-- 作者： ogtb -- 發表時間： 2007/07/09 08:52pm 蛋糕用的核桃 應該是來自胡桃樹吧. 不知平地種會不會生呢 ? 我問到有人賣一棵 4尺, 六千大洋一棵... 有沒達人種過? 還是哪邊有小苗可以練功的. -- 作者： gon543 -- 發表時間： 2007/07/09 09:00pm 應該可以吧~~忘了哪個水庫旁以前蔣中正的行館有種已經種了3~40年了吧每年都有生~那裡的工作人員還會作核桃酥賣勒~~有機會可以去a幾顆種子~~ -- 作者： 王子麵 -- 發表時間： 2007/07/09 09:05pm 武陵還可以撿著吃呢! -- 作者： mirrow -- 發表時間： 2007/07/09 09:44pm 我只知道從小苗種要很多年才有機會結果,而且最好是地植 堅果類的果樹似乎都要花比較長的時間才能開始收成 (就算是嫁接苗也比一般果樹久) 不過通常可收成的年限也都很長 除非有自己的庭院及土地,同時更需要無比的耐心等待............ -- 作者： 果樹 -- 發表時間： 2007/07/10 00:45am gon543 說的是澳洲胡桃  Macadamia ternifolia.. .跟一般的胡桃 Juglans nigra L.是不一樣的.... 一般蛋糕用的大多為胡桃 Juglans nigra L....他是溫帶果樹 需要低溫打破休眠...台灣平地低溫不足.... 會導致生育不良...無法打破休眠...所以無法開花.... 如果平地要種的話...就種澳洲胡桃  Macadamia ternifolia. 比較適合 不過澳洲胡桃從播種到開花結果也大概需要7年左右... -- 作者： 愛兒 -- 發表時間： 2007/07/10 08:45am 澳洲胡桃從播種到開花結果也大概需要7年左右........ 7年啊...真的很久呢... -- 作者： 果樹 -- 發表時間： 2007/07/10 01:02pm 對阿...堅果類果樹幼年期都比較長...用無性繁殖可以縮短開花的時間...... -- 作者： 小傻農 -- 發表時間： 2007/07/11 01:10pm 這個植物適合有山坡地或類式河川地的地方種植? -- 作者： mstoro -- 發表時間： 2007/07/11 04:32pm 那有人知道榛果怎樣種嗎???我覺得堅果類中最好吃又難買到的是榛果 >"<市面上都沒賣榛果~種樹大概也很高貴吧ˊˋ -- 作者： 愛兒 -- 發表時間： 2007/07/11 05:06pm [quote][b]下面引用由[u]mstoro[/u]在 [i]2007/07/11 04:32pm[/i] 發表的內容：[/b] 那有人知道榛果怎樣種嗎???我覺得堅果類中最好吃又難買到的是榛果 >"<市面上都沒賣榛果~種樹大概也很高貴吧ˊˋ [/quote] 你覺得榛果最好吃阿..我覺得松子比較好吃..要吃到松子似乎也要等很久的時間........ -- 作者： mirrow -- 發表時間： 2007/07/11 05:40pm [quote][b]下面引用由[u]mstoro[/u]在 [i]2007/07/11 04:32pm[/i] 發表的內容：[/b] 那有人知道榛果怎樣種嗎???我覺得堅果類中最好吃又難買到的是榛果 >"<市面上都沒賣榛果~種樹大概也很高貴吧ˊˋ [/quote] 有的話平地也結不了果,跟核桃一樣,不如種開心果 榛果有的有機食品店會賣,但是價錢...........我曾經看了足足一各月買不下去 後來這家店因為没人買,就再也不進貨了 香榧有人有吃過嗎??好想吃看看,也好想種........ -- 作者： Amin -- 發表時間： 2007/07/11 06:16pm [quote][b]下面引用由[u]mirrow[/u]在 [i]2007/07/11 05:40pm[/i] 發表的內容：[/b] 香榧有人有吃過嗎??好想吃看看,也好想種. ... [/quote] 香榧...我吃過.呵,覺得一般般呢. 長得像紅豆杉,當欣賞用的觀葉樹木是不錯的選擇. -- 作者： 燊藍沉睡 -- 發表時間： 2007/07/12 09:15am 那些溫帶果樹... 我覺得若不是住比較高冷區的話，想想就好了，還是別行動吧 被錢包拋棄的經驗告訴我:除非你的種植環境能調節溫度配它摧花 不然它只會一直是棵樹...