-- 作者： tuling -- 發表時間： 2008/11/18 07:32pm [這篇文章最後由tuling在 2008/11/18 07:37pm 第 1 次編輯] [UploadFile=DSC07433_1227007632.jpg] 吃起來脆脆的，皮有青草嗆味，肉比橄欖好吃，找不到子！在竹山種植的。 -- 作者： tuling -- 發表時間： 2008/11/18 08:04pm 不好意思，好像在大腳走天下看過，剛剛去翻影片重新看一遍。原來叫「太平洋榅桲 」，別名莎梨、太平洋橄欖、南洋橄欖。可做蜜餞，最重要是農業試驗所 鳳山分所允許分贈 。 -- 作者： mak88116 -- 發表時間： 2008/11/18 09:32pm 這花市有賣，已經很普遍了，好像不用長很大就會結果。我生食過，沒特別感覺。 -- 作者： ogtb -- 發表時間： 2008/11/21 02:39pm 太平洋橄欖的皮通常是不吃的.. 要去皮就是..把它丟進熱水裡滾一下..就會綠色變黃色.. 此時皮跟肉分離..用手一捏就脫皮了.. 裡面的肉跟情人果依樣酸酸的.. 拿酸梅糖漿浸個半個月..就可以生吃或打成汁.. 做菜時..也可以跟肉類一起煮.. 果肉噸很久之後..就會跟蒜頭的口感依樣..入口即化..