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-- 作者： HYDE
-- 發表時間： 2007/11/27 04:48am
[這篇文章最後由HYDE在 2007/12/02 04:48pm 第 3 次編輯]
上次看日本節目介紹吃簬蕎可以排除身上的重金屬毒.
但是要新鮮的 不可以醃製的 所以我從朋友那找到了幾顆當種
但是我種了2個月了 它還是那幾顆 它一直沒有成長 期間我沒有施過肥
我種在盆栽裡 我媽拿了一些去地植 2邊都是一樣 完全沒成長
我在南部 不知是否因為天氣的關係 :em12:
請問有誰知道如何種植才能提高它的生長速度
謝謝:em16:
PS.補照片 :em06:
[UploadFile=DSC056731111_1196585235.jpg][UploadFile=DSC057172222_1196585268.jpg]
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/11/27 08:06am
我有種
.隔一年後才會看出成果
有分細梗的跟粗梗的.
我的是細的.所以簬蕎頭小
整株拔出炒來吃.很好吃
粗梗的也不錯.很脆.
老一輩的說清肺.
在日本只看到簬蕎頭
都買來自己醃漬.
在此地已經有人拔來賣
可是很貴.
-- 作者： n9321740
-- 發表時間： 2007/11/27 11:07am
我今年初夏去古坑，在當地農產集散地有農民在賣新鮮的，因自己喜歡吃，所以我買了快300元吧(好像是3斤100元)！回家自己醃漬(配清粥超好吃)，如今知道還有這功效，更應該多吃ㄧ些，來排排體內毒素。
對蕗蕎印象最深的是，以前住在山上，家裡有養牛，但一天牛隻不知吃到什麼(聽老人家說是竹節蟲)，就倒臥地上，肚子開始脹大(非常大喔)，如不治療必死無疑(爆肚)，後來趕緊在全村找來所有種植的蕗蕎，搗汁後給予灌食，等了一天一夜，竟然就好了，真是神奇耶！
-- 作者： HYDE
-- 發表時間： 2007/11/27 11:56am
[quote][b]下面引用由[u]hongru[/u]在 [i]2007/11/27 08:06am[/i] 發表的內容：[/b]
我有種
.隔一年後才會看出成果
有分細梗的跟粗梗的.
我的是細的.所以簬蕎頭小
...
[/quote] 原來是時間不夠久喔 那只好耐心慢慢等了
我的也是細梗 . 改天再來去找粗梗的種 粗梗的看起來比較會生長
我上網找蕗蕎的資料有看到一個阿婆種植的照片 它的大概是粗梗的 我還以為他超會種的 種的那麼粗 呵呵
謝謝你唷
-- 作者： HYDE
-- 發表時間： 2007/11/27 12:03pm
[quote][b]下面引用由[u]n9321740[/u]在 [i]2007/11/27 11:07am[/i] 發表的內容：[/b]
我今年初夏去古坑，在當地農產集散地有農民在賣新鮮的，因自己喜歡吃，所以我買了快300元吧(好像是3斤100元)！回家自己醃漬(配清粥超好吃)，如今知道還有這功效，更應該多吃ㄧ些，來排排體內毒素。
對 ...
[/quote] 恩阿 蕗簥有個成份會促進身體排重金屬毒 像汞阿 之類的(日本節目說的還去實驗室實驗證明喔)
有新鮮的吃新鮮的比較好喔 醃製的有醋的成份 醋會分解掉很多營養素喔
所以我只吃新鮮的 :em02:
-- 作者： n9321740
-- 發表時間： 2007/11/27 12:39pm
[quote][b]下面引用由[u]HYDE[/u]在 [i]2007/11/27 12:03pm[/i] 發表的內容：[/b]
恩阿 蕗簥有個成份會促進身體排重金屬毒 像汞阿 之類的(日本節目說的還去實驗室實驗證明喔)
有新鮮的吃新鮮的比較好喔 醃製的有醋的成份 醋會分解掉很多營養素喔
所以我只吃新鮮的
[/quote] 我是用糖漬，醃漬到有點帶透明，變成甜甜的，帶點辛辣味，只是要醃漬時放冰箱，要幾個月才會好吃，倒是沒有放醋，不知這樣會不會保留比較多的營養成分?