而不是果樹.... -- 作者： 王子麵 -- 發表時間： 2007/07/12 09:27am [quote][b]下面引用由[u]燊藍沉睡[/u]在 [i]2007/07/12 09:15am[/i] 發表的內容：[/b] 那些溫帶果樹... 我覺得若不是住比較高冷區的話，想想就好了，還是別行動吧 被錢包拋棄的經驗告訴我:除非你的種植環境能調節溫度配它摧花 不然它只會一直是棵樹...而不是果樹.... [/quote] 就用台灣農業精良的改良技術來改良吧! -- 作者： mubrak -- 發表時間： 2007/07/12 08:30pm 是山核桃嗎？也叫做小核桃，是可以生長在亞熱帶地區的，原產中國大陸。 [UploadFile=268_1184243394.jpg] [UploadFile=sht1A5AEAD5D_1184243424.jpg] -- 作者： 燊藍沉睡 -- 發表時間： 2007/07/12 10:00pm [quote][b]下面引用由[u]mubrak[/u]在 [i]2007/07/12 08:30pm[/i] 發表的內容：[/b] 是山核桃嗎？也叫做小核桃，是可以生長在亞熱帶地區的，原產中國大陸。 [/quote] 又來講原產地了=.= 你要不要看清楚人家問的問題??是糕餅用的啦=.= 你講的東西是野外求生用的，市場上賣不出去(這當然是有原因啦) 5f果樹大的回答是正確的 因為我在洋果子學校上過課，有西點執照... -- 作者： mstoro -- 發表時間： 2007/07/13 01:00pm [quote][b]下面引用由[u]愛兒[/u]在 [i]2007/07/11 05:06pm[/i] 發表的內容：[/b] 你覺得榛果最好吃阿..我覺得松子比較好吃..要吃到松子似乎也要等很久的時間........ [/quote] 愛兒大大 松子好像也不錯~我沒吃過>"<可是比較少人會把它拿來作成食品吧??? 有松子的圖片嗎= =應該不是我從地上撿到的那種吼??? mirrow大大 香榧是什麼= =又冒出了我無法理解的東西了 呵呵呵~榛果真的很貴吼~金沙不知道是不是貴在榛果??? 會注意到榛果其實是吃德芙的榛藏注意到的~健達繽紛樂也有包那個醬的樣子 雖然說可能經過稀釋跟過度調味~可是還是覺得吃不膩 燊藍大大 西點學校耶XDXDXD好利害(開始流口水) 可以請問野外求生用的口感如何嗎XD -- 作者： 燊藍沉睡 -- 發表時間： 2007/07/13 02:47pm [quote][b]下面引用由[u]mstoro[/u]在 [i]2007/07/13 01:00pm[/i] 發表的內容：[/b] 野外求生用的口感如何[/quote] 澀澀苦苦的，有一種土味=.= 西點用的核桃生果也會有點澀，但沒那麼明顯，味道較溫和~ -- 作者： mirrow -- 發表時間： 2007/07/14 10:04am [quote][b]下面引用由[u]mstoro[/u]在 [i]2007/07/13 01:00pm[/i] 發表的內容：[/b] 愛兒大大 松子好像也不錯~我沒吃過>"<可是比較少人會把它拿來作成食品吧??? mirrow大大 香榧是什麼= =又冒出了我無法理解的東西了 [/quote] 松子.....這還蠻常吃到的耶,炒熟了香氣逼出來,很好吃耶 有名的義大利青醬,就有松子 烹飪店也會賣阿,一些點心也會放,有些講究的蝦鬆也會放上一些 菜市場有人會現炒堅果,就也有賣,我是捨不得買一包,還蠻貴的 香榧,榧實....我是看一本書講到,才想說提出來拋磚引玉 讓有品嚐及了解的人提供資料 榧這類植物原產大陸,日本,台灣也有一個種:台灣粗榧 不過只有大陸有在經濟栽培 -- 作者： 果樹 -- 發表時間： 2007/07/14 02:33pm [quote][b]下面引用由[u]mubrak[/u]在 [i]2007/07/12 08:30pm[/i] 發表的內容：[/b] 是山核桃嗎？也叫做小核桃，是可以生長在亞熱帶地區的，原產中國大陸。 [/quote] 哇...種在亞熱帶喔...請問他的低溫需求量是多少....