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--- 臺灣的砂糖橘 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=4543)


-- 作者: 隨意栽果園
-- 發表時間: 2010/12/15 09:05pm

[UploadFile=DSCN19791_1292418234.jpg]

搶先品嚐的代價通常都很高昂 。

[UploadFile=DSCN19581_1292418267.jpg]

果實大小差很多,挑大的吃會後悔,小的比較甜又無籽。

[UploadFile=DSCN1991_1292418297.jpg]

整體口感與大陸生產的相當,可惜甜蜜度不及廣東四會出產的無籽砂糖橘。


-- 作者: yalo
-- 發表時間: 2010/12/16 09:21am

昨天吃兩棵自己種的,很甜不輸大陸,只是南部種的皮比較厚,而且不大粒.


-- 作者: enigmatic
-- 發表時間: 2010/12/16 09:41am

我吃了一些~覺得並不像傳說中的那麼好吃,有些還會酸。
有人說砂糖是沒酸味~但我吃起來卻是酸酸甜甜的,有些還蠻酸的(該不會橘越淮成枳),連買回來跟它比較的珍珠柑還比它好吃。本來想多種一些的,現在吃了之後讓我有點要打銷那個念頭。


-- 作者: yalo
-- 發表時間: 2010/12/16 10:11am

[這篇文章最後由yalo在 2010/12/16 10:44am 第 1 次編輯]

其實我在大陸看到的是很多野生的,就是前人吃一吃把種子種下去,這些有酸有甜,路邊一大堆,其中大概是甜的個體被挑出來繁殖.
既然是這樣,所以當初拿進來的枝條想必有很多不同來源,柑橘支條很好嫁接,但是變異很大,E大想必面臨到變種的問題,我以前就有說過水果苗不是只有繁殖問題,還有後續問題,包括變種問題.柑橘跟芭樂支條變異大,如果沒有種到地上確定品質,再採枝條嫁接,只是買盆種苗就採枝繁殖,就會出現變種.


-- 作者: enigmatic
-- 發表時間: 2010/12/16 01:20pm

[quote][b]下面引用由[u]yalo[/u]在 [i]2010/12/16 10:11am[/i] 發表的內容:[/b]
其實我在大陸看到的是很多野生的,就是前人吃一吃把種子種下去,這些有酸有甜,路邊一大堆,其中大概是甜的個體被挑出來繁殖.
既然是這樣,所以當初拿進來的枝條想必有很多不同來源,柑橘支條很好嫁接,但是變異很大,E ...
[/quote]

但~問題是我吃到的砂糖橘並非是我自己種的,我自己種的剛種下不久,目前剛在吐新芽中。
我吃到的是在網拍上買的,一箱3斤550元~買了2箱我跟我女朋友各一箱,她吃完的結論是跟我一樣。


-- 作者: 隨意栽果園
-- 發表時間: 2010/12/16 02:20pm

[quote][b]下面引用由[u]enigmatic[/u]在 [i]2010/12/16 01:20pm[/i] 發表的內容:[/b]

但~問題是我吃到的砂糖橘並非是我自己種的,我自己種的剛種下不久,目前剛在吐新芽中。
我吃到的是在網拍上買的,一箱3斤550元~買了2箱我跟我女朋友各一箱,她吃完的結論是跟我一樣。
[/quote]
我的小經驗
柑橘類剛採下時甜度都不是最佳狀況.儲放幾天後會比較理想.呆大您是否太早食用了..以目前大陸的儲運狀況砂糖橘通常是採下後一週才可能在市場銷售。
我們目前購買的果子都是3-4年前引進的舊品種.最佳品質四會砂糖橘是2006年才選出來的,您種植的應該是後面新的優良品種.明年嘗嘗就會分曉


-- 作者: enigmatic
-- 發表時間: 2010/12/16 03:04pm

[quote][b]下面引用由[u]隨意栽果園[/u]在 [i]2010/12/16 02:20pm[/i] 發表的內容:[/b]
我的小經驗
柑橘類剛採下時甜度都不是最佳狀況.儲放幾天後會比較理想.呆大您是否太早食用了..以目前大陸的儲運狀況砂糖橘通常是採下後一週才可能在市場銷售。
我們目前購買的果子都是3-4年前引進的舊品種.最佳品 ...
[/quote]
明年嘗不嘗的到還是一回事。
剛種下去不久而已~~明年要結果應該是有點難吧~
目前總共種了37株,7株種在盆子裡,其他30株種在山上,我在我的什錦果園裡規化一小片種砂糖橘(約70株),不過吃到這次買的砂糖橘使我的夢想開始有點~~~破滅了~
而且種柑橘類又有一個問題~~線蟲的問題,我又不喜歡使用農藥,所以到時候我這個外行農夫應該是會種的2266。
再請教一下,對於線蟲不用農藥的防治方式來討論一下。
有人說使用菸草粕,也有人說種孔雀草,我是還看到另一個配方是用蝦蟹殼粉+篦麻粕+海草粉+糖蜜+放射菌(聽說這個配方還能增加果實甜度)。
剛好這幾天有下雨,那就先用菸草粕看看~至於孔雀草慢慢種~種子還不便宜。另一個配方等明後年在來試~。