新鮮的是用跟""洋蔥"" 類似的吃法嗎?沒試過吃新鮮的說~~
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/11/27 12:57pm
[UploadFile=P1000435_1196139340.jpg]
[UploadFile=P1000436_1196139363.jpg][UploadFile=P1000437_1196139382.jpg]
在日本只賣簬蕎頭只能醃漬來吃
現住的地方很多阿婆都會種
整把賣因簬蕎頭很小．等以後
比較老也會只賣簬蕎頭．
上上星期．菜價貴．一問一斤
要１８０元．縮手．一般都７０－４０
慢慢降價．因不便宜．去年買一些來種
今年才看出成果．
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/11/27 01:10pm
去菜市場買都挑洗乾淨了
細簬蕎不容易挑．所以價位還能接受
其實我比較愛粗簬蕎．比較脆．不縮
我都全株切段．快火清炒一下
或加肉絲都可以
別炒太久．會變一點點．
燙一下沾醬吃也可以
-- 作者： WESLEYLIN
-- 發表時間： 2007/11/27 06:59pm
想請有種的大大提供 "細" & "粗"簬蕎的照片來辨別一下差異嗎?
-- 作者： HYDE
-- 發表時間： 2007/11/27 07:47pm
[quote][b]下面引用由[u]n9321740[/u]在 [i]2007/11/27 12:39pm[/i] 發表的內容：[/b]
我是用糖漬，醃漬到有點帶透明，變成甜甜的，帶點辛辣味，只是要醃漬時放冰箱，要幾個月才會好吃，倒是沒有放醋，不知這樣會不會保留比較多的營養成分?
新鮮的是用跟""洋蔥"" 類似的吃法嗎? ...
[/quote] 日本節目是說醃的不行因為有醋.大概是日本人醃的都會放醋吧 用糖我就不知道嚕 節目有說蔥類的都有排毒的功效 只是蕗蕎是6倍多
吃法也就跟hongru大大說的一樣
-- 作者： HYDE
-- 發表時間： 2007/11/27 07:53pm
[quote][b]下面引用由[u]WESLEYLIN[/u]在 [i]2007/11/27 06:59pm[/i] 發表的內容：[/b]
想請有種的大大提供 "細" & "粗"簬蕎的照片來辨別一下差異嗎?
[/quote]
我只有種細的 hongru 大大的照片應該也是細的
粗的你可以去下面的這看看
http://tw.myblog.yahoo.com/waterschool/article?mid=19033&next=10321&l=f&fid=148&sc=1 有很明顯的差異
另外有人知道哪可以買到粗的嗎 有的話請告知 剛溫唷
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/11/27 09:21pm
辣韮 （らっきょう）
花很美只是我還沒見過
粗簬蕎我這也會有人賣
還沒看到.現還算新出
粗簬蕎梗約3輩粗吧 !
.
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/11/27 09:33pm
對了.它們會突然消失
別以為死掉了
然後突然冒出.長很茂盛
讓你驚喜.
-- 作者： ob2007
-- 發表時間： 2007/11/28 00:18am
[quote][b]下面引用由[u]hongru[/u]在 [i]2007/11/27 12:57pm[/i] 發表的內容：[/b]
在日本只賣簬蕎頭只能醃漬來吃
現住的地方很多阿婆都會種
整把賣因簬蕎頭很小．等以後
比較老也會只賣簬蕎頭．
...
[/quote] hongru大大
可以請你幫我跟阿婆買新鮮簬蕎嗎
我也好想種
這裡的市場找不到
全都被醃了
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/11/28 07:27am
可以呀 !你想買多少?
該如何寄呀 !
若想種
得跟阿婆說根鬚不要切斷
你收到後.將一部份頭切下來種
葉子炒來吃.
她們可不是天天有.
現剛新出.貴也細.
看我的簬蕎圖就知道啦 !
-- 作者： 巫小榮
-- 發表時間： 2007/11/28 01:48pm
個人覺得粗細之分或許,跟季節,跟有沒有施重肥有關.
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/11/28 04:03pm
不相同呦 !
相同的阿婆
同時種..
你假如有看過
.粗簬蕎跟細簬蕎
它們真的差很多.
美女跟野獸.呵!呵!
細緻跟粗獷.
-- 作者： WESLEYLIN
-- 發表時間： 2007/11/28 08:43pm
[quote][b]下面引用由[u]ob2007[/u]在 [i]2007/11/28 00:18am[/i] 發表的內容：[/b]
hongru大大
可以請你幫我跟阿婆買新鮮簬蕎嗎
我也好想種
這裡的市場找不到
...
[/quote] 我也想種,我可以也買一點嗎???
我想種粗細兩種.
感覺上不需要多,可以慢慢繁殖.....
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/11/28 09:14pm
可以呀 !買一些沒問題
有問題是
能否當天同時買到一起寄
因為她們不是天天來
我也沒天天去.
