塔內植物園

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-- [ 蔬菜水果 ] (/tbgweb/cgi-bin/forums.cgi?forum=50)
--- 什麼時候的種子才是成熟可播種的？ (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=1939)

-- 作者： cxxxy
-- 發表時間： 2006/12/09 07:43pm
大家好，
我有幾個問題不太懂想大家幫我解答
因為是新手若問題太低能還是以前有人問過請有耐心幫我回答哦(我有先爬過文了，但找不到)
1. 我買了一棵Habanero辣椒，上面有成熟的果實了，但我想把種子留下來播種，請問是成熟的果實摘下來吃完剩下的籽就可以種了，還是要讓果實熟到爛了掉下來的籽才是成熟的？要保存長久的話，要把籽曬乾嗎？
2. 墨西哥青辣椒的種子現在的氣候可以種嗎？有需要特別的處理來增加發芽率嗎？
3. 種子需低溫保存嗎？還是室溫就可以了
謝謝大家

-- 作者： dickle
-- 發表時間： 2006/12/10 11:08am
如果要直接播種, 熟果就可以了.
如要放一段日子, 最好讓果實在樹上留到乾掉.
自己掉下來的, 我通常會放在室內通風處一陣子, 使其後熟.
這樣的發芽率最高.
曬乾或風乾都可以, 個人偏好風乾.
室温保存即可.
辣椒3-4月發芽較理想, 現在恐不對時喔~~
特別的處理......建議去這裡看看.
http://www.twic.com/cultivation.htm

-- 作者： dai420206
-- 發表時間： 2006/12/10 09:13pm
[quote][b]下面引用由[u]cxxxy[/u]在 [i]2006/12/09 07:43pm[/i] 發表的內容：[/b]
大家好，
我有幾個問題不太懂想大家幫我解答
因為是新手若問題太低能還是以前有人問過請有耐心幫我回答哦(我有先爬過文了，但找不到)
1. 我買了一棵Habanero辣椒，上面有成熟的果實了，但我想把種子留下來 ...
[/quote]
種子曬乾或風乾後，我較喜歡裝在夾鏈保鮮袋內(袋面可註明品名、規格、顏色、日期)，密封後儲存在冰箱冷藏室內；因可防止受潮發霉、蟲咬、發芽率降低(久儲)。請參考。

-- 作者： cxxxy
-- 發表時間： 2006/12/11 11:24pm
[這篇文章最後由cxxxy在 2006/12/11 11:26pm 第 1 次編輯]

謝謝二位的解答，我會試試看的，
若能成功存下一些種子，
再與各位分享~
再請問，現在上面結了很多果實，
有十來顆吧，還有一些花，
可以全留嗎，母株會不會營養不夠分呢？
此時的長高的枝需要修剪嗎？
謝謝~[UploadFile=01_1165850786.jpg]

-- 作者： dai420206
-- 發表時間： 2006/12/12 00:18am
[quote][b]下面引用由[u]cxxxy[/u]在 [i]2006/12/11 11:24pm[/i] 發表的內容：[/b]

謝謝二位的解答，我會試試看的，
若能成功存下一些種子，
再與各位分享~
再請問，現在上面結了很多果實，
有十來顆吧，還有一些花，
可以全留嗎，母株會不會營養不夠分呢？
此時的長高　...
[/quote]
專業生產辣椒是沒有在疏果的，最好生越多越好；有的品種只要營養夠會不停的開花結果；另有的是開一批花結果採收後補充營養後再開第二批花。你的辣椒照顧的很漂亮爾後還要向你學習呢，我最近育了巧克力與印度第一辣品種種子各十包，準備種在田裡，供爾後做辣椒醬用。

-- 作者： dickle
-- 發表時間： 2006/12/12 11:21am
黃金傳奇捏~~~
它會結一批果實後, 約一個月"做月子".
再長新葉新枝, 再長下一批.
現在已經結果子了, 建議在它做月子時換大一點的盆子, 枝葉修一修, 它下一批會結更多喔!
留種子的話, 建議選幾顆漂亮的留.
因為供應種子成熟, 會消秏大量養分, 容易造成植株老化.把生長勢給拖垮.提供參考嚕~~
http://www.tsherb.com.tw/indexMainDetail.php?ed_id=61

