葯，不然....蟲蟲吃狠兇...... 我家的用蘇力菌噴、用網子蓋~~ 結果沒有青蟲來吃，無奈網子網目太粗(16目還幾目的)但卻出了黃條葉蚤....，還是洞洞一堆....基於自已要食用的原則，這是堅持不噴葯的結果~~ ^^!! -- 作者： hongru -- 發表時間： 2011/03/07 05:29pm [quote][b]下面引用由[u]秋月銀松[/u]在 [i]2011/03/07 01:51pm[/i] 發表的內容：[/b] 這.........怎麼洗?....怎麼切? 總不會是一整顆下去炒吧! [/quote] 很大棵. 一定要一芽.一芽拔下來.再隨意或切長條狀. 很乾淨沖一下灰塵就可以啦! -- 作者： hongru -- 發表時間： 2011/03/07 05:38pm [quote][b]下面引用由[u]yalo[/u]在 [i]2011/03/07 04:08pm[/i] 發表的內容：[/b] 娃娃菜是一種很嫩的包心白菜,很小粒,所以稱娃娃菜,要很冷才種的出來,高溫超過20度就會失敗 [/quote] 這跟你說的很嫩的包心白菜不一樣. 比芥菜味道淡些.差不多吧 ! 偶爾也會吃到些些苦味. 據悉是梨山的. -- 作者： hongru -- 發表時間： 2011/03/07 05:39pm [quote][b]下面引用由[u]unaritauna[/u]在 [i]2011/03/07 10:52am[/i] 發表的內容：[/b] 這是孢子芥菜...^^ 剛好最近在友站..有花友買來粗過..也是說不錯粗... [/quote] 謝謝告知菜名. -- 作者： 晨曦青嵐 -- 發表時間： 2011/03/07 06:39pm 娃娃菜是包心大白菜或是翠玉白菜的側芽所採收,  而  hongru  版主大大 貼的是抱子芥菜,  它的市場名子是  ( 高山娃娃菜, ) [UploadFile=025_1299494617.jpg] -- 作者： qu0517 -- 發表時間： 2011/03/08 08:31pm 正港ㄟ高山娃娃菜......[UploadFile=DSCN8513_1299587497.jpg] -- 作者： hongru -- 發表時間： 2011/03/09 07:39pm 呵!呵!貼圖才能驗明正身. 12樓的高山娃娃菜.好吃嗎 ? 是白菜的一種嗎 ? -- 作者： qu0517 -- 發表時間： 2011/03/09 07:53pm [這篇文章最後由hongru在 2011/03/09 09:50pm 第 1 次編輯] [UploadFile=DSCN8515_1299670997.jpg] 它的形狀就像大白菜一樣.只不過它的體型很小.大約.長18公分寬8公分.吃起來超好吃.嚼起來超細.就是因為好吃.所以最近又種120株........... .....                                                                                                       ya yayayayayayayayyayayyayayayaya -- 作者： 64136413 -- 發表時間： 2011/03/10 00:51am 抱子芥菜還有一個名字叫兒菜 -- 作者： shinkychen -- 發表時間： 2011/03/25 00:00am 請問能幫我問到哪裡有賣種子嗎?? 再或者網路上何處有得買的到種子嗎?? 我在知道的種子園都找不到..... 麻煩幫我找一下囉~~~ 謝謝!! -- 作者： spade -- 發表時間： 2011/03/25 07:54am 問他就知道[UploadFile=A9EAA4lAAE3B5E6_1301010877.jpg] -- 作者： zc5872 -- 發表時間： 2011/03/25 08:59am 哈哈~很妙的回答~ -- 作者： shinkychen -- 發表時間： 2011/03/25 10:07pm [這篇文章最後由hongru在 2011/03/26 00:35am 第 1 次編輯] [quote][b]下面引用由[u]spade[/u]在 [i]2011/03/25 07:54am[/i] 發表的內容：[/b] 問他就知道 [/quote] 果然,咕狗真的好用... 真的被我找到了.... 謝謝大大的提示... -- 作者： dod6381 -- 發表時間： 2011/03/25 11:05pm 今年種了60顆因為溫度不夠低抽台且蟲害情形嚴重,過年時把它採下曬菜乾了,只留3顆,前日採收發現雖有結芽,但長得並不好,原因是溫度過高及蟲害太嚴重了,要種的我還有種子 但要考慮一下您的栽種環境,溫度要低於15度而且定植到採收要120到150天 -- 作者： shinkychen -- 發表時間： 2011/03/26 10:52pm [quote][b]下面引用由[u]dod6381[/u]在 [i]2011/03/25 11:05pm[/i] 發表的內容：[/b] 今年種了60顆因為溫度不夠低抽台且蟲害情形嚴重,過年時把它採下曬菜乾了,只留3顆,前日採收發現雖有結芽,但長得並不好,原因是溫度過高及蟲害太嚴重了,要種的我還有種子 但要考慮一下您的栽種環境,溫度要低於15 ... [/quote] 你種的時候有全日照嗎? 還是半日照?