-- 作者： HYDE
-- 發表時間： 2007/11/28 10:30pm
[這篇文章最後由HYDE在 2007/11/28 10:31pm 第 1 次編輯]
我也覺得靠加肥也很難可以種到那麼粗 不過我會試試看買好一點的肥料來養它
hongru大大 可以也幫我留意一下粗種的嗎
聽說3月才是盛產期 現在應該很少見 方便的話你有看到時可以麻煩你幫我買1斤粗種的嗎
確定有嚕的話就麻煩你來帖子說或傳訊息給我 我每天都有來塔裡看看的唷
到時 郵資跟包裝加一加採用匯款的給你好嗎
謝謝你唷
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/11/28 10:49pm
買時只能買整株
阿婆是專門種簬蕎賣
細種的加很多肥也沒用
整株還滿長的.(算葉子嗎 ?還是梗 ? )
所以頭不會很多
種一年後可以一大叢
有看到會傳簡訊
-- 作者： ob2007
-- 發表時間： 2007/11/29 01:42am
[quote][b]下面引用由[u]WESLEYLIN[/u]在 [i]2007/11/28 08:43pm[/i] 發表的內容：[/b]
我也想種,我可以也買一點嗎???
我想種粗細兩種.
感覺上不需要多,可以慢慢繁殖.....
[/quote] 先謝謝hongru大好人(感激涕淋~~)
大大可以考慮開一板團購簬蕎了 想要跟HYDE一樣買一斤,粗細各一斤
記得郵局好像有郵局自產的盒子?厚信封?
價格好像55,但不清楚可以裝幾公斤
等明天問了我再來回覆
各位其他大大如果知道有更省錢的郵寄方式
也請不吝告知喔
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/11/29 03:09pm
今天有去市場
阿婆沒來
問另一位有種的
她說自己吃要種細的簬蕎
比較香又嫩.
又可以切細煎蛋.煎簬蕎餅
粗的簬蕎拿來賣比較有重量.
呵!.呵!煎蛋我一定用細的簬蕎
比較香濃
粗的簬蕎比較脆
-- 作者： ob2007
-- 發表時間： 2007/11/29 06:40pm
hongru還先幫我們探門路
實在是~足甘心~~ 今天到郵局問了
用郵局自產的便利箱
只要買便利箱NTD70(應該夠大了)
就可郵寄了,不需另付郵資的
沒有種量限制 請問現在簬蕎粗細一斤多少錢
想要粗細都種
確定價錢後
郵局轉帳給你可以嗎
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/12/03 09:34pm
今天碰到簬蕎阿伯賣細簬蕎
頭好細.適合煮蛋花湯.
我先問價格80元一斤.頭超細
阿伯說.下雨!下雨!簬蕎都爛光光.
粗簬蕎價格一樣80元一斤
.因現還很小棵.所以他說.那麼想吃
那 !讓一些給妳
要買多也不想賣.因現還很小棵.
因我常跟他買
.殺必死啦 !
-- 作者： ob2007
-- 發表時間： 2007/12/04 00:38am
hongru大的意思是......免費可以拿一點??
還是能買一點?
真的!!??嘴角上揚到耳朵啦~~
我寄A5信封加汽泡袋裝的下嗎
回郵需要多少呢?
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/12/04 07:10am
阿伯的意思是幾斤可以.
多不賣
.因太小.對他來說
現在賣太不划算.
我的也繁殖中.今年第二年
明年說不定.才能分享.
-- 作者： HYDE
-- 發表時間： 2007/12/04 02:36pm
[quote][b]下面引用由[u]hongru[/u]在 [i]2007/12/04 07:10am[/i] 發表的內容：[/b]
阿伯的意思是幾斤可以.
多不賣
.因太小.對他來說
現在賣太不划算.
...
[/quote] 恩阿 聽說3月後才是盛產期
那大大如果有找到有意願要賣的阿婆阿伯
請幫我買2斤大顆種的 要留根唷 小顆種的我有了
但是不知阿婆阿伯願不願意留根
他們不願意賣的話也只好等到盛產期嚕
大大就麻煩你嚕 有消息請通知我 謝謝你 剛溫唷
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/12/04 07:58pm
2斤應該沒問題.
我明天去問看看
或多等等
會慢慢便宜
鬚只會洗的乾乾淨淨
他們不會切除.因有重量
呵!呵!
鄉下阿伯也很會算的.
算他們的零用錢.
-- 作者： l7491
-- 發表時間： 2007/12/04 08:41pm
這東西怎麼看起來好像紅蔥頭?
俗稱紅蔥頭嗎？
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/12/05 03:07pm
當場看會很清楚
不一樣
-- 作者： HYDE
-- 發表時間： 2007/12/05 08:03pm
味道也很明顯不一樣喔
-- 作者： ob2007
-- 發表時間： 2007/12/06 03:01am
那麻煩hongru大幫忙粗細各買一斤(拿來種的,要留根嘿)
郵局自產的便利箱NTD70應該夠大吧...
大大方便郵局匯款嗎
所以是80+80+70=230
如可行且一切無誤,請私密帳號喔
感恩~~
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/12/06 08:31am
WESLEYLIN 大
HYDE大
ob2007 大
答應你們了.所以會幫忙
到此為止.真是抱歉 !