-- 作者： loop
-- 發表時間： 2006/12/12 07:17pm
[quote][b]下面引用由[u]dai420206[/u]在 [i]2006/12/12 00:18am[/i] 發表的內容：[/b]
準備種在田裡，供爾後做辣椒醬用。...
[/quote]
可以請教辣椒醬的作法嗎？感謝！

-- 作者： cxxxy
-- 發表時間： 2006/12/13 00:42am
原來它就是黃金傳奇呀，
我原來只知道是habanero品種，
聽說非常的辣，
雖然我也還算能吃，
但剛開始不太敢正面挑戰，
生平第一次吃辣椒去籽呢，
真是俗仔
結了這麼多顆，
不知該怎麼吃了呢，哈[UploadFile=02_1165941732.jpg]

-- 作者： jfl0945
-- 發表時間： 2006/12/13 11:00am
[quote][b]下面引用由[u]cxxxy[/u]在 [i]2006/12/13 00:42am[/i] 發表的內容：[/b]
原來它就是黃金傳奇呀，
我原來只知道是habanero品種，
聽說非常的辣，
雖然我也還算能吃，
...
[/quote]
看來它的植株及果實均極漂亮
種籽可否分享呢?

-- 作者： cwshome
-- 發表時間： 2006/12/13 10:29pm
[這篇文章最後由cwshome在 2006/12/13 10:37pm 第 1 次編輯]

看照片中果實成熟的顏色變化,
發現照片中左下角有一顆綠色的果實,這應該是開花完後剛結果至成熟前的顏色,這沒異議,
之後成熟後的果實(照片中上方的幾顆)不管是外形及顏色都跟黃金傳奇一般,
但.....
中間那顆,顏色實在有點想不通,
我種的黃金傳奇在果實成熟時的顏色變化為:
綠→ 綠混著成熟果實顏色由蒂頭慢慢延伸至尾部→ 完全成熟照片(如照片中上方的幾顆)
但決不會有像照片中間那顆偏黃的照片,
因為網路上我曾看過有yellow habanero;orange habanero及golden habanero(大家通稱的黃金傳奇),
成熟後可否和大大交換,我用我種的黃金傳奇果實和大大交換
僅將自己種的心得分享,不要生氣哦!

-- 作者： dai420206
-- 發表時間： 2006/12/13 11:18pm
今晚才看到你的留言，未及時回覆請原諒，請先看唐山園藝網站好嗎？因我明日一早要走浸水營古道到臺東大武，無時間繼續上線。

-- 作者： cxxxy
-- 發表時間： 2006/12/13 11:52pm
[quote][b]下面引用由[u]cwshome[/u]在 [i]2006/12/13 10:29pm[/i] 發表的內容：[/b]
看照片中果實成熟的顏色變化,
發現照片中左下角有一顆綠色的果實,這應該是開花完後剛結果至成熟前的顏色,這沒異議,
之後成熟後的果實(照片中上方的幾顆)不管是外形及顏色都跟黃金傳奇一般,
但.....
...
[/quote]
生氣？不會滴，反正不管他是什麼品種
只要能好好生長我都喜歡
只是...鳴...
今天他的葉子突然變得軟趴趴的，摸起來軟軟薄薄的，
(請參考照片箭頭處)
好擔心他會掛掉哦...(泣)
倒底是什麼問題呀~
我因為擔心是枝上的熟果太多秏營養，
所以把成熟三棵都剪下來了，
但他還是軟軟的...
怎麼辨...
要分享種子和交換種子都沒問題呀，
只要好擔心他來不來得及讓我留種呀...鳴..
剪下來的熟果剖開後，籽拿來風乾，
那種籽會發芽嗎，
這樣給你們OK嗎？
[UploadFile=03_1166025123.jpg]

-- 作者： dickle
-- 發表時間： 2006/12/14 09:21am
就算沒有換盆or 地植, 植物換個環境仍需要"適應期"
適應"地氣"or "磁場"之類的.大大不要太緊張了.
cwshome 大大:
您在花花的紀錄, 不見去....泣.....

