-- 作者： kids1 -- 發表時間： 2007/12/28 07:08pm 哎~小的有點苦惱... 本來想買菊苣來種的，結果有的賣家說菊苣和苦苣是不一樣的 但是又有的賣家說其實是一樣的 查了半天也只發現苦苣好像莖比較白長，皺葉分布在頂端，而菊苣 好像莖比較黃，且皺葉分布全莖.. 不知道哪一個才是真正有明目菜之稱的「苣」.. 如果有大大知道還煩請告知小的.. 小的滿需要種這種護目菜的... http://www.sln.ks.edu.tw/plants/yetsai/ye68.htm 感謝。 -- 作者： l7491 -- 發表時間： 2007/12/28 09:39pm 我也是查到很多都一樣 菊苣，苦苣通通分不清楚 我也被搞混了 -- 作者： yalo -- 發表時間： 2007/12/28 09:46pm 明目菜是苦苣,很苦的,但是吃了眼睛真的看的比較清楚 -- 作者： 妙拔 -- 發表時間： 2007/12/28 09:58pm 不騙你，菊苣也是苦不堪言…… 我第一次生吃菊苣的結果竟然感動到…感動到眼前一片模糊 >"< 我想應該就是熱淚對視力有所幫助吧！ -- 作者： yalo -- 發表時間： 2007/12/28 10:08pm 最近露天拍賣有賣苦苣及菊苣種子,有介紹可以去看看,真的有點不一樣.PS我不是廣告喔,只是它有照片,其他的地方常把兩種混在一起.菊苣也會苦,只是沒有到苦不堪言,我的吃法是水煮加上大量的冰糖,不然也會含淚吞下. -- 作者： kids1 -- 發表時間： 2007/12/28 10:19pm 真的是苦成這樣嗎@@a還要加糖唷~~ 會比苦瓜還苦嗎~~ 真是有點怕怕~ -- 作者： 妙拔 -- 發表時間： 2007/12/28 10:28pm [這篇文章最後由妙拔在 2007/12/29 09:13pm 第 2 次編輯] [quote][b]下面引用由[u]yalo[/u]在 [i]2007/12/28 10:08pm[/i] 發表的內容：[/b] 最近露天拍賣有賣苦苣及菊苣種子,有介紹可以去看看,真的有點不一樣.PS我不是廣告喔,只是它有照片,其他的地方常把兩種混在一起.菊苣也會苦,只是沒有到苦不堪言,我的吃法是水煮扑|含淚吞下. [/quote] 那…是不是這種：苦苣菜？ 如果是的話就跟菊苣差很多了。 -- 作者： kids1 -- 發表時間： 2007/12/28 10:35pm [quote][b]下面引用由[u]妙拔[/u]在 [i]2007/12/28 10:28pm[/i] 發表的內容：[/b] 那…是不是這種：苦苣菜？ 如果是的話就跟菊苣差很多了。 [/quote] 哎哎~就是這個才麻煩，因為如果查苦苣，就會變成大大您說的這種菜，可是網路上賣的苦苣又不一樣，癃效也不一樣，如果查菊苣，還會出現另一種很像是花不是菜的花草....所以所以，小的才粉苦惱... -- 作者： l7491 -- 發表時間： 2007/12/28 11:03pm [這篇文章最後由l7491在 2007/12/28 11:07pm 第 3 次編輯] 苦苣菜不是苦苣喔 苦苣菜是台灣的另一種野生菜 跟苦苣不一樣 苦苣菜可看以下資料-有苦苣菜的圖片 http://biogeo.geo.ntnu.edu.tw/service/biogeodb/plants/tempplq.asp?status=hplant&cluster=num&numland=TW_N003&key_words=300-200 http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E8%8B%A6%E8%8B%A3%E8%8F%9C/%E8%8B%A6%E8%8B%A3%E8%8F%9C.htm -- 作者： l7491 -- 發表時間： 2007/12/29 07:11am [這篇文章最後由l7491在 2007/12/29 07:58am 第 2 次編輯] 妙拔 你給的苦苣菜網頁有病毒喔， 你最好掃毒你的電腦， 我剛剛點進去看，偵測到一隻病毒。 隱藏在:C:/windows/system32/TxoMoU.exe 屬於開機型病毒 另外還發現會鎖住你的系統管理員 -- 作者： kids1 -- 發表時間： 2007/12/29 11:09am =  =..那小的又得重灌了... -- 作者： ogtb -- 發表時間： 2007/12/29 03:39pm 食菊科植物,在中藥上都有明目的作用 如菊花茶就是明目清肝. 茼蒿菜也是菊科,也微苦. 萵苣類也都微苦. 菊苣可能比較苦,明目清乾成份比較多. 