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-- 作者： 假日農夫
-- 發表時間： 2004/02/02 08:54pm
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感冒了 吃個烤橘子吧
喜歡烤橘子的味道 喜歡看橘子噴火 喜歡吃熱熱的烤橘子 將橘子上方輕輕剝開一個小洞，再把少許的鹽巴抹在上頭以及果肉之間的細縫處，然後就可以放在炭火上烤了。如果家中沒有辦法升火的話，用瓦斯爐的小火也是一個可以替代的方法，不過需要注意的一點，就是小心別讓橘子皮烤到焦了。等到鹽巴慢慢的滲入到果肉之中，而橘子也開始因為高溫炭烤而發出沸騰的嘶嘶聲時，這道「藥膳烤橘子」就大功告成了，除了有風味獨特的果肉可以享用，那宛如熱桔茶般的柑橘香味，更是另一種絕妙的享受。據部落的長老們說，感冒嚴重的人只要食用二顆，不管是咳嗽或是喉嚨痛，馬上就可以不藥而癒了。
賽夏族的感冒良藥藥膳烤橘子
http://www.kgu.com.tw/per/07-24a.htm
背景音樂 Flowers for good old days
<bgsound src="http://chizuru.jp/h016/flower.mid" loop=infinite>
-- 作者： 假日農夫
-- 發表時間： 2004/02/02 08:56pm
[這篇文章最後由假日農夫在 2004/02/03 09:13am 第 1 次編輯]
燒焦了 翻個面再烤
上網頁寫不要烤焦 但我喜歡烤焦 較有味道 :em03:
-- 作者： lkk
-- 發表時間： 2004/02/03 07:43am
真可愛 從來沒看過烤橘子，原來橘子是這樣烤的啊!!!
-- 作者： worle
-- 發表時間： 2004/02/03 11:52am
我試著用瓦斯爐的小火去烤，但還是把橘子皮烤到焦了；而鹽巴很像也未滲入到果肉之中，是要等鹽巴變水才能滲入到果肉嗎，我只等到橘子發出嘶嘶聲時，就迫不及
待享用了，只覺得吃起來甜甜的很暖和。
-- 作者： Helen
-- 發表時間： 2004/02/03 12:43pm
請問, 橘子有很多種, 每一種都可以這樣烤嗎???等不及要來試試看!
祝假日農夫早日康復, 早日上田工作.
-- 作者： m12099
-- 發表時間： 2004/02/03 01:26pm
我們是用烤箱來烤的,還會再外表包一層鋁箔,不容易烤焦水分也比較不會散掉.
-- 作者： 假日農夫
-- 發表時間： 2004/02/03 01:33pm
[這篇文章最後由假日農夫在 2004/02/03 01:40pm 第 2 次編輯]
烤焦才有味 但盡量用小火 裡面才熱 看橘子噴火很好玩 但請小心
每一種都可以這樣烤 但海梨 不錯 若不是為治感冒 微波 30 秒 熱熱吃 也不錯 Helen 謝謝
-- 作者： Jerrin
-- 發表時間： 2004/02/03 03:48pm
暖呼呼的吃著香甜多汁的橘子感覺真棒~~ 我也趕緊來試試了^_^
-- 作者： 純欣賞者
-- 發表時間： 2004/02/04 12:14pm
謝謝農夫君的分享.
過敏性鼻炎,不能吃橘子,現在有烤橘子吃.有口福了. :em03: :em03: :em03:
m12099君 請問溫度調幾度?烤幾分鐘?
-- 作者： 假日農夫
-- 發表時間： 2004/02/04 11:18pm
[quote][b]下面引用由[u]純欣賞者[/u]在 [i]2004/02/04 12:14pm[/i] 發表的內容：[/b]
謝謝農夫君的分享.
過敏性鼻炎,不能吃橘子,現在有烤橘子吃.有口福了.
m12099君 請問溫度調幾度?烤幾分鐘?
[/quote] 可憐 純兄 過敏性鼻炎+經常胃腸脹氣 苦ㄚ
別做 純欣賞者 找塊地 下田耕作運動運動 保證身強體健 :em03: 烤橘子 建議 火烤較有味 及藥效 :em02:
-- 作者： Tony
-- 發表時間： 2004/02/04 11:33pm
哇!我回家一定要來試試看。
-- 作者： 小麻雀
-- 發表時間： 2004/02/05 00:56am
我就知道有"烤橘子"這個小偏方
只是忘ㄌ該如何處理....
問ㄌ好多人都沒聽說過
還被他們笑ㄋ......
