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-- 作者: kinki2368
-- 發表時間: 2008/06/23 12:34pm

為什麼我種的糯米椒種出來會辣?是本來就有一點辣嗎?
另大大們是怎樣把辣椒種子取出來呢?我戴手套剝~手還是會辣耶~


-- 作者: 『咒怨』
-- 發表時間: 2008/06/23 03:55pm

戴橡膠手套保證不會辣XD


-- 作者: ccu6570
-- 發表時間: 2008/06/23 03:55pm

糯米椒在綠色未成熟時不會辣,
但成熟色澤轉紅後會辣,
戴手套剝還是會辣•••
那未免也太神了,
唯一的可能是您的手套有破或有漏或您的手有去碰接觸過辣椒的物品。


-- 作者: lat030
-- 發表時間: 2008/06/23 08:57pm

糯米椒要還是綠色時斜切炒來吃才不會辣  +小魚乾+兩根紅辣椒   好吃喔!!!


-- 作者: kinki2368
-- 發表時間: 2008/06/24 09:48am

嗯~那糯米椒要還是綠色時裡面的籽會辣嗎?~我看外面賣的炒的都會去籽炒


-- 作者: ccu6570
-- 發表時間: 2008/06/24 06:41pm

[quote][b]下面引用由[u]kinki2368[/u]在 [i]2008/06/24 09:48am[/i] 發表的內容:[/b]
嗯~那糯米椒要還是綠色時裡面的籽會辣嗎?~我看外面賣的炒的都會去籽炒
[/quote]

不會辣,
去籽是為了口感。


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