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--- 長的很像山芹菜的珍珠菜要怎麼種?要怎麼料理?? (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=2927)


-- 作者: srt4360077
-- 發表時間: 2008/05/01 11:33am

珍珠菜怎麼料理?
現在可以種嗎??


-- 作者: ogtb
-- 發表時間: 2008/05/01 03:08pm

角菜~~珍珠菜~~全年可種~~
有綠梗~紅梗兩種~~
以前是生機飲食店打汁用~~
用清炒的就能吃出美味了~~


-- 作者: 愛種果樹的人
-- 發表時間: 2008/05/01 07:32pm

夏季前種比較好吃。嫩莖及葉可加蛋煮湯很退火ㄜ。


-- 作者: srt4360077
-- 發表時間: 2008/05/01 10:26pm

有一次市場賣菜的阿婆我問她
怎麼山芹菜為何要分開放
她說這是"珍珠菜"那是山芹菜
哇..好名貴的菜名喔
我買一把回家插枝
唉....全部陣亡
感覺好像沒有蟲會咬 應該很好種
我要再加油


-- 作者: 愛種果樹的人
-- 發表時間: 2008/05/03 10:47am

[quote][b]下面引用由[u]srt4360077[/u]在 [i]2008/05/01 10:26pm[/i] 發表的內容:[/b]
有一次市場賣菜的阿婆我問她
怎麼山芹菜為何要分開放
她說這是"珍珠菜"那是山芹菜
哇..好名貴的菜名喔
...
[/quote]
山芹菜和珍珠菜種法一樣,都是冬季種比較漂亮好吃。種時要用有頭的(但沒根也可以)才可活。 :em02:


-- 作者: 愛種果樹的人
-- 發表時間: 2008/05/05 07:58pm

[quote][b]下面引用由[u]srt4360077[/u]在 [i]2008/05/01 10:26pm[/i] 發表的內容:[/b]
有一次市場賣菜的阿婆我問她
怎麼山芹菜為何要分開放
她說這是"珍珠菜"那是山芹菜
哇..好名貴的菜名喔
...
[/quote]
妳住在中壢?   若要可以面交請敲短訊給我。


-- 作者: srt4360077
-- 發表時間: 2008/05/05 08:26pm

謝謝喔
前面不成功
我再買一把把粗枝泡水
長根後再放入培養土養壯一點
再"放養"菜園 生存率較高
聽說蟲不咬 所以不用灑藥
是健康的野菜喔
大大是否也在桃園中壢地區呢


-- 作者: 愛種果樹的人
-- 發表時間: 2008/05/06 08:50pm

[quote][b]下面引用由[u]srt4360077[/u]在 [i]2008/05/05 08:26pm[/i] 發表的內容:[/b]
謝謝喔
前面不成功
我再買一把把粗枝泡水
長根後再放入培養土養壯一點
...
[/quote]
是的


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