多謝假日農夫唷~~^^
-- 作者： Helen
-- 發表時間： 2004/02/05 10:28am
[這篇文章最後由Helen在 2004/02/05 10:52am 第 2 次編輯]
請不要烤我.... :em16: :em16: :em16: :em16: :em16: :em16:
-- 作者： Helen
-- 發表時間： 2004/02/05 10:29am
[這篇文章最後由Helen在 2004/02/05 10:30am 第 1 次編輯]
.我蠻口愛的呀 :em03:
-- 作者： Helen
-- 發表時間： 2004/02/05 10:33am
我會乖乖聽話的...
-- 作者： Helen
-- 發表時間： 2004/02/05 10:35am
當你心情低落時, 我會跳舞給你看, 逗你開心...
-- 作者： Helen
-- 發表時間： 2004/02/05 10:41am
或者靜靜的在一旁陪你...
-- 作者： Helen
-- 發表時間： 2004/02/05 10:43am
[這篇文章最後由Helen在 2004/02/05 12:26pm 第 2 次編輯]
或是........不惜犧牲色相,大膽演出....但要記得打馬賽克喔 :em03:
-- 作者： Helen
-- 發表時間： 2004/02/05 10:46am
[這篇文章最後由Helen在 2004/02/05 10:56am 第 1 次編輯]
轉圈圈, 灑花瓣 (copy Zygamann曾說過的話 嘿嘿) 公主跟王子從此快樂的生活在一起..... 下台一鞠躬...
-- 作者： worle
-- 發表時間： 2004/02/05 11:46am
真是太可愛了，不過我
還是想吃烤橘子呢。
-- 作者： 假日農夫
-- 發表時間： 2004/02/05 11:57am
[這篇文章最後由假日農夫在 2012/03/14 10:18am 第 5 次編輯]
好可愛喔 橘皮 中藥 就是 陳皮 好好喔
其實烤橘子 就是要吃到 橘皮的 油 才有 藥效 http://www.bjkp.gov.cn/shmk/yskx/k1214-03.htm
留下橘皮好处多
冬天，很多家庭爱吃橘子，并留下一大堆橘皮。但是一些家庭留下橘皮后，都不知咋办，想扔掉，听说它有很高的营养价值，卖嘛？值不了几分钱，所有，有点左右为难橘皮到底有什么用呢？
前苏联的兹巴尔斯基教授曾经指出橘皮含有较高的营养，每百克橘肉含维生素C约130毫克，而百克橘皮也含有100毫克维生素C。我国候祥川教授曾报造说，鲜橘皮含维生素C118毫克，70天后的每百克干橘皮仍含有102毫克。同时柑橘化验分析的结果是，柑橘紧部所含胡萝卜素也很高。据国外报道，经过对多种柑橘化验分析的结果是，柑橘皮部所含胡萝卜素平均比橘肉高3至4倍，特别是红橘皮含量更高，另外红橘皮还含有在丰富的维生素A、维生素B。
我国的一些中药也配用了橘皮，一些食品里也放有陈橘皮。一些家庭，把橘皮充当养花的肥料，用来养花。要记住，橘皮比蛋壳等物更受养花家庭欢迎，因为它清香，不似蛋壳等物有异味而且还能驱虫等优点，使花草长得更好。下面给大家价绍它的其他妙用。
橘皮水 将橘皮洗净，撕碎，放到带盖的壶泡水喝或先用水锅煮水，等水开后，把碎橘皮放入，再盖锅煮2至3分钟，等温后再打开锅盖，倒入杯饮用，如加些糖，味道清香舒畅，还可以醒酒。
橘皮酒 把适量的橘皮放入酒中浸泡一段时间，酒味则会变得浓存而醇香，起到清肺化痰的作用。
橘皮蜂蜜 用蜂蜜浸泡橘皮，会成为有医疗价值的蜜饯。
橘皮粥 熬粥时，放入几块橘皮，熬出的粥会芳香可口。其味胜似八宝饭与八宝莲子羹。
橘皮馒头 将橘皮切成碎丁，取适量和入面内，加一点糖，蒸熟后既香又甜。
橘皮烧鱼 烧鱼时放一点橘皮，可去掉鱼腥味。
橘皮驱蚊 在室内点燃干橘皮，可顿生清香，并可清除室内异味，达到驱蚊蝇的目的。橘皮美容 把少许橘皮放入脸盆或浴盆中，可代替香水发的出清香，还能润肤，离治皮肤粗糙，用橘皮水洗头发，可使头发光滑柔软，容易梳理。
橘皮防磨牙 在睡觉前，口中含一片橘皮，然后入睡最好不要将橘皮叶出，除非口感不适再吐，橘皮还能治口臭呢。
总之，橘皮的妙用还有很多，做果酱，治咳嗽等，橘皮全身都是宝，所以吃罢橘子，别扔橘皮。 橘皮燻蒸