答的出來嗎... -- 作者： mubrak -- 發表時間： 2007/07/14 04:03pm [這篇文章最後由mubrak在 2007/07/14 04:05pm 第 1 次編輯] 不好意思，我不是這方面的專家。原以爲是大陸生長的小核桃，但仔細看應該是美國山核桃（薄殼山核桃）或者澳洲胡桃（堅果）。 他們都是不容易種植的外來乾果植物。大陸也在做大範圍適應性引種試驗。 美國山核桃在亞熱帶的低海拔山區已經取得很大的成功。很多地方開始規模推廣種植。 美國山核桃原產美國南部和墨西哥北部，[color=red]海拔要求在800∼1600m；年平均氣溫15∼20℃，冬季平均氣溫1∼10℃[/color] 澳洲堅果則適應熱帶平地，但要求靜風。經過試種，在内陸溫度較高地區開始種植 -- 作者： 果樹 -- 發表時間： 2007/07/14 06:02pm [quote][b]下面引用由[u]mubrak[/u]在 [i]2007/07/14 04:03pm[/i] 發表的內容：[/b] 不好意思，我不是這方面的專家。原以爲是大陸生長的小核桃，但仔細看應該是美國山核桃（薄殼山核桃）或者澳洲胡桃（堅果）。 他們都是不容易種植的外來乾果植物。大陸也在做大範圍適應性引種試 ... [/quote] 年平均氣溫15∼20℃，冬季平均氣溫1∼10℃ 哈...看到這個就知道你不是專家...是個外行人.... 種果樹看的是最高與最低溫...... 平均氣溫有屁用...最低溫-10度跟最高溫50度..年均溫也是20度 這種環境能種美國山核桃....聽你在蝦掰...... 既然不清楚他的低溫需求量....憑什麼說能在亞熱帶的低海拔山區種植 低溫需求量決定溫帶果樹種植的區域..... 不是一句能種在亞熱帶的低海拔山區能帶過的....... 連這個都不懂....還想說什麼...... -- 作者： 果樹 -- 發表時間： 2007/07/14 06:05pm [quote][b]下面引用由[u]mubrak[/u]在 [i]2007/07/14 04:03pm[/i] 發表的內容：[/b] 不好意思，我不是這方面的專家。原以爲是大陸生長的小核桃，但仔細看應該是美國山核桃（薄殼山核桃）或者澳洲胡桃（堅果）。 他們都是不容易種植的外來乾果植物。大陸也在做大範圍適應性引種試 ... [/quote] 照你貼的照片...絕不可能是澳洲胡桃....看葉子也知道不可能.... 也不可能是美國山核桃....應該是一種野生的胡桃..... -- 作者： mubrak -- 發表時間： 2007/07/14 06:24pm 我只是果樹愛好者而已 再説了，人家網站就是這麽概括說的 “亞熱帶”這個説法已經包括了溫度範圍 自己查下資料不就可以了嗎？ http://www.chinahetao.com/Article_Show.asp?ArticleID=201 美國山核桃適合種植長江流域 臺北以北部分地區是該核桃生長的邊沿區，可以作爲觀賞園林之用。 臺北以南的地區，除了某些小氣候環境之外，則不適合生長 -- 作者： 果樹 -- 發表時間： 2007/07/15 02:01am 是喔...“亞熱帶”這個説法已經包括了溫度範圍... 還真寬廣阿....既然不是專家...請你發言時注意一下... 不要誤導大家....核桃與山核桃在台灣平地栽培時低溫需求量都不夠... 無法在平地種植...不懂別裝懂...發言時請注意這點...... 不要讓一些不懂的人看到..以為能種...結果種不活... 這樣是殘害果樹的生命... 臺北以北部分地區是該核桃生長的邊沿區，可以作爲觀賞園林之用。 臺北以南的地區，除了某些小氣候環境之外，則不適合生長 這句話也超級含糊...不懂請不要亂說..... -- 作者： 果樹 -- 發表時間： 2007/07/15 04:29am 還有美國山核桃有許多品種...每個品種低溫需求量也都不同... 低溫需求量不同...能種植的地區就不同...不是說這個地方能種就行的.. 像是沙梨就有許多品種..包括了不同低溫需求量的品種...... 橫山梨屬於LCR品系..冬季打破休眠所需要的低溫較少..在台灣低海拔地區能種植 幸水梨就屬於HCR的品系..冬季打破休眠所需要的低溫較多..在台灣中高海拔地區能種植 或是將已經滿足低溫需求的花芽嫁接在橫山梨上...就是高接梨...... 不是說這個地方能種這種樹就能帶過的....................