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--- [求助]請問是大陸妹嗎 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=1766)


-- 作者: tslin
-- 發表時間: 2006/07/31 11:17pm

#1. 請問是劍葉萵苣(大陸妹)嗎?
1-1.
[UploadFile=1_1154358900.jpg]
1-2.
[UploadFile=2_1154358911.jpg]
#2. 請問是大陸妹還是山萵苣呢?
2-1.
[UploadFile=3_1154358921.jpg]
2-2.
[UploadFile=4_1154358931.jpg]
2-3.
[UploadFile=5_1154358942.jpg]


-- 作者: cityfarmer
-- 發表時間: 2006/08/01 06:36am

[這篇文章最後由cityfarmer在 2006/09/09 08:04am 第 2 次編輯]

這是鹿角萵苣。劍葉萵苣的葉子尖尖長長的沒有裂,而大陸妹一般指的是"福山萵苣"。


-- 作者: tslin
-- 發表時間: 2006/08/01 08:02am

謝謝cityfarmer兄的指導
請問以上兩種都是鹿角萵苣嗎? 不知學名為何? 找不太到..
它算是山萵苣的一種嗎?
為何網路上描述劍葉萵苣俗稱大陸妹呢? 有點困惑...


-- 作者: 怡菁小妹
-- 發表時間: 2006/09/09 07:49am

鵝仔不吃草或者鵝仔草
這很像水溝旁常見的


-- 作者: amelian
-- 發表時間: 2006/09/10 05:00pm

俗稱"大陸妹"是因為
我們愛吃萵苣嫩嫩的
通常笑稱愛大陸妹幼齒
所以愛吃嫩嫩的"大陸妹"
"大陸妹"泛指那些萵苣類


-- 作者: cityfarmer
-- 發表時間: 2006/09/10 06:19pm

台語通稱A菜為"妹阿菜",因為福山萵苣這種半結球萵苣近年才出現在市面,據說是由大陸引進,所以台語叫"大陸妹阿",逐漸演化成"大陸妹"的稱呼。這種叫法就像青花椰菜叫"美國花菜"一樣。


-- 作者: yctsayl
-- 發表時間: 2006/09/12 00:00am

大陸妹
[UploadFile=DSC07311_1157990361.jpg]


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