-- 作者： 純欣賞者 -- 發表時間： 2005/09/05 06:55am [這篇文章最後由純欣賞者在 2005/09/09 07:47am 第 1 次編輯] 小松菜是油菜的變種菜、原本在油菜的葉柄都有葉鞘，因此在梱成紮時容易使葉面受傷，變種後的小松菜就無此種問題，小松菜是經常食用的蔬菜中，鈣質含量最高的蔬菜，每100公克的含鈣量就高達290毫，相當於菠菜的5倍. -- 作者： hongru -- 發表時間： 2005/09/05 09:54am 小松菜是日本常見的葉菜類之一營養成份高，很受歡迎，上星期曾在內湖加樂ｘ大賣場，日本蔬菜部有看到超貴．