-- 作者： 採花大盜 -- 發表時間： 2006/02/27 11:50pm 我們叫它石菜，一棵可以煮一大鍋，先川燙，後炒，加點醬油，很甜。[UploadFile=1_1141055428.jpg] -- 作者： FUNMAN -- 發表時間： 2006/02/28 00:01am [quote][b]下面引用由[u]採花大盜[/u]在 [i]2006/02/27 11:50pm[/i] 發表的內容：[/b] 我們叫它石菜，一棵可以煮一大鍋，先川燙，後炒，?[/quote] 我們叫它<加模>台語，先川燙，後炒薑後勾芡，好吃 -- 作者： cityfarmer -- 發表時間： 2006/02/28 06:52am 菾菜，有人叫牛皮菜，台語有人叫郊外菜。 -- 作者： 請來我家拜拜 -- 發表時間： 2006/02/28 06:51pm 我很久已前聽說     冷性蔬菜 不知道是否正確? -- 作者： 妙媽 -- 發表時間： 2006/02/28 07:32pm [quote][b]下面引用由[u]FUNMAN[/u]在 [i]2006/02/28 00:01am[/i] 發表的內容：[/b] 我們叫它<加模>台語，先川燙，後炒薑後勾芡，好吃 [/quote] 我們也是這樣叫 種得好的話一棵就可以煮好幾回ㄌ -- 作者： FUNMAN -- 發表時間： 2006/02/28 11:07pm [quote][b]下面引用由[u]請來我家拜拜[/u]在 [i]2006/02/28 06:51pm[/i] 發表的內容：[/b] 我很久已前聽說     冷性蔬菜 不知道是否正確? [/quote] 嗯....我爸是這麼說 所以爆薑中和 -- 作者： hamster -- 發表時間： 2006/02/28 11:21pm [quote][b]下面引用由[u]FUNMAN[/u]在 [i]2006/02/28 11:07pm[/i] 發表的內容：[/b] 嗯....我爸是這麼說 所以爆薑中和 [/quote] 我媽也是這麼說 所以 + 薑 再 + 一些些麻油 :em05: -- 作者： hongru -- 發表時間： 2006/03/01 09:18am 我家是把菜川燙後切小段沾調味料＿＿＿味噌加些水，糖，煮沸用太白粉勾茜，拿出放沾盤，再加上少許磨好的薑些許醋．我也用它沾花枝，尤魚．．．．．．． -- 作者： don060 -- 發表時間： 2006/03/01 10:27am 標準台語GAU BUA- -- 作者： don060 -- 發表時間： 2006/03/01 10:29am [這篇文章最後由don060在 2006/03/01 10:32am 第 1 次編輯] 標準台語 GAU BUA-.鄉下人比較常吃.市場較少販賣.也常煮給豬吃. -- 作者： hongru -- 發表時間： 2006/03/01 01:47pm 北投菜市場常賣呀！有深綠及淡綠二種，淡綠的可愛些！南門市場也賣呀！第一次知道豬吃它．．．．．．無言．．．．．．．∑(ﾟωﾟﾉ)!!! -- 作者： 玉雪 -- 發表時間： 2006/03/01 04:23pm [quote][b]下面引用由[u]hongru[/u]在 [i]2006/03/01 01:47pm[/i] 發表的內容：[/b] 北投菜市場常賣呀！有深綠及淡綠二種，淡綠的可愛些！南門市場也賣呀！第一次知道豬吃它．．．．．．無言．．．．．．．∑(ﾟωﾟﾉ)!!! [/quote]以前是拿來養豬. -- 作者： Tony -- 發表時間： 2006/03/01 07:57pm [quote][b]下面引用由[u]玉雪[/u]在 [i]2006/03/01 04:23pm[/i] 發表的內容：[/b] 以前是拿來養豬. [/quote] 現在也是它的生葉在餵豬呀~ 嫩一點的也料理起來食用，以前覺得很苦，但是現在我敢吃了。 -- 作者： hongru -- 發表時間： 2006/03/01 09:50pm 完全不苦呀！ -- 作者： 山茶 -- 發表時間： 2006/03/01 10:28pm [quote][b]下面引用由[u]hongru[/u]在 [i]2006/03/01 09:50pm[/i] 發表的內容：[/b] 完全不苦呀！ [/quote] 是呀!而且個人覺的很好吃,再加點辣椒更棒,不過我老爸就不愛了 -- 作者： 季平 -- 發表時間： 2006/03/01 10:52pm 我之前第一次看到這種菜是在園藝店 把它當成觀賞用 和一般綠梗的不一樣 是紅梗和黃梗的 紅梗 [UploadFile=A4FBA5D6B5E62_1141224708.jpg] 黃梗 [UploadFile=A4FBA5D6B5E61_1141224760.jpg] -- 作者： bokey -- 發表時間： 2006/03/05 08:43pm 小時候吃過這種菜感覺水水的，沒什麼味道！以前在鄉下是拿來餵豬的，這種菜只要給它水不用餵肥料就很努力長大，而且菜蟲對它也沒興趣！