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--- [求助]請問植物芳名(翼豆  Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC) (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=3110)


-- 作者: chumf
-- 發表時間: 2003/11/23 06:54pm

[這篇文章最後由chumf在 2003/12/24 12:11pm 第 1 次編輯]

植物的花!


-- 作者: chumf
-- 發表時間: 2003/11/23 06:55pm

植物的花放大照片!


-- 作者: chumf
-- 發表時間: 2003/11/23 06:55pm

植物的果!


-- 作者: chumf
-- 發表時間: 2003/11/23 06:56pm

植物的花與果!


-- 作者: suke
-- 發表時間: 2003/11/23 07:26pm

很像 翼豆  Psophocarpus tetragonolobus (L.) DC.


-- 作者: s0905509
-- 發表時間: 2003/11/23 08:30pm

鄉下俗稱"楊桃豆".....


-- 作者: 妙妙
-- 發表時間: 2003/11/24 05:40am

沒錯是"翼豆"又稱楊桃豆.
這豆粉營養.
因為我家也有種.


-- 作者: chumf
-- 發表時間: 2003/11/24 03:39pm

謝謝 suke 、 s0905509 、  妙妙 的答案!
妙妙說:這豆粉營養,不知是如何營養?
可否請知道的朋友告知一下!
另外"翼豆"是本土種?還是外來種?
我沒有種這種豆,照片是拍別人種的!


-- 作者: simon
-- 發表時間: 2003/11/24 03:52pm

翼豆在中部鄉下的傳統菜市場有賣,
像四季豆一樣炒來吃的,
營養大致跟一般豆類相同吧!


-- 作者: clilys
-- 發表時間: 2003/11/24 07:57pm

翼豆原產[印尼]

故屬外來種~~~

P.S雖然很營養,但我還是覺得粉難吃 :em19:


-- 作者: suke
-- 發表時間: 2003/11/24 08:39pm

翼豆
 原產印度和孟加拉1975 年引入台灣,種子的養分:水分 24.6  蛋白質37.4 脂質20.4 醣質28 纖維12.5  灰質3.4 鈣370 ,嫩豆莢含鎂 鉀 鈉 磷 鐵 以及維生素B1.
.


-- 作者: chumf
-- 發表時間: 2003/11/24 10:15pm

再次謝謝大家的贊助與解答!


-- 作者: 擬少華
-- 發表時間: 2008/08/01 11:06pm

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