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--- 蕃茄甜如蜜•ファーストトマト (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=2296)


-- 作者: dolphinrita
-- 發表時間: 2007/06/08 08:11pm

[這篇文章最後由dolphinrita在 2007/06/08 08:23pm 第 3 次編輯]

這個蕃茄,美味得急不及待要向大家推薦。

又是日本產的,屬 ファーストトマト 類 (請指正!包裝上沒說明,我只是參考網上資料推斷!),個子很小,有點小貴。它的顏色較一般蕃茄來得艷紅,形狀呈心形,煞是可愛。

參考網頁:http://www.kagome.co.jp/style/tomato-univ/agri/catalog.html
(這個網站通常要 reload 才可看到有關內容)

小小的兩個蕃茄,那特別的形狀增添了可愛感。
請注意:我的手掌比一般人的小,所以這兩顆蕃茄是真的很小耶∼

[UploadFile=IMG_4679s_1181304319.jpg]

[UploadFile=IMG_4689s_1181304553.jpg]

一切開,很驚訝呢∼ 子房數目較多,也較細。看到那豐盈的果汁嗎?如蜂蜜般黏黏的流出來了...

斷面秀──縱切面。
[UploadFile=IMG_4683s_1181304478.jpg]


斷面秀──橫切面。
[UploadFile=IMG_4690s_1181304511.jpg]

紅紅的顏色,比草莓還要紅耶∼

價格如何呢,請問∼?

小小的兩顆,盛惠港幣16.8元∼ 即每顆約新台幣32元∼

很貴唷∼

但是很甜很甜,一吃下去,那甜如蜜的汁液充盈口腔,嚼起來比一般蕃茄有咬勁,因為皮的部分較厚也較Q,很特別的蕃茄。這種口感的蕃茄還是第一次嚐到。

這口味叫我難以忘懷,兩天前想再買一些做個蕃茄蘆筍沙拉,但見崇光的超級市場多人得要命,還是改天吧...。但不能遲唷,不時不食,過了季節怕吃不到啦∼。

你是如此的難以忘記∼ 浮浮沉沉的在我心裡∼∼


*後記:後來再去 Sogo,已經買不到了!過了當造期了!Y_Y  06/06/2007


-- 作者: hongru
-- 發表時間: 2007/06/08 08:54pm

ファーストトマト在日本超市出現很久了.
在日本價格也不便宜.糖度約9-10度
有時後也沒那麼甜啦 !比一般蕃茄甜也硬
種子少.採收前都需節制水份.提高它們的糖份.
價格太高所以偶爾買它當沙拉用.


-- 作者: dolphinrita
-- 發表時間: 2007/06/08 09:05pm

有沒有可能自己利用它的種子種出蕃茄呢?


-- 作者: 四月
-- 發表時間: 2007/06/08 10:50pm

用番茄的種子來種番茄.
很容易的.
每年我都是吃到好吃的番茄後,留下一些乾種子.
到了秋天就是我種植番茄的時候了.
您可以將番茄的種子擠出一些.
讓它乾燥後就可以拿來當作種子了.
發芽的機率很高呢...
不過種植出來的番茄無法跟當初留種的蕃茄相同甜美.
但是外觀上應該大致相同.
我覺得挺好玩的..


-- 作者: hongru
-- 發表時間: 2007/06/08 10:55pm

日本有賣種子
可是我不知種出來
是否一樣.因我知.
最主要是控制水份
我看電視報導時植株
需嚴苛控制水份.假如
我沒記錯.當時看到
採收前的植株近缺水狀.
妳可以試試看直接用種子
種看看
.我相信嚴苛控制水份.
才是.能讓它們變很甜的訣竅吧 !


-- 作者: dolphinrita
-- 發表時間: 2007/06/08 11:35pm

會不會也要每株要去掉許多幼果來使剩餘的蕃茄甜美呢?


-- 作者: hongru
-- 發表時間: 2007/06/09 00:09am

需用最小限的水及肥料
所以甜份高.很輕.]
普通蕃茄沈下水中
而ファーストトマト蕃茄易浮於水面
剛出來介紹時
稱它們為水果蕃茄


-- 作者: hongru
-- 發表時間: 2007/06/09 00:18am

我下一次請我常買水果的
歐巴桑.她家種的桃太郎蕃茄很甜好吃.
用有機奶肥種.特別甜.我只吃她家的桃太郎蕃茄.
一般都騙不懂的人說桃太郎蕃茄是尖的
真的桃太郎蕃茄是平的.尖的品種
不是桃太郎蕃茄.較酸.
我請她試試限水限肥料.也許台灣也可以吃到
水果桃太郎蕃茄.


-- 作者: dolphinrita
-- 發表時間: 2007/06/09 09:22am

[quote][b]下面引用由[u]hongru[/u]在 [i]2007/06/09 00:18am[/i] 發表的內容:[/b]
我下一次請我常買水果的
歐巴桑.她家種的桃太郎蕃茄很甜好吃.
用有機奶肥種.特別甜.我只吃她家的桃太郎蕃茄.
一般都騙不懂的人說桃太郎蕃茄是尖的
...
[/quote]


真的羨慕你有這樣的福份

下次我來台灣真要找你請吃蕃茄


-- 作者: hongru
-- 發表時間: 2007/06/09 01:09pm

dolphinrita
下次妳來台灣.不止吃蕃茄啦 !
帶妳吃些好吃的.
.因我也很愛.很愛吃.
呵!呵!我也是美食幫的.


-- 作者: dolphinrita
-- 發表時間: 2007/06/10 00:32am

hongru,那先謝啦!^_^

也希望你會來香港玩喔∼


-- 作者: dolphinrita
-- 發表時間: 2007/06/11 00:34am

我想請問,ファーストトマト 中的 ファースト 是指甚麼呢? Fast?


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