-- 作者： yihou1220 -- 發表時間： 2005/11/08 03:15pm 台北市衛生局抽驗北市蔬果，發現標榜有機栽種的青椒，竟然含有殘留農藥「二硫代胺基甲酸鹽」，涉嫌欺驗消費者，已經移交建設單位調查。今天，這家有機農場的負責人特別出面澄清。 青椒拿起來，就這麼一口一口生啃，想要證明自己種的青椒沒問題，因為標榜有機栽種的青椒送到賣場，卻被衛生局檢驗出含有「二硫代胺基甲酸鹽」，雖然含量沒有超過標準，卻有欺騙消費者之嫌。有機農場業者：「它是在空氣中自然殘留的東西，屬於消毒水類、殺蟲劑類的，那個不是農藥。」 業者說，他的有機農場經過農委會認證，連雜草都用人工拔除，絕不使用農藥，青椒被驗出的二硫代胺基甲酸鹽，他說，這種物質存在空氣及消毒水中，如果不是遭到空氣污染，就是賣場在消毒時不小心噴到的。有機農場業者：「賣場做消毒時，二次污染！」 只是，遭空氣或消毒水污染，含量可能達到1.2PPM嗎？到底業者有沒有偷偷使用農藥，欺騙消費者，相關單位還要進一步查明 -- 作者： banyu72 -- 發表時間： 2005/11/08 05:07pm 我家種植的蔬菜是露天的,種植出來都被蟲咬的一口一口的,賣相很難看,但是能夠吃的安心,不知它們(有機業者)是如何種的,蔬菜都很漂亮. -- 作者： 老怪 -- 發表時間： 2005/11/08 08:28pm 有機栽培有分： 純有機：不使用任何化合資材，包含種子處理、育苗、田間、採後處理 準有機：栽培過程中允許酌量使用化合資材和低毒農藥，但產品不得有               任何殘留，當今ㄉ“吉園圃”認證即是 慣行農法當中ㄉ“安全蔬果”，要求ㄉ是農藥殘餘含量必須在規定限度內(禁用農藥不得使用，這點不多加贅述) 以上都是有經過認證ㄉ 至於其他ㄉ，就要看栽培生產者如何去做嚕...... 有人說有機栽培難推行ㄉ原因是政府這樣推ㄉ話會惹毛農藥商 是有人這樣說啦，但是咧，有機栽培ㄉ成本很高，生產速度較一般慣行農法慢，產量也較低，在現在這ㄍ人口成長速度比作物生產速度快ㄉ時代，光用純有機，我看恐怕會有一些人要餓死，不過完全用慣行農法ㄉ話，對環境影響是可想而知ㄉ，重點還是在人如何使用這些資源，所以我個人認為在慣行農法與純有機農法之間、多打糧食與對環境影響程度之間，要因時制宜，折衷取平衡點，吉園圃準有機栽培是最可行ㄉ方法