-- 作者： 大雄 -- 發表時間： 2009/10/19 03:58pm [這篇文章最後由大雄在 2009/10/19 09:54pm 第 1 次編輯] 算是托颱風的福，加上原本學弟家裡生產的花盆友情贈送，於是我的頂樓小菜園就成形了...一開始只單純種了幾盆，後來女友的堅持下種了山苦瓜(因為常去姨丈的菜園偷拔，索性就拿拔回來的山苦瓜自已種了)，因為種了山苦瓜的關係，從學校就地取材拿了角鐵回來，運氣不錯的是角鐵原本就是被組成架子的，於是乎就直接鎖成了架子的樣子，四個角放了一呎的花盆，想說要讓山苦瓜往上爬....。後來又貪心種了一些有的沒有的(原本的木瓜蜜丁也被我搬到頂樓、香椿也是)。種到現在大概有一個半將近二個月了....一星期施一次自已發酵的蔡十八菌，還有網路上買的枯草桿菌液肥...另外跟舅舅拿了叫黑粒仔的有機肥來下。一開始還沒有架網子，後來發現鳥兒會揪團來吃我的菜苗，於是就去買了網子來圍，也剛好讓山苦瓜來爬~~以下的照片讓大家笑笑~種得有問題還請前輩來教導一下~~ 種在香椿下的紅地瓜葉(這是多的梗再插出來的) [UploadFile=1_1255938857.jpg] 不知被我剪了幾次的香椿(變成好幾頭了 -_-) [UploadFile=3_1255938887.jpg] 小菜園全景(約略為四~五呎立方) [UploadFile=9_1255938925.jpg] 準備收成的圓葉A菜(最近開始有小蟲蟲來吃我的菜了 >"<) [UploadFile=8_1255938958.jpg] 被我用夾鏈袋套住的山苦瓜(有打了二個洞...不曉得用夾鏈袋是否合適? ) [UploadFile=4_1255939001.jpg] -- 作者： 大雄 -- 發表時間： 2009/10/19 04:01pm 正在長大中的山苦瓜 [UploadFile=5_1255939144.jpg] 種了一星期的A菜苗跟20日白蘿蔔 [UploadFile=6_1255939173.jpg] 前天收成的空心菜(有點瓜...像牛吃草一樣的感覺 -_-!!) [UploadFile=2_1255939205.jpg] 第一次收成的A菜.....呼，吃下肚肚的感覺真不錯~ [UploadFile=10_1255939259.jpg] 謝謝觀賞!! 大雄 -- 作者： 辣毒難戒 -- 發表時間： 2009/10/19 04:14pm 好棒的迷你菜園~ 感謝您貼出照片分享~ 可以感受到收成的喜悅喔~ -- 作者： drifts-wind -- 發表時間： 2009/10/19 08:27pm 大大你的空心菜是不是種的很疏..空心菜要種很密.然後每天都要澆水..空心菜很"重水"(台)..夏季15-18天就可以採收了..超過就會"瓜"(台) -- 作者： 大雄 -- 發表時間： 2009/10/19 09:41pm [quote][b]下面引用由[u]drifts-wind[/u]在 [i]2009/10/19 08:27pm[/i] 發表的內容：[/b] 大大你的空心菜是不是種的很疏..空心菜要種很密.然後每天都要澆水..空心菜很"重水"(台)..夏季15-18天就可以採收了..超過就會"瓜"(台) [/quote] 喔喔~~謝謝大大的解說… 唉，想說等牠再大一點…結果就老了........ 下次再種記得了... 你說種很密.....是那種小小的面積就灑滿嗎?(我用一呎的花盆在種)...... ^^ 謝謝喔 大雄 -- 作者： 隨意栽果園 -- 發表時間： 2009/10/19 11:12pm 哇..好棒的空中菜園..簡樸實用.窗明几淨.容易整理 我也曾經擁有這樣的小園地..每天只須30分鐘就可以把每棵植物照顧妥當..(憶往事) 目前的我光是澆水都要隔日分區安排..好像種毒太深種太多了 -- 作者： 橘色虎斑貓 -- 發表時間： 2009/10/19 11:15pm 空心菜採收好像不用連根拔起吧! 留下根及地上部分4~5公分...它還會再發的. ^^ -- 作者： yalo -- 發表時間： 2009/10/19 11:26pm 講到香椿,聽說有一種新的香椿很好吃,但是網路上的拍賣都沒看到,請問有人知道嗎? 我超愛吃香椿炒蛋的 -- 作者： 大雄 -- 發表時間： 2009/10/19 11:32pm [quote][b]下面引用由[u]橘色虎斑貓[/u]在 [i]2009/10/19 11:15pm[/i] 發表的內容：[/b] 空心菜採收好像不用連根拔起吧! 留下根及地上部分4~5公分...它還會再發的. ^^ [/quote] 恩，我本來想留，不過女友想種別的來吃 ^^!! 所以只好....