http://www.rayli.com.cn/2002-11-12/000163695.html
同時獲取香味和水分！ 橘皮薰蒸橘皮富含
多種維生素，有益於皮膚健康。將橘皮放入水中煮沸後直接薰蒸皮膚即可
獲得滋潤健康的皮膚，還能持久保持淡淡的香味。一週薰蒸1∼2次即可。. 日本從橘皮橘渣中成功提取抗癌物
http://www.pykj.gov.cn/gyxp/kjxg/031103rbcjp.htm 橘皮醒酒湯
http://www.windrug.com/pic/25/13/12/021.htm 嫩膚去皺橘皮水
http://www.daoyi.com/tcm/html/200106/15000000410250.html
橘皮內含多種維生素及有機酸，可用以
營養滋潤皮膚，有明顯的抗皺作用。常用橘子皮浸水洗臉，美容效果很
好。 橘皮
http://www.chownet.com.tw/herb/hg5.htm
味辛、苦，性溫。有理氣和胃、健脾、燥濕化痰的功能。用於脾胃氣滯、胸腹脹滿、濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉、痰多咳嗽、胸悶、消化不食、惡心嘔吐、脾虛飲食減少等。還用於乳癰初起。 風乾橘皮免費香料
http://diary.yam.com/hercafe/article/41306 橘皮的妙用
http://www.ysx.com.cn/life%20way/gp.htm
巧烤豬肉. 把豬肉放到爐子上烤之前，先在
豬肉表面撒些橘皮末，這樣烤出來的肉很好吃。. 巧制香味冰塊. 在制作冰
塊的水中加些橘皮末，即可成為帶香味色彩的飲料。. 橘皮水可以美容
http://come.6to23.com/shcsdq/368.htm
橘皮水可以美容 把少許橘皮放入臉盆或浴盆中，熱水滲泡，可發出陣
陣清香，用來洗臉，浴身，能潤膚，治皮膚粗糙。 功用還真多 :em03: 還可娛樂 :em04: 對了 得選有機 無農藥 的才行 :em18:
<bgsound src="http://midi.homemusician.net/files/eric_clapton/wonderful_tonight.mid" loop=infinite>
-- 作者： hic6012
-- 發表時間： 2004/02/05 12:35pm
我媽一定打死我
可是我回去一定要試試這味......................
-- 作者： W健
-- 發表時間： 2004/02/05 01:36pm
厲害的Helen ......................好樣的！
真棒！
原來橘子除了治病、解渴外果皮還能如此玩耍.......
-- 作者： 五技鼠
-- 發表時間： 2004/02/05 03:32pm
[quote][b]下面引用由[u]Helen[/u]在 [i]2004/02/05 10:28am[/i] 發表的內容：[/b]
請不要烤我....
[/quote]
唉呀呀呀!
Hellen 真是有創意 :em04:
-- 作者： veronica
-- 發表時間： 2004/02/05 09:17pm
[quote][b]下面引用由[u]假日農夫[/u]在 [i]2004/02/02 08:56pm[/i] 發表的內容：[/b]
燒焦了 翻個面再烤
上網頁寫不要烤焦 但我喜歡烤焦 較有味道
[/quote]
呵呵...
剛剛完成第一個烤橘子耶
橘子噴火時感覺有點像玩仙女棒
而且有淡淡的焦甜香味
不過反過來烤時有拿小片錫箔紙墊在剝皮處
因為我怕它烤太焦了......... :em07: 溫溫熱熱的橘子真好吃ㄋㄟ
謝謝分享喔 :em25: :em25:
-- 作者： 假日農夫
-- 發表時間： 2004/02/05 11:14pm
[quote][b]下面引用由[u]veronica[/u]在 [i]2004/02/05 09:17pm[/i] 發表的內容：[/b]
呵呵...
剛剛完成第一個烤橘子耶
橘子噴火時感覺有點像玩仙女棒
而且有淡淡的焦甜香味
不過反過來烤時有拿小片錫箔紙墊在剝皮處
因為我怕它烤太焦了.........