[UploadFile=ACE2BF7DBEEF1_1292481971.jpg][UploadFile=ACE2BF7DBEEF2_1292482003.jpg]


-- 作者: 愛種果樹的人
-- 發表時間: 2010/12/16 09:18pm

[quote][b]下面引用由[u]隨意栽果園[/u]在 [i]2010/12/16 02:20pm[/i] 發表的內容:[/b]
我的小經驗
柑橘類剛採下時甜度都不是最佳狀況.儲放幾天後會比較理想.呆大您是否太早食用了..以目前大陸的儲運狀況砂糖橘通常是採下後一週才可能在市場銷售。
我們目前購買的果子都是3-4年前引進的舊品種.最佳品 ...
[/quote]

>>  enigmatic  大   :  你的果樹都種在路邊..不怕被偷ㄚ    ???


-- 作者: enigmatic
-- 發表時間: 2010/12/16 09:49pm

[quote][b]下面引用由[u]愛種果樹的人[/u]在 [i]2010/12/16 09:18pm[/i] 發表的內容:[/b]
>>  enigmatic  大   :  你的果樹都種在路邊..不怕被偷ㄚ    ???
[/quote]
我已經被偷習慣了~
上次整個果園的紅毛丹.榴槤蜜.牛奶果全部都被挖光~.


-- 作者: yalo
-- 發表時間: 2010/12/17 09:07am

的確剛採的柑橘要放幾天才好吃,不過我的都沒時間放就被吃光了,完全沒吃到酸的,E大你的遭遇很像很慘


-- 作者: l7491
-- 發表時間: 2010/12/18 02:12am

線蟲防治...萬壽菊根部的分泌物可以防治線蟲。


-- 作者: ogtb
-- 發表時間: 2010/12/21 02:32pm

柑桔類是 
有施肥會甜
沒施肥會酸

砂糖桔皮很薄 如果是甜的
還有果蠅會叮的問題


-- 作者: yalo
-- 發表時間: 2010/12/21 06:52pm

我的橘子有珍珠柑跟砂糖橘跟帝王柑,完全不理它們,也沒施肥,結果很甜.但是砂糖橘皮在南部變厚,而珍珠柑不會.


-- 作者: ogtb
-- 發表時間: 2010/12/22 03:52pm

yalo大 老天幫你施肥
雨水中就富含 氮肥
氮肥過多 荔枝類 柑類桔全都厚皮


-- 作者: yalo
-- 發表時間: 2010/12/26 00:06am

我這裡空氣好水好,所以沒酸雨,但是不施肥不表示果子不會甜,只是能背的數量少.
我的習慣是果樹剛開始結,先讓它背少一點,吃個原味,難吃就挖起來當盆栽,好吃就先把樹顧大再讓它結多.


-- 作者: kathywendy
-- 發表時間: 2010/12/28 07:30pm

請問:
1。【背】是什麼意思丫??
2。大家在討論的砂糖橘,是否就是大陸的【南豐蜜桔】??


-- 作者: 隨意栽果園
-- 發表時間: 2010/12/28 10:49pm

[quote][b]下面引用由[u]kathywendy[/u]在 [i]2010/12/28 07:30pm[/i] 發表的內容:[/b]
請問:
1。【背】是什麼意思丫??
2。大家在討論的砂糖橘,是否就是大陸的【南豐蜜桔】??
[/quote]
背的意思是樹體背負的果子。
砂糖橘與南豐蜜柑是不同品種。
產地也不一樣南豐蜜柑產於江西南豐(南昌以南) ,當前最佳品質的無籽砂糖橘產於廣東肇慶市四會,兩者口感、果型、酸甜比、色澤都不同。
南豐蜜柑果肉纖維較粗果粒大偶有酸味深橘紅色。
無籽砂糖橘果肉纖細果粒小幾乎沒有酸味色澤較黃。


-- 作者: enigmatic
-- 發表時間: 2011/01/01 06:41pm

今天又吃到了一批砂糖橘.這次吃到的砂糖橘.果真甜的沒話說


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