委屈他們了，呵~~ 只是不曉得是不是種的品種有差，總覺得莖都細細的....不曉得是不是施肥的問題… 呼，種菜看似容易，學問還真大(用講的滿簡單的，去做才知道原來這麼複雜 ^^) -- 作者： 大雄 -- 發表時間： 2009/10/19 11:37pm [quote][b]下面引用由[u]隨意栽果園[/u]在 [i]2009/10/19 11:12pm[/i] 發表的內容：[/b] 哇..好棒的空中菜園..簡樸實用.窗明几淨.容易整理 我也曾經擁有這樣的小園地..每天只須30分鐘就可以把每棵植物照顧妥當..(憶往事) 目前的我光是澆水都要隔日分區安排..好像種毒太深種太多了 [/quote] 我也有想跟大大一樣，無奈...頂樓空間是大家的，我也算是偷偷使用公共空間(看到隔壁樓上的也在種花，我就在他對面種菜，哈，比較之下很有成就感喔(對面棟的爸爸看了還說種得很專業 ^^!!)。我之前是種花比較多，不過花可以種在陽台，但菜就沒辦法(陽台的光線不足，加上種了一堆多肉、蘭花跟有的沒有的…)，只好把魔爪伸向沒有人使用的頂樓了~~~~只是粉累的，家住四樓，頂樓在六樓.....要自已提水上去澆 >"<。還好種的不多…大概一大桶就可以解決了~~~不過看到有菜可以吃，老實說真的很有成就感耶... -- 作者： ogtb -- 發表時間： 2009/10/20 09:47pm 再拿一些寶特瓶 倒插 一週去看一次就可以了 葉菜類最好種 葉子一值給他採 不要整棵拔的話 吃個半年一季都沒問題 菜只有小時候會嫩 這種比較適合用炒的 種太久的菜會比較硬 用熬煮的比較適合 -- 作者： drifts-wind -- 發表時間： 2009/10/21 00:13am 是的，盡量播密一點，密一點空心菜會只往上長，這樣就不會長分枝，品質好的空心菜只有一根長長不會有分枝，長分枝品質就會變差。 空心菜的品種你可以去找"竹葉蕹菜"這個品種不錯。 施肥的話，空心菜算是吃淡肥的菜，施一點肥就夠了，不施也可以。不然你可以用輪作的方式，一次種吃重肥的菜，一次種吃淡肥的菜，這樣輪作的方式只需施肥一次，種吃淡肥的菜就不用施肥了，吃重肥的菜吸收剩的肥份就夠吃淡肥的菜用了，只是切記同科的菜不能像剛剛敘述的種法，空心菜水分給的足就會粉"嫩"了。 -- 作者： drifts-wind -- 發表時間： 2009/10/21 00:22am [quote][b]下面引用由[u]橘色虎斑貓[/u]在 [i]2009/10/19 11:15pm[/i] 發表的內容：[/b] 空心菜採收好像不用連根拔起吧! 留下根及地上部分4~5公分...它還會再發的. ^^ [/quote] 空心菜有這種收成的方式，只不過品質會不好，菜農會這樣做是因為空心菜的種子粉貴。因為自己種種子錢也不會花很多，整顆拔起來還是比較好。還有去菜市場買空心菜的話盡量買有頭的，別買沒頭的很容易買的"瓜"(台)的，謝謝。 -- 作者： 橘色虎斑貓 -- 發表時間： 2009/10/21 01:56pm [這篇文章最後由橘色虎斑貓在 2009/10/21 04:56pm 第 2 次編輯] [quote][b]下面引用由[u]drifts-wind[/u]在 [i]2009/10/21 00:22am[/i] 發表的內容：[/b] 下面引用由橘色虎斑貓在 2009/10/19 11:15pm 發表的內容： 空心菜採收好像不用連根拔起吧! 留下根及地上部分4~5公分...它還會再發的. ^^ 空心菜有這種收成的方式，只不過品質會不好，菜農會這樣做是因為空心菜的種子粉貴。因為自己種種子錢也不會花很多，整顆拔起來還是比較好。還有去菜市場買空心菜的話盡量買有頭的，別買沒頭的很容易買的"瓜"(台)的，謝 [/quote] :em02: 原來如此~謝謝解說呢!:em25: 蔬菜真是一門活學問...多虧大家來討論 :em25: :em15: 我以前還覺得有根的要切掉才不會增加廚餘量.所以盡量買已經切掉的. 之前去宜蘭時.也會買當地的溫泉空心菜....也是去根賣.口感不錯~會不會是品種還是用溫泉水種的關係???好吃不會"瓜" :em14:    根據長輩的經驗.... 同一種品種的.不同的土質及施肥.吃起來也會有差好多的例子...河川肥沃的黑土再施予有機肥...生長出來的地瓜葉.蠻好吃的^^.後來將地瓜梗插阡在山坡地.土質黃而硬...長出來的"瓜"還帶有一點苦味 :em19: -- 作者： 大雄 -- 發表時間： 2009/10/21 02:41pm [quote][b]下面引用由[u]drifts-wind[/u]在 [i]2009/10/21 00:13am[/i] 發表的內容：[/b] 是的，盡量播密一點，密一點空心菜會只往上長，這樣就不會長分枝，品質好的空心菜只有一根長長不會有分枝，長分枝品質就會變差。 