其實市售的圓萵或尖萵,莖部炒來吃也是蠻苦的. -- 作者： 妙拔 -- 發表時間： 2007/12/29 09:16pm [quote][b]下面引用由[u]l7491[/u]在 [i]2007/12/29 07:11am[/i] 發表的內容：[/b] 妙拔 你給的苦苣菜網頁有病毒喔， 你最好掃毒你的電腦， 我剛剛點進去看，偵測到一隻病毒。 ... [/quote] 我剛剛查了一下電腦，沒發現病毒耶？而且system32裡面也沒有該檔案… 一切正常喔。不過為了保險起見還是趕緊將原文的連結給刪除了。 多謝I7491大大的提醒∼∼ -- 作者： 妙拔 -- 發表時間： 2007/12/29 09:40pm [quote][b]下面引用由[u]kids1[/u]在 [i]2007/12/28 10:35pm[/i] 發表的內容：[/b] 哎哎~就是這個才麻煩，因為如果查苦苣，就會變成大大您說的這種菜，可是網路上賣的苦苣又不一樣，癃效也不一樣，如果查菊苣，還會出現另一種很像是花不是菜的花草....所以所以，小的才粉苦惱... [/quote] 本來還很篤定的以為菊苣就是所謂的「明目菜」因為這個主題才開始迷惑的 不過我想我這次種的應該就是正港A菊苣吧？ 菊苣定植後的中小苗： [UploadFile=nEO_IMG_DSC00229_1198935031.jpg] 聽愛兒說要遮光才會比較不苦，本來想罩黑網又怕沒有光合作用會停止生長 所以將它紮成一束，留些老葉繼續努力工作。 [UploadFile=nEO_IMG_DSC00271_1198935072.jpg] 採收後像個小包心白菜……啊∼∼顏色很可口的樣子 :em03: 果然真的苦味降低很多而且還帶有一點點甜味喔！真是讚∼∼ [UploadFile=nEO_IMG_DSC00423_1198935119.jpg] -- 作者： kids1 -- 發表時間： 2007/12/29 09:54pm 妙拔大~ 這個就是其中一種皺葉布滿葉莖的菊苣，和另一種「菊苣」(皺葉只分布在頂端且較深綠)有點不同~ 所以小的才會發問.... 有點苦惱... -- 作者： suteco -- 發表時間： 2007/12/31 09:18am 要吃到菊苣可以到此,(我不是廣告) http://blog.yam.com/sparrow/article/9649913 可以順道到屏東玩,吃不用錢,拿青草也不用錢,我曾經去過兩次,他的菊苣包水餃還有炒蛋很好吃 -- 作者： yalo -- 發表時間： 2007/12/31 09:50am suteco 可以寫出正確的地址嗎? -- 作者： suteco -- 發表時間： 2007/12/31 11:51am 我只記得在屏東潮州,你到了潮州街上問人家,牧童就會遙指給你看 -- 作者： kids1 -- 發表時間： 2007/12/31 01:52pm 不知道哪位大大有「正港a菊苣」，護眼的，endive，的種子可以施捨給小的，小的將銘感五內，焚香祝禱~~ -- 作者： Evelin -- 發表時間： 2007/12/31 10:07pm 我家種的跟妙拔大種的是一樣品種的叫縐葉苦苣 皺葉苦苣又稱為明目菜.菊苣 效能：涼血、清熱、利目、消炎、解毒 主治：視力變差、白內障、青光眼等各種眼疾 縐葉苦苣常被叫作菊苣，是錯誤的說法，縐葉苦苣呈鬆散的球狀，葉片鮮綠色，葉梗為白色，味道略為刺激帶苦。 菊苣通稱為歐洲或法國苦苣菜、比利時苦苣菜，在日本稱之為“苦白菜”。菊苣中含有一些一般蔬菜中沒有的成分，有清肝利膽的功效。 但在植物學上的分類，菊苣Chicory和 Endive苦苣十分相近...中文多翻譯成菊苣或苦苣...所以當你用網路搜尋,大部份都會覺得兩者是一樣的東西 -- 作者： 妙拔 -- 發表時間： 2007/12/31 11:11pm ＠＠暈得更嚴重了＠＠ -- 作者： hongru -- 發表時間： 2007/12/31 11:34pm [這篇文章最後由hongru在 2008/01/01 00:00am 第 1 次編輯] 我在台灣種過妙拔大種的縐葉苦苣 並不苦.炒來吃滿好吃的. 在日本也吃過類似的苦菊苣 樣子有些類似.。只是真的很苦 只能吃沙拉.無法拿來炒.而且超貴的. Evelin 大說明.在日本稱之為“苦白菜”的 我上日本網搜尋樣子像小型的大白菜.? 阿!我也暈了 -- 作者： l7491 -- 發表時間： 2008/01/01 02:29am 我在露天拍賣又發現另一種名稱 名為萵苣菜(苦苣) 請看下面網址 http://goods.ruten.com.tw/item/show?11071224439442 -- 作者： kids1 -- 發表時間： 2008/01/01 02:42am endive用奇摩翻是「菊萵苣」，也是我找的美國網站唯一有明目功能介紹的，但是因為它的照片是裝在一個碗裡，所以也根本不知道是哪一種，只看到皺皺的葉片而己@@a且endive在法國和美國意指不同的菜..，所以打endive會跑出很多種菜@@(有點傻掉....) 