-- 作者: 艾荻
-- 發表時間: 2006/06/13 10:57pm
[UploadFile=ADB7B9aBBB6B4D4_1150210616.jpg] 科 名: 茄科-Solanaceae 屬 名: Capsicum 種 名: sp. 原產地:中南美洲 氣候帶:熱帶至暖溫帶 棲 地:土壤肥沃,排水良好,陽光充足 類 型:一年生草本植物 使用部位:葉、果 使用區分:生吃、煎烤、燉煮、醃漬、醬料、驅蟲、藥用 中高海拔 花 期: 春,夏,秋 風鈴辣椒的種子會辣而果肉是甜的, 將其浸漬於香草醋中, 種子的辣味就會釋出融入果肉中, 而產生甜中帶辣的風味。
-- 作者: 艾荻
-- 發表時間: 2006/06/13 10:58pm
[quote][b]下面引用由[u]艾荻[/u]在 [i]2006/06/13 10:57pm[/i] 發表的內容:[/b]
科 名: 茄科-Solanaceae 屬 名: Capsicum 種 名: sp. 原產地:中南美洲 氣候帶:熱帶至暖溫帶 棲 地:土壤肥沃,排水良好,陽光充足 類 型:一年生草本植物 使用部位: ... [/quote] 烹調用香草醋製作及使用 http://www.tsherb.com.tw/indexMainDetail.php?ed_id=58
-- 作者: 艾荻
-- 發表時間: 2006/06/13 10:59pm
[quote][b]下面引用由[u]艾荻[/u]在 [i]2006/06/13 10:57pm[/i] 發表的內容:[/b]
科 名: 茄科-Solanaceae 屬 名: Capsicum 種 名: sp. 原產地:中南美洲 氣候帶:熱帶至暖溫帶 棲 地:土壤肥沃,排水良好,陽光充足 類 型:一年生草本植物 使用部位: ... [/quote] 辣椒的醃漬 http://www.tsherb.com.tw/indexMainDetail.php?ed_id=61
-- 作者: nan2298
-- 發表時間: 2006/06/13 11:21pm
果然是好看又好吃 很好奇這一種辣椒似乎有幾種名稱 例如:主教帽-紅帽子辣椒-風鈴辣椒.... 這連續18天的豪大雨 小弟的風鈴辣椒果實都受傷了 真可惜
-- 作者: hongru
-- 發表時間: 2006/06/13 11:37pm
我還隨便稱呼它燈籠辣椒__原來稱呼那麼多 朋友種的已經變紅了 送我幾顆正在晒種子 我家櫻桃辣椒像安可辣椒 結相當多每天紅一顆很可愛
-- 作者: 艾荻
-- 發表時間: 2006/06/14 00:00am
喜歡種些有的沒的 當初開始種辣椒, 是希望藉此達到些許驅蟲的效果, 沒想到有一天一位淘氣的小姑娘, 跟小弟討了辣椒苗 只是那時剛好沒有了 因為不忍看她失望的表情 於是到建國花市去尋找 沒想到恰好看到風鈴辣椒 從此開啟了收集辣椒的旅程
-- 作者: nan2298
-- 發表時間: 2006/06/14 08:22am
[quote][b]下面引用由[u]艾荻[/u]在 [i]2006/06/14 00:00am[/i] 發表的內容:[/b] 喜歡種些有的沒的 當初開始種辣椒, 是希望藉此達到些許驅蟲的效果, 沒想到有一天一位淘氣的小姑娘, ... [/quote] 我也是如此 祝您辣椒旅程一帆風順
-- 作者: angelina
-- 發表時間: 2006/06/14 04:36pm
:em03: [size=4]好可愛,好想吃哦[/size]
-- 作者: 九肉朋友
-- 發表時間: 2006/06/19 05:59pm
我種過...長很大了... 可是沒結果子 又生病 哪有辣椒會生病的啊? 好氣喔... 就把它通通拔掉了... 厚~~火氣真大 現在看到您種的.... 好想她...... (閉眼...捏鼻樑中....)
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