-- 作者： 張貓 -- 發表時間： 2009/07/13 06:32pm [UploadFile=DSCN2725_1247480882.jpg][UploadFile=DSCN2654_1247480905.jpg][UploadFile=DSCN2661_1247480932.jpg][UploadFile=DSCN2729_1247481001.jpg] 有沒有高手知道這是瞎咪菇咧?是雞肉絲菇嗎?如果不是的話有沒有毒?怎麼分辨? -- 作者： mirrow -- 發表時間： 2009/07/13 10:10pm 請問您吃了ㄇ?? 這很有可能是毒綠褶菇 「毒綠褶菇」屬環柄菇的一種。有菌環跟雞肉絲菇最大的差異 菌褶色澤帶有綠味(這各您提供的照片超明顯的,綠色光澤) 看起來超像可以吃的菌,也是最容易被誤食的毒菇 雞肉絲菇菌傘比較光滑,中心有硬硬的突起,常常會裂開,像花瓣似的 顏色也不會這麼白 但是辨識野生食用菇極需經驗,上面僅供參考,還是不要亂吃的好 輕者腸胃不適,重者肝腎衰竭........... -- 作者： 張貓 -- 發表時間： 2009/07/13 11:45pm 吃了=.=! 也拉完了~還好不是會肝腎衰竭的那種~~~ 多謝Mirror大解答~以後不敢亂吃了........... -- 作者： 粉紅兔兔 -- 發表時間： 2009/07/13 11:53pm 貓大的實驗精神真是讓人敬佩.... 但這菇是從哪邊拿到的? 不會是自產...自銷.... -- 作者： toxifera -- 發表時間： 2009/07/14 08:15pm [quote][b]下面引用由[u]張貓[/u]在 [i]2009/07/13 11:45pm[/i] 發表的內容：[/b] 吃了=.=! 也拉完了~還好不是會肝腎衰竭的那種~~~ 多謝Mirror大解答~以後不敢亂吃了........... [/quote] 第一次看到有人沒鑑定就吃...雖然綠褶菇是台灣最常誤食的有毒菇類,不過大大您也太厲害了...呵!吃了綠褶菇沒送醫處理呀!那應該是您吃的數量不多.... 雞肉絲菇,除了mirrow大所說的以外,還有一個明顯的特點,往下面挖時會有假根...再往下挖會有一個白蟻巢...可以用這個分辨..呵! -- 作者： 張貓 -- 發表時間： 2009/07/14 08:36pm [quote][b]下面引用由[u]粉紅兔兔[/u]在 [i]2009/07/13 11:53pm[/i] 發表的內容：[/b] 貓大的實驗精神真是讓人敬佩.... 但這菇是從哪邊拿到的? 不會是自產...自銷.... [/quote] 粉大,如果您需要的話, 我溫室大概還湊的到1公斤^^, 不用賣,直接跟你分享,還有需要的大大請排隊.....挖咧~ -- 作者： 張貓 -- 發表時間： 2009/07/14 09:11pm [quote][b]下面引用由[u]toxifera[/u]在 [i]2009/07/14 08:15pm[/i] 發表的內容：[/b] 第一次看到有人沒鑑定就吃...雖然綠褶菇是台灣最常誤食的有毒菇類,不過大大您也太厲害了...呵!吃了綠褶菇沒送醫處理呀!那應該是您吃的數量不多.... 雞肉絲菇,除了mirrow大所說的以外,還有一個明顯的特點,往下面　... [/quote] T大~說來話長啊,有興趣的話,請參閱我的Face book.(http://www.facebook.com/home.php?ref=home)..,至於為啥沒送醫,應該說是有人早我一小時吃,我看他開始菊花開兼抓兔子,嚇到!!!馬上自己灌鹽水挖兔子...挖了四個回合,應該挖的蠻乾淨,所以只有肚子小小不適,輕微想兔~ ;早我一個小時吃那位就蠻慘~抱了整個晚上馬桶,又躺著喘一天才好~~ -- 作者： 粉紅兔兔 -- 發表時間： 2009/07/14 11:48pm 貓大 不用了...