-- 作者： orange-chien -- 發表時間： 2007/01/10 10:18pm [這篇文章最後由orange-chien在 2007/01/10 10:20pm 第 1 次編輯] 請問各位大大 豆餅水如何調製　一台斤豆餅加多少水　發酵要多久　如何防止臭味 -- 作者： discus -- 發表時間： 2007/01/10 11:11pm 發臭好像難以防止吧! 如果有方法那我一定要學^^ 如果有知道這方法的大大請快教教大家^^ -- 作者： hongru -- 發表時間： 2007/01/11 08:57pm 我是加入幾瓶過期的酸奶(沛xx)或牛奶.奶粉.過期的任何粉.蔬果皮. 再用好市多賣的洗衣粉空桶 (能密閉).不會臭. 幾天打開一次有些微微酸.再攪一攪又沒味道.可試試看 讓酸奶發酵很不錯.試試吧. 我把牛奶放冰箱半年變成酸奶後拿去澆香椿 結果香椿葉片像芒果葉片一樣寬大又黑 我鄰居跟朋友要了約10cm的香椿小苗.我告訴她把喝完的酸奶或牛奶 瓶內殘留些微的奶加水澆香椿小苗.去年春天種的10cm現約種10個月吧 ! 已經130多公分非常茂盛.