因為我騎腳踏車.由家去郵局滿遠.
開車又不方便
.最主要是寄錢問題太麻煩.
阿婆又不是天天來.我又忙
真是抱歉 !
-- 作者： HYDE
-- 發表時間： 2007/12/06 12:55pm
[quote][b]下面引用由[u]hongru[/u]在 [i]2007/12/06 08:31am[/i] 發表的內容：[/b]
WESLEYLIN 大
HYDE大
ob2007 大
答應你們了.所以會幫忙
...
[/quote]
謝謝大大麻煩你了
大大如果去郵局太遠 我的建議是你也可以寄7-11的 7-11一個箱子好像也跟郵局差不多價錢..如果你離7-11比較近這個可以參考..
還有匯錢這方面 我們也可以寄掛號給你摳摳藏信封裡 只要不寄硬幣 這樣應該可行 這樣我想你就可以不用去郵局了
還有我可以先寄錢去給你 你等阿婆有貨再寄給我 等到明年都沒關係 呵呵 以上是我想的辦法 ...盡量想讓大大不要太麻煩
有其他更方便想法的請提出糾正......謝謝
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/12/06 01:51pm
剛去郵局買回箱子一個70元不是很大
郵局的人因我常去.還故意笑我你做生意呀 !
還說.多找幾位.幫我们做業績
嗚!嗚! 因還不是時候.我只好天天上街看看
今天阿婆阿伯沒來.
街上的人難得見我最近天天出門又開玩笑說.
怎麼開始對阿婆阿伯有興趣.請吃飯嗎 ?
見者有份.我說義務幫塔友買簬蕎再寄出.
呵!呵!請給我悄悄.我好確認幾斤預定.
有立刻寄出.
這樣好了寄錢麻煩
1.假如有名產的願寄給我也可以
2.捐宜蘭家扶.秀收據給我看.
3.寄5元及3.5元郵票給我
自由選擇.大家高興就好.
謝謝
-- 作者： ob2007
-- 發表時間： 2007/12/06 05:21pm
hongru 大
請收悄
-- 作者： drunkcat
-- 發表時間： 2007/12/07 00:42am
[這篇文章最後由drunkcat在 2007/12/10 01:16am 第 1 次編輯]
個人的種植經驗是種在培水良好、透氣的腐植沙土內會長的不錯。
今秋發芽的簬蕎已經開始分擘小苗，改日再貼上圖片。
[UploadFile=P1060614_1197220557.jpg][UploadFile=P1060616_1197220585.jpg][UploadFile=P1060619_1197220604.jpg]
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2007/12/17 01:29pm
[UploadFile=P1000445_1197867770.jpg]
------粗細簬蕎比較圖片 今天終於拿到.寄出.
出了小差錯.
阿伯少挖半斤粗簬蕎.
我擔心乾掉.噴些水
剛返家.郵局的人又電話叫我
箱子滲水..會影響別人包裹.
呀 !噴水滲漏箱子髒兮兮.
擦拭加裝塑膠袋
希望不會悶死.
萬一有問題我會重寄.
HYDE大-----預定2斤粗簬蕎.只寄出1.5斤 ob2007 大------粗細簬蕎各一斤 WESLEYLIN 大----粗細簬蕎各一斤 17491大------粗細簬蕎各半斤. 種植愉快.
-- 作者： l7491
-- 發表時間： 2007/12/17 05:34pm
請問drunkcat大大
你的種植箱內
伴隨良京一起長的小小草叫啥名稱？
戶外採集到那種草來種嗎？
-- 作者： l7491
-- 發表時間： 2007/12/18 05:22pm
報告
今天收到箱子了
非常感謝
目前已種下
-- 作者： ob2007
-- 發表時間： 2007/12/18 09:46pm
hongru 大
今天收到滿滿一箱粗細簬蕎囉
甘溫啦
捎訊給你囉
-- 作者： HYDE
-- 發表時間： 2007/12/19 10:14am
昨天就收到了一箱..謝謝大大幫忙
-- 作者： HYDE
-- 發表時間： 2007/12/19 10:17am
[quote][b]下面引用由[u]drunkcat[/u]在 [i]2007/12/07 00:42am[/i] 發表的內容：[/b]
個人的種植經驗是種在培水良好、透氣的腐植沙土內會長的不錯。
今秋發芽的簬蕎已經開始分擘小苗，改日再貼上圖片。
[/quote]
drunkcat大大 請教一下 你有加什麼肥料嗎
路蕎會因為季節不對而變小嗎 謝謝賜教~~~
-- 作者： WESLEYLIN
-- 發表時間： 2007/12/19 12:38pm
我也收到了.....
已請家人種下去了
感謝你~
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