我去大陸探親半個月 回來兩天到現在腸胃然在不適中 早貓大一小時吃.... 請問料理方式?清炒?碳烤?水煮?直接啃? 自己灌鹽水挖兔子是很痛苦的事 有次急著照胃鏡...有經歷過... 還有貓大...看不到你的臉書....你給的是個人首頁 每個人點你的連結會跑到自己的臉書去 -- 作者： 張貓 -- 發表時間： 2009/07/15 12:56pm 粉大~不好意思喔~我臉書剛用不久~不是很熟ㄝ~不然加朋友如何?E-mail :kane0922x@yaho.com.tw 臉書ID:cat chang 料理方式:煮湯加些薑片,蔥花,麻油.清爽不油膩 挖兔子我也不願意~不過看到旁邊有人兔的西哩花拉兼菊花朵朵開的慘狀,不挖行嗎? -- 作者： l7491 -- 發表時間： 2009/07/15 06:11pm 土裡長出來的菇，寧可剷除也不要吃，這是保護身體健康的第一原則！ -- 作者： 張貓 -- 發表時間： 2009/07/15 10:31pm [quote][b]下面引用由[u]l7491[/u]在 [i]2009/07/15 06:11pm[/i] 發表的內容：[/b] 土裡長出來的菇，寧可剷除也不要吃，這是保護身體健康的第一原則！ [/quote] 我知道錯了........... -- 作者： toxifera -- 發表時間： 2009/07/16 02:31am [quote][b]下面引用由[u]l7491[/u]在 [i]2009/07/15 06:11pm[/i] 發表的內容：[/b] 土裡長出來的菇，寧可剷除也不要吃，這是保護身體健康的第一原則！ [/quote] 其實還蠻多食用菌都是土裡長出來的菇... 像洋菇,雞腿菇,巴西蘑菇,紫丁香蘑,還有杏鮑菇也可以用覆土栽培 野生菇就更多了,不過最好是自己看的懂的菇或找人鑑定後才吃喔! 像野蘑菇,花臉香蘑,馬勃(口味不太好吃),牛肝菌,羊肚菌,雞油菌.......還一大堆,都是土生... 所以不要全都剷除啦!太可惜了...至少可以採下來一起鑑定採一下菌種啦! 就算是木生菌也不一定就是食用菌喔!最好還是能夠鑑定一下再吃吧! 呵! -- 作者： toxifera -- 發表時間： 2009/07/16 02:33am [quote][b]下面引用由[u]張貓[/u]在 [i]2009/07/14 09:11pm[/i] 發表的內容：[/b] T大~說來話長啊,有興趣的話,請參閱我的Face book.(http://www.facebook.com/home.php?ref=home)..,至於為啥沒送醫,應該說是有人早我一小時吃,我看他開始菊花開兼抓兔子,嚇到!!!馬上自己灌鹽水挖兔子...挖了四個　... [/quote] 還是蠻厲害的自救方法... 大多數人會選送醫急救吧!誤食菇類造成不適,其實最好還是送醫急救,以防萬一,這次是不嚴重的菇,如果吃到嚴重的....沒送醫,後果還蠻嚴重的,要小心一點喔!多找幾本書,再找專家去山上跑幾次.慢慢就會熟了..呵! -- 作者： 張貓 -- 發表時間： 2009/07/16 08:47pm 經過這次吃毒菇自爆的經驗,爬了一些文,再提供各位一些綠摺菇與雞肉絲菇差異,雖然像我這麼笨的人應該不多................. [UploadFile=DSCN2760_1247747273.jpg] 菌摺泛綠 [UploadFile=DSCN2758_1247747300.jpg] 菌柄中空 謝謝各位大大的關心和技術指導~ -- 作者： rx712345 -- 發表時間： 2009/07/18 07:15am 勇氣可嘉~佩服