-- 作者： loop
-- 發表時間： 2006/12/14 09:14pm
[quote][b]下面引用由[u]dai420206[/u]在 [i]2006/12/13 11:18pm[/i] 發表的內容：[/b]
今晚才看到你的留言，未及時回覆請原諒，請先看唐山園藝網站好嗎？因我明日一早要走浸水營古道到臺東大武，無時間繼續上線。
[/quote]
看了幾次，應該是對我說的。原本就是我的不情之請咩。你願意回覆太感謝了。

-- 作者： cwshome
-- 發表時間： 2006/12/14 09:44pm
[quote][b]下面引用由[u]dickle[/u]在 [i]2006/12/14 09:21am[/i] 發表的內容：[/b]
就算沒有換盆or 地植, 植物換個環境仍需要"適應期"
適應"地氣"or "磁場"之類的.大大不要太緊張了.
cwshome 大大:
您在花花的紀錄, 不見去....泣.....
[/quote]
還沒記錄完,哎!
傷心啊!

-- 作者： GBJ
-- 發表時間： 2006/12/15 10:02pm
[quote][b]下面引用由[u]cwshome[/u]在 [i]2006/12/14 09:44pm[/i] 發表的內容：[/b]
還沒記錄完,哎!
傷心啊!
[/quote]
目前只是在作系統升級，需要很長的一段時間，
如果升級完成，應該就會恢復以前的資料
目前好像只是暫用簡版交流

-- 作者： dai420206
-- 發表時間： 2006/12/15 10:53pm
[quote][b]下面引用由[u]cxxxy[/u]在 [i]2006/12/13 11:52pm[/i] 發表的內容：[/b]
生氣？不會滴，反正不管他是什麼品種
只要能好好生長我都喜歡
只是...鳴...
今天他的葉子突然變得軟趴趴的，摸起來軟軟薄薄的，
(請參考照片箭頭處)
好擔心他會掛掉哦...(泣)
倒底是什麼問 ...
[/quote]
不知相片幾時照？若是中午前後大都會因日曬強且盆小缺水而葉凋萎，補充水份即可恢復；若盆土仍有水份，那可是大事不妙─根開始腐爛。
根腐爛的原因很多，但最大原因是主人太有愛心了，怕她口渴猛灌水。
　　　　

-- 作者： cxxxy
-- 發表時間： 2006/12/15 11:17pm
[quote][b]下面引用由[u]dai420206[/u]在 [i]2006/12/15 10:53pm[/i] 發表的內容：[/b]
不知相片幾時照？若是中午前後大都會因日曬強且盆小缺水而葉凋萎，補充水份即可恢復；若盆土仍有水份，那可是大事不妙─根開始腐爛。
根腐爛的原因很多，但最大原因是主人太有愛心了，怕她口渴猛灌水。
　　　　
[/quote]
大概是三點多的時候吧~
我看他葉子變軟也以為是缺水有加了一點點水，一樣是垂頭喪氣，
所以第二天我就懷疑是水太多了，沒再澆水
但他的狀況一樣沒好轉，奇怪的是同一盆裏有二株，
一株有成熟果實4棵，另一株有未熟果11顆，
成熟果那株很正常，是未熟果那株的葉子全部軟掉，同一個盆子哦，
昨天我終於受不了，擔心是根爛掉了，就把盆子拔開來看，
發現那個土排水好像不太好，放報紙上，報紙不斷的在吸水，
但看根不像有爛掉，也有可能是我看不出來，
反正我就順便把二顆分開，因為...我也不知該怎麼處理啦~.>_<
現在未熟果的那株，葉子已軟到完全塌下來了，
鳴...真希望他還能活下來..