溫溫熱熱的橘子真好吃ㄋㄟ
[/quote] 阿 一個小步驟 忘了交待 將橘子上方輕輕剝開一個小洞時 不要把皮剝掉 加入鹽巴 可用筷子 將鹽戳入 果瓣中心 加完鹽 將剝開的 橘皮蓋回 如此 就不用 墊錫箔紙 <bgsound src="http://www.wtv-zone.com/REMEMBERTHEN/midis18/lingerawhile.mid" loop=infinite>
-- 作者： 傻大個
-- 發表時間： 2004/02/06 09:39am
好詳細得解說,謝謝大大如此的用心,我也要去試試看
-- 作者： Helen
-- 發表時間： 2004/02/06 02:00pm
[這篇文章最後由Helen在 2004/02/06 02:04pm 第 2 次編輯]
Dear W健,五技鼠::: 我來自首了 :em16: ...我在找橘子的資料時, 意外發現這些符合主題的相片..所以就依照相片自己編了故事, 以博君一笑...不速偶照的啦.... :em06: :em16: :em16:
-- 作者： 假日農夫
-- 發表時間： 2004/02/06 02:06pm
[quote][b]下面引用由[u]Helen[/u]在 [i]2004/02/06 02:00pm[/i] 發表的內容：[/b]
Dear W健,五技鼠 ...我在找橘子的資料時, 意外發現這些符合主題的相片..所以就依照相片自己編了故事, 以博君一笑...不速偶照的啦....
[/quote] 沒關係 故事編的 很棒 大家很喜歡喔 :em18:
-- 作者： 莎菈
-- 發表時間： 2004/02/06 05:29pm
[quote][b]下面引用由[u]Helen[/u]在 [i]2004/02/06 02:00pm[/i] 發表的內容：[/b]
Dear W健,五技鼠 ...我在找橘子的資料時, 意外發現這些符合主題的相片..所以就依照相片自己編了故事, 以博君一笑...不速偶照的啦....
[/quote]
還是要感謝妳提供這些可愛照片........ :em18:
帶給我們歡笑... :em01: :em04: :em07:
-- 作者： jfn
-- 發表時間： 2004/02/06 11:21pm
我也烤了2粒橘子來吃!
還是用海梨來烤比較好吃，味道甘甜!
-- 作者： krypton
-- 發表時間： 2004/02/07 11:35pm
[quote][b]下面引用由[u]veronica[/u]在 [i]2004/02/05 09:17pm[/i] 發表的內容：[/b]
呵呵...
剛剛完成第一個烤橘子耶
橘子噴火時感覺有點像玩仙女棒
而且有淡淡的焦甜香味
...
[/quote]
聽這樣說...到蠻想看橘子噴火的說... :em06: :em06: :em06:
-- 作者： kimi
-- 發表時間： 2004/02/12 04:06pm
小時後也曾見過媽媽用小烤箱烤柳丁, 說是聽人說可治喉嚨痛,我記的是
先把柳丁切2半塗上適量鹽巴放入烤箱,蠻有趣的. 當時剛好是冬天
吃起來有一番溫暖甜蜜風味 我想應該是橘子和柳丁都有維他命C對喉痛有幫助吧...
-- 作者： bestfatmom
-- 發表時間： 2004/06/06 00:19am
有用的秘方，可愛的故事，悅耳的音樂.... 好棒的主意，誰都不該錯過！
-- 作者： cookiemay
-- 發表時間： 2004/06/06 10:49pm
呵呵呵
好多種用途唷...
感謝各位大大的傾囊相助...
好想要試試看唷....
滿心期待中....
-- 作者： mykay
-- 發表時間： 2004/06/07 01:26am
哇~@@大開眼界
要玩火怎ㄇ可以少我勒~
要等橘子季節才可以玩= ="
-- 作者： toomuch
-- 發表時間： 2004/06/07 01:41am
等到秋天....烤柚子 XD
柚子皮薰肉超香的說
不過....聽說很不健康= =+
-- 作者： iknew
-- 發表時間： 2004/06/10 09:26am
我以前都是用鋁鉑紙包了下去烤的,原來也可以直接烤,看起來好好吃的樣子喔
^_____^
-- 作者： FV5666
-- 發表時間： 2009/08/27 12:35pm
雖然現在是夏天 但看了好心動! 一定要試試!!
-- 作者： 胖猴子
-- 發表時間： 2009/08/28 09:28pm
很有意思的药啊，如果感冒，我要试试
-- 作者： nunuyeh
-- 發表時間： 2009/08/30 02:43pm
橘子另一吃法~~
期待橘子大出時
試烤看看~~
-- 作者： 橘色虎斑貓
-- 發表時間： 2009/08/30 04:49pm
根據以前所學:[維他命c加熱會被破壞....]
-- 作者： foxconn2010
-- 發表時間： 2009/09/03 05:46pm
這一道我可是第一次看過，原來橘子也可以這樣吃阿..
-- 作者： color333
-- 發表時間： 2009/09/04 08:42am
我以前也做過橘子加鹽巴的方式
但是我是用 蒸的
用盤子裝 然後汁會流一些在盤子裡
但是不曉得是不是鹽巴放太多了
總覺得不好吃咧
想不到居然用瓦斯爐可以烤
下一次來試試看
-- 作者： candy001234
-- 發表時間： 2009/09/06 11:10pm
這很好吃 我試過
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