-- 作者： horace -- 發表時間： 2007/10/01 11:49am [UploadFile=DSCN0021_1191210555.jpg] -- 作者： kdop -- 發表時間： 2007/10/01 12:35pm 國王菜，煮湯好吃喔 -- 作者： horace -- 發表時間： 2007/10/01 03:15pm [quote][b]下面引用由[u]kdop[/u]在 [i]2007/10/01 12:35pm[/i] 發表的內容：[/b] 國王菜，煮湯好吃喔 [/quote] 謝謝你... -- 作者： wastoneter -- 發表時間： 2007/10/01 05:01pm 應該是麻薏吧，也有人叫天麻。 如果是的話煮起來會有黏稠狀， 看個人喜好，我個人是蠻愛吃的^^ -- 作者： ogtb -- 發表時間： 2007/10/02 00:14am 看圖認出它是麻櫻菜也叫埃及國王菜也叫麻意,日本叫箭芝 有分甜種跟苦種,嫩葉種跟粗葉種,長果莢跟圓果莢... 聽說細分有80幾種.. 吃法也分國內外,國外是拌沙拉或炒食. 過內通常是吃它的粘稠感.. 把它洗過後搓揉幾次,逼出它的黏液. 吃起來滑溜濃綢. 要種的夠多才能煮出國內的吃法 需要很多葉子下去搓煮才會有黏液.. 也因為煮法跟葉子使用量都比較複雜跟龐大 所以難成為菜市場的疏菜. 要吃只能自己種或到中部某些特定麻意餐商店. -- 作者： horace -- 發表時間： 2007/10/08 05:15pm 謝謝各位的回答,...等我種大一點在煮來吃