-- 作者： dai420206
-- 發表時間： 2006/12/16 00:15am
[quote][b]下面引用由[u]cxxxy[/u]在 [i]2006/12/15 11:17pm[/i] 發表的內容：[/b]
大概是三點多的時候吧~
我看他葉子變軟也以為是缺水有加了一點點水，一樣是垂頭喪氣，
[/quote]
換盆時根系多少會受傷，應減少葉面蒸發水分提高存活率性；另外葉片凋萎那株，應從第二分叉路上緣裁剪並將以下側枝修去；防水分散失。將盆子移到騎樓陰涼下，待長出新葉再移出。　　

-- 作者： cxxxy
-- 發表時間： 2006/12/16 01:22am
[quote][b]下面引用由[u]dai420206[/u]在 [i]2006/12/16 00:15am[/i] 發表的內容：[/b]
換盆時根系多少會受傷，應減少葉面蒸發水分提高存活率性；另外葉片凋萎那株，應從第二分叉路上緣裁剪並將以下側枝修去；防水分散失。將盆子移到騎樓陰涼下，待長出新葉再移出。　　
[/quote]
嗯嗯，我馬上試試看，
現在也只能死馬當活馬醫啦~

-- 作者： dai420206
-- 發表時間： 2006/12/16 01:44am
[quote][b]下面引用由[u]loop[/u]在 [i]2006/12/14 09:14pm[/i] 發表的內容：[/b]
下面引用由dai420206在 2006/12/13 11:18pm 發表的內容：
今晚才看到你的留言，未及時回覆請原諒，請先看唐山園藝網站好嗎？因我明日一早要走浸水營古道到臺東大武，無時間繼續上線。
看了幾次，應該是對我說的。原本就是我的不情之請咩。你願意回覆太感謝了。
[/quote]
我們辣椒醬做好與唐山園藝的介紹是不一樣的；本農場是以雞心椒、朝天椒各為原料。(選鮮紅果未軟無蟲咬者 ) 一、原料洗淨晾乾，拔掉綠化蒂頭，送進絞碎機絞碎。
二、加粗鹽在缸內浸漬，在太陽下曝曬每日攪拌兩次，兩個月後辣椒子會出辣油並有天然的醬香；此時便可做各式辣椒醬了，如蒜味、香椿、豆豉、味噌、小魚乾等口味。
三、取蒜末入沙拉油內爆香加入鹽漬醬料、糖、醋、酒等加熱裝瓶，並用蒸汽殺菌後封蓋儲存。
四、製作過程決不添加防腐劑、人工色素等

-- 作者： ks518848
-- 發表時間： 2006/12/16 11:15am
哇 ! cxxxy大大現覽見你栽植好棒，看就很陶醉、很滿足。你是怎麼種ㄚ，我的甜椒都種沒你的大顆。我要分享的小青椒型辣只有2公分大小。﹝特電問育場主是越南品種超級辣﹞。

-- 作者： cxxxy
-- 發表時間： 2006/12/16 06:34pm
[quote][b]下面引用由[u]ks518848[/u]在 [i]2006/12/16 11:15am[/i] 發表的內容：[/b]
哇 ! cxxxy大大現覽見你栽植好棒，看就很陶醉、很滿足。你是怎麼種ㄚ，我的甜椒都種沒你的大顆。我要分享的小青椒型辣只有2公分大小。﹝特電問育場主是越南品種超級辣﹞。
[/quote]
我哪有那麼厲害~我不是從種子開始種的啦~
而且現在有一棵被我得照顧的快要掛點了....(羞)
還好上面的果實還持續的在轉熟...真歹勢咧

-- 作者： loop
-- 發表時間： 2006/12/16 07:34pm
[這篇文章最後由loop在 2006/12/16 07:40pm 第 1 次編輯]

[quote][b]下面引用由[u]dai420206[/u]在 [i]2006/12/16 01:44am[/i] 發表的內容：[/b]
我們辣椒醬做好與唐山園藝的介紹是不一樣的；本農場是以雞心椒、朝天椒各為原料。(選鮮紅果未軟無蟲咬者 ) 一、原料洗淨晾乾，拔掉綠化蒂頭 ...
[/quote]
嗯！蠻費功夫的。用想像的就覺得很好吃。
用來釀造的缸子是陶製品不透光的嗎？要挑季節才能作囉！避開經常性陰雨天。
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