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--- 諾麗果採收,食用問題 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=1371)


-- 作者: banyu72
-- 發表時間: 2005/11/25 07:43pm

1.請問諾麗果果實採收時期如何分辨是否可食用?若掉在地上是否可食用?食用詳細方式如何?是否要去皮呢?煩請詳解,謝謝


-- 作者: 南邊香草
-- 發表時間: 2005/11/25 09:48pm

我不清楚諾麗果食用效果,不過媽媽有種兩棵,產量超驚人的。
判斷諾麗果的採收期,諾麗果幼果顏色比較翠綠,熟果顏色呈現淡綠黃色
諾麗果有兩種食用方法:
一、發酵法:採熟果,洗淨、陰乾,不能有水份,放入玻璃容器。置陰涼處,待諾麗果汁液溶出即可(大約一至二星期)。
       食用方法:將諾麗果連同汁液用果菜汁機絞碎、過濾,取汁液直接飲用或和其它果汁一起飲用。

二、乾燥法:採熟果,洗淨,直接曬乾(非常乾),之後磨成粉,拌入白開水即可飲用。
 
對於諾麗果,我只能說它真的很臭.........


-- 作者: catmu
-- 發表時間: 2005/11/26 11:46pm

我都是把果實洗淨,再加上枸杞紅棗一起熬煮,最後加上冰糖調味即可。味道還不錯。


-- 作者: ching631024
-- 發表時間: 2005/11/27 08:01pm

我家諾麗果看顏色呈現淡黃色採收
我家因為味道不好聞,
所以使用新鮮的諾麗果+綜合水果===>打成綜合果汁喝
諾麗果種子多所以須過濾,取汁液飲用


-- 作者: kittycat
-- 發表時間: 2005/11/27 08:28pm

上次看世界第一等的節目
他說諾麗果是吃讓男生好的水果哦 可是主持人說很難喝


-- 作者: labei
-- 發表時間: 2005/11/30 09:14am

聽說現在流行種諾麗果
本想打算去買一株來種
看看.但看完大家的回覆...
........哇看壓氏麥卡賀啦........

 


-- 作者: nicesky
-- 發表時間: 2005/12/14 09:02pm

[這篇文章最後由nicesky在 2005/12/14 09:03pm 第 1 次編輯]

看久了好像眼睛....在看久一點好像在鄧偶....

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