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--- 茄子問題 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=3448)


-- 作者: yalo
-- 發表時間: 2009/04/01 02:34pm

最近去朋友家,看到桌上有一顆金瓜,便請教他如何防果蠅,沒想到他居然說那是茄子,哇哩咧,一公斤的茄子,朋友說它是用來治肝病的,請問有人知道這種茄子的名稱及吃法嗎?PS沒圖片它的外觀跟金瓜一模一樣


-- 作者: davis888
-- 發表時間: 2009/04/01 10:42pm

今天好像是愚人節的樣子… 你是不是被…


-- 作者: tck7737
-- 發表時間: 2009/04/01 11:54pm

是不是**南瓜茄**   好像沒有1kg / 粒 吧 ?  ( 觀賞用途,花期達6個月以上 )。[UploadFile=ABnA5CAADX1202_1238601277.jpg]


-- 作者: yalo
-- 發表時間: 2009/04/02 09:17am

我確定有這種茄子,我還跟他要小苗種,只是我們都不知道它的名字跟吃法,不過我知道它並不好吃


-- 作者: boyabc88
-- 發表時間: 2009/04/06 11:04am

[UploadFile=12_1238986992.jpg]

種了卻沒人敢吃
都說不知白色的能不能吃 = =


-- 作者: lionking99
-- 發表時間: 2009/04/06 01:53pm

boyabc88 大大
白色"長"茄我找好久了
外面都是短茄或圓茄
不知大大還有種子嗎?
若可以小弟可以用其他種子交換

白茄可以吃最常用的人是泰國
都是和紅咖哩或綠咖哩一起燉
文獻中說白咖哩偏硬所以要燉久一點才會軟


-- 作者: boyabc88
-- 發表時間: 2009/04/06 02:43pm

我種好幾個只有一顆起來
掛久一點我還要取種
到時在分享給您


-- 作者: 晨曦青嵐
-- 發表時間: 2009/04/06 08:22pm

5樓白色的可以食用 ,煮法就跟一班茄子 一樣, 白色成熟時會變金黃色  , 也有人稱之為黃金茄子


-- 作者: boyabc88
-- 發表時間: 2009/04/06 09:27pm

真的嗎?
那要多久才會成熟


-- 作者: yalo
-- 發表時間: 2009/04/09 00:31am

補上照片一張,茄子的寬度約十五公分,再次請問有沒有人知道它的名稱跟吃法.[UploadFile=IMG0003A_1239208259.jpg]


-- 作者: taiwan-chen
-- 發表時間: 2010/01/08 09:06am

以前曾經到一個地方
看到有人種
小弟曾問他那棵是甚麼植物
他說是大本黃水茄


-- 作者: yalo
-- 發表時間: 2010/01/08 12:54pm

可能是這個名字,但是不好吃,今年不種這種了.


-- 作者: taiwan-chen
-- 發表時間: 2010/01/08 01:13pm

那個人告訴小弟
那個是藥用的
就是治療肝疾


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