空心菜的品種你可以去找"竹葉蕹菜"這個品種不錯。 施肥的話，空心菜算 ... [/quote] 了解~~ 感謝您的解說~~ 昨天收成了A菜，把土再整一整又播下空心菜~ ^^ 這次灑了不少的種子下去~~期待一個月後能再收成囉 ^^!! 昨天收成的A菜....梗有粗...但覺得葉子不夠多、不夠大(女友是這麼說.-_-) [UploadFile=18_1256107134.jpg] 等不及長大的山苦瓜...因為後面再結的果好像有變小的傾向...所以就先摘大的來吃了~~川燙吃.....甘苦甘苦... ^^ [UploadFile=22_1256107178.jpg] 真的還不錯玩~~開始期待我種的娃娃菜跟白菜頭(20日大根)~~ -- 作者： 61122861 -- 發表時間： 2009/10/21 03:47pm 真的還不錯玩~~開始期待我種的娃娃菜跟白菜頭(20日大根)~~ 白菜頭(20日大根)~~我昨天才採收~種了30天還很小~已經等不急就先採來吃~還不錯吃 -- 作者： drifts-wind -- 發表時間： 2009/10/21 10:09pm [quote][b]下面引用由[u]橘色虎斑貓[/u]在 [i]2009/10/21 01:56pm[/i] 發表的內容：[/b]  原來如此~謝謝解說呢! 蔬菜真是一門活學問...多虧大家來討論  我以前還覺得有根的要切掉才不會增加廚餘量.所以盡量買已經切掉的. 之前去宜蘭時.也會買當地的溫泉空心菜....也是去根賣.口感不錯~會不會是品種 ... [/quote] 嗯嗯..溫泉空心菜是水耕種植的不會有"瓜"的問題，水耕的蔬菜都不會有瓜的問題。品種不同種植方式也會不同，當然種植的土壤也會有影響，黑土種大部分的植物都不太會有什麼問題出現。偏黃或紅土的管理上就比較要用心點了，水分跟肥份的補充都要比較注意。 水耕蔬菜有一個共同的缺點，就是不太能冰，很容易爛，比種再土裡的容易爛，原因是什麼等我翻到筆記在上來說明....謝謝！ -- 作者： drifts-wind -- 發表時間： 2009/10/21 10:32pm [quote][b]下面引用由[u]大雄[/u]在 [i]2009/10/21 02:41pm[/i] 發表的內容：[/b] 了解~~ 感謝您的解說~~ 昨天收成了A菜，把土再整一整又播下空心菜~ ^^ 這次灑了不少的種子下去~~期待一個月後能再收成囉 ^^!! 昨天收成的A菜....梗有粗...但覺得葉子不夠多、不夠大(女友是這麼說.-_-) 等不及長　... [/quote] 用灑的記得上面要覆土(大概種子不外露的情形)發芽率會比較高，不管土壤濕不濕水要天天澆，現這各季節差不多澆到10-15公分高就可以隔天澆一次，不過還是要依你的環境去做調整，土壤表面保持有點濕就可以了，你這次收成完，空心菜就別種了，空心菜屬夏季蔬菜，如果還要種就改種水生的比較適合。 照片中的A菜看起來不錯啊..你女友的要求太高了>"< A菜收成大概在45天左右，現在差不多是蔬菜換季的時候了。你要找冬季的蔬菜來種，不過冬季蔬菜都長很慢，最快的也差不多要45天(45天可收成的蔬菜小白菜、小掛、甜菜、A菜等等.....)。有問題再提出一起討論唷！ -- 作者： 大雄 -- 發表時間： 2009/10/22 07:40am [quote][b]下面引用由[u]drifts-wind[/u]在 [i]2009/10/21 10:32pm[/i] 發表的內容：[/b] 用灑的記得上面要覆土(大概種子不外露的情形)發芽率會比較高，不管土壤濕不濕水要天天澆，現這各季節差不多澆到10-15公分高就可以隔天澆一次，不過還是要依你的環境去做調整，土壤表面保持有點濕就可以了，你這　... [/quote] 呵，想不到還誤打誤撞~~ ^^。先前我種空心菜都是直接播種....這次覺得好像要覆土…灑好之後就再鋪了一層土......^^ 運氣真是不錯。我覺得有覆土的種子好像都比較快出來，可能是水份的關係(沒覆土的一天我最多澆二次，天氣好時土表很快就乾了)..... 我在另一盆收成後的空心菜種了大陸妹(好像叫半結球萵苣)…這不曉得是不是適合冬季種喔 ? ^^!! 上星期有在菜市場看到在賣刈菜、高麗菜、花椰菜的苗....不過我的盆子應該是不適合種的~~ -_-!! 有點小傷心....昨天女友看到路旁人家種的高麗菜開始結球還有點小羨慕呢.... -- 作者： drifts-wind -- 發表時間： 2009/10/24 11:18pm 空心菜是播種需要覆土的種類。大陸妹適合冬季種啊