以純文字方式查看主題

- 塔內植物園 (/tbgweb/cgi-bin/leobbs.cgi)
-- [ 蔬菜水果 ] (/tbgweb/cgi-bin/forums.cgi?forum=50)
--- 麻竹~筍 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=1193)


-- 作者: 士官長
-- 發表時間: 2005/09/04 08:40pm

颱風後的竹林,東倒西歪
[UploadFile=1_1125837501.jpg]


-- 作者: 士官長
-- 發表時間: 2005/09/04 08:43pm

颱風影響,一些筍子長的不是挺好的
[UploadFile=2_1125837764.jpg]


-- 作者: 士官長
-- 發表時間: 2005/09/04 08:46pm

這顆要留下當母株的
[UploadFile=3_1125837927.jpg]


-- 作者: 士官長
-- 發表時間: 2005/09/04 08:47pm

這些是我剝的喔
[UploadFile=4_1125838049.jpg]


-- 作者: 士官長
-- 發表時間: 2005/09/04 08:49pm

拿去賣囉~
一公斤12元,算不錯了
之前7元,去年更慘
[UploadFile=5_1125838182.jpg]


-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2005/09/04 09:11pm

好粗滴麻竹~筍...別全賣掉啊,
有留點自己粗粗吧....
排骨筍子湯,要不來個麻竹~筍鹹稀飯
好粗好粗....嗯..肚子又餓了咧.....


-- 作者: Tony
-- 發表時間: 2005/09/07 05:40pm

哇!竹筍耶...
我最喜歡粗竹筍排骨湯..........這我可以喝很多碗


士官長這筍子採到何時,偶想要買^^

之前去某觀光地點買現採孟宗筍
沒買過菜,覺得好玩,笨笨的挑了6斤
後來問價錢才知道,一斤80元........花了約500元一小袋
還素帶回家給媽媽控排骨嚕^^


-- 作者: hamster
-- 發表時間: 2005/09/08 02:05am

真羨慕長官家種竹筍,都快流口水了 :em15: .
不知道那些竹林內有沒有植物版說的那種螢光蕈呢?
很好奇說


-- 作者: chch
-- 發表時間: 2005/09/08 10:25am

好奇,為什麼筍子在園子就剝了,是賣工廠加工的麼?


-- 作者: 莊生
-- 發表時間: 2005/09/08 04:16pm

[quote][b]下面引用由[u]chch[/u]在 [i]2005/09/08 10:25am[/i] 發表的內容:[/b]
好奇,為什麼筍子在園子就剝了,是賣工廠加工的麼?
[/quote]
是的!
送到工廠煮熟,再放到"筍圈"中蓋好壓緊;發酵後撈出來晒乾.....
就是東坡珍肉不可少的"筍乾"!
基本上這樣子是不能煮"筍湯"的,太苦了!難以下嚥!


-- 作者: winson
-- 發表時間: 2005/09/08 09:02pm

[quote][b]下面引用由[u]Tony[/u]在 [i]2005/09/07 05:40pm[/i] 發表的內容:[/b]
現採孟宗筍
沒買過菜,覺得好玩,笨笨的挑了6斤
後來問價錢才知道,一斤80元........花了約500元一小袋
[/quote]
孟宗一斤80很便宜耶
過年時一斤都200左右
PS.我家在南投的產地喔!! ^^


-- 作者: 士官長
-- 發表時間: 2005/09/08 11:04pm

謝謝~ajin、Tony、hamster、chch、winson
莊生兄說的對
好吃的麻竹筍是要白白短短的,沒經過太陽照過的,又嫩又甜,好好吃喔!


© 中文版權所有: 塔內植物園 繁體版權所有:摩尼網  程式翻譯:auron 版本: LeoBBS X Build041101