而且在奇摩找的話，明目菜有的人叫endive , 有的人叫chicory~chicory 又翻成「苦苣生茯」... 但是這是二種不一樣的菜@@a(嗎?) 小的會不會太鑽牛角尖了... -- 作者： hyaline -- 發表時間： 2008/01/01 09:15am "明目菜" 這是俗稱吧 chicory有翻成"吉康菜"的 統稱為「菊苣」沒什麼不好的 要討論的話 還是提出學名 較不會指鹿為馬 勿把馮京當馬涼了 已經有前輩分辨出來了 請看http://flowers.hunternet.com.tw/showthread.php?s=&threadid=6406 至於中文名 網路上查到農委會的資料 是將Cichorium endivia(endive)稱作菊苣 C. intybus(chicory, wild endive)為野苦苣的 供大家參考囉 至於 "明目菜"是什麼品種 都將chicory和endive混為一談了 再討論這個俗稱 似乎也沒什麼意思了 就跟"發財樹"與"防蚊樹"是什麼種植物是一樣的意思吧 -- 作者： kids1 -- 發表時間： 2008/01/01 11:55pm 小的今天看到的 http://www.niad.org/veg-ionary.html 右方二圖~endive 和chicory 好像是不太一樣的.. 恩恩，其實小的只想知道，明目菜到底是哪一種... 美國網店意指是endive 但台灣的好像比較偏向 chicory 啊災，也許二樣都可以，看起來就還滿像近親的... -- 作者： srt4360077 -- 發表時間： 2008/01/02 03:04pm 我也有種.但不知如何使用才能"明目" 是否可以告之.謝謝!!!! -- 作者： 燊藍沉睡 -- 發表時間： 2008/01/02 03:22pm 嗯....我來自首了 妙拔家的萵苣是我的貢獻(種子) 妙拔，讓您吃苦了，拍謝啦~~ -- 作者： kids1 -- 發表時間： 2008/01/02 06:57pm [這篇文章最後由kids1在 2008/01/02 06:58pm 第 1 次編輯] [quote][b]下面引用由[u]燊藍沉睡[/u]在 [i]2008/01/02 03:22pm[/i] 發表的內容：[/b] 嗯....我來自首了 妙拔家的萵苣是我的貢獻(種子) 妙拔，讓您吃苦了，拍謝啦~~ [/quote] 喔喔~看來小的不是唯一麻煩妙拔大大的倫~ 也先跟燊藍沉睡大抱歉一下嘍~ 不知道大大您有沒有多的種子可以分享哩~ 感謝唷 :em04:  :em04:  :em04: -- 作者： 妙拔 -- 發表時間： 2008/01/02 10:47pm [quote][b]下面引用由[u]kids1[/u]在 [i]2008/01/02 06:57pm[/i] 發表的內容：[/b] 喔喔~看來小的不是唯一麻煩妙拔大大的倫~ 也先跟燊藍沉睡大抱歉一下嘍~ 不知道大大您有沒有多的種子可以分享哩~ 感謝唷 [/quote] 深藍的意思是說… 妙家不太能「吃苦」，她的萵苣害我一家子都要跟著一起「吃苦」。 :em01: 不過深藍既然已經在此自爆是菊苣大戶…那您……嘿嘿∼該知道怎麼巴結她吧？ -- 作者： kids1 -- 發表時間： 2008/01/02 10:57pm [這篇文章最後由kids1在 2008/01/02 10:58pm 第 1 次編輯] [quote][b]下面引用由[u]妙拔[/u]在 [i]2008/01/02 10:47pm[/i] 發表的內容：[/b] 深藍的意思是說… 妙家不太能「吃苦」，她的萵苣害我一家子都要跟著一起「吃苦」。   不過深藍既然已經在此自爆是菊苣大戶…那您……嘿嘿∼該知道怎麼巴結她吧？ [/quote] 疑~~(那小的我不就自曝其短...) 恩恩∼∼只好拿出小的一千零一招的殺手瞷...... 求.~求求您了~~施捨施捨小的吧~~小的眼睛不好，耳朵也不好，頭髮也分叉..連頭腦都不太好....就請您燊藍沉睡大施捨一下吧~ 小的不勝犬馬之心，含淚涕下，拜表以聞... -- 作者： 燊藍沉睡 -- 發表時間： 2008/01/03 01:53pm [quote][b]下面引用由[u]kids1[/u]在 [i]2008/01/02 10:57pm[/i] 發表的內容：[/b] 疑~~(那小的我不就自曝其短...) 恩恩∼∼只好拿出小的一千零一招的殺手瞷...... 求.~求求您了~~施捨施捨小的吧~~小的眼睛不好，耳朵也不好，頭髮也分叉..連頭腦都不太好....就請您燊藍沉睡大施捨一下吧~ 小的不　... [/quote] 不用這麼誇張吧@@ 頭髮分岔....我也很多勒 那我是不是該留下來自己種著吃???:em01: 地址悄來吧 最近比較忙，下週1在幫你寄~