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-- 作者： PMS
-- 發表時間： 2005/09/01 07:59am
好吃的蜜餞...離我遠去.可惡的泰利! :em20: [UploadFile=PICT0091_1125532652.jpg] 這將成為回憶...
:em16:
[UploadFile=PICT0092_1125532752.jpg]
-- 作者： 王子麵
-- 發表時間： 2005/09/01 08:06am
泰利吃了幾個?
-- 作者： PMS
-- 發表時間： 2005/09/01 10:54am
不知道.單是染病就死了12棵.加上泰利狂掃...不敢想像到後來 能剩下幾"顆"可以下肚了 :em16:
-- 作者： 天鵝
-- 發表時間： 2005/09/02 00:15am
我種40顆約有一人高,也全毀了
吹斷的枝條剪下來插枝,3-4天就活,10天後又是一尾活龍
洛神11-12月開花,還有2個月成長,我們一起繼績努力。
-- 作者： labei
-- 發表時間： 2005/09/02 10:38pm
我也有向朋友要了5枝10公分的枝條來插枝.約20天了都有順利長出新葉.現已50公分高.請問要長到多大才會開花阿???
-- 作者： 王子麵
-- 發表時間： 2005/09/02 10:41pm
[quote][b]下面引用由[u]labei[/u]在 [i]2005/09/02 10:38pm[/i] 發表的內容：[/b]
我也有向朋友要了5枝10公分的枝條來插枝.約20天了都有順利長出新葉.現已50公分高.請問要長到多大才會開花阿???
[/quote]
不一定~
因為我看過最矮的10公分就開了~
-- 作者： 天鵝
-- 發表時間： 2005/09/02 11:16pm
不論植株大小,早種晚種,重陽節過後
全部一齊開花。
-- 作者： PMS
-- 發表時間： 2005/09/03 12:53pm
我的是時間到了就開.種在路燈旁的似乎開得較早.因晚上有光線的照射刺激
而促進花芽分化.
插枝的我沒嘗試過.應是讓它(盆植的話)營養充足枝葉茂盛以利開較多的花 :em15:
-- 作者： hongru
-- 發表時間： 2005/09/03 02:17pm
請問好吃的洛神花 蜜餞該怎麼.做?謝謝.
-- 作者： 天鵝
-- 發表時間： 2005/09/03 03:04pm
洛神葵之加工利用請參考
http://www.tdais.gov.tw/search/book2/10/li10.htm
-- 作者： 大溪人
-- 發表時間： 2005/09/04 10:23pm
感謝天鵝大大之前免費寄給我的落神種子，我只先播種大果實品種，發芽率約一半，共計3顆，前一陣子從盆栽定植，現在約60公分高，分枝多又茂盛，這次颱風前一天，特別固定支架，並剪去較大的老葉，結果安然無恙，因為種的時機已蠻晚了，目前應是中苗，當然沒花苞，期待它茁壯成長。
-- 作者： tim00112
-- 發表時間： 2005/09/05 03:03am
剛剛查詢品種時，發現這網站還有黃色品種
[url=http://www.sahin.nl/_alg/products/items/HI3350.php]紫色[/url][url=http://www.sahin.nl/_alg/products/items/HI3360.php]紅色[/url][url=http://www.sahin.nl/_alg/products/items/HI3365.php]黃色[/url][url=http://web.igarden.com.tw/magazine/show_one.php?serial_s=930&serial_m=38]白色[/url]
[url=http://tw.search.yahoo.com/search?p=Cocktail+%2BPurple+%2BHibiscus+sabdariffa&ei=UTF-8&fr=fp-tab-web-t&fl=0&vc=&x=wrt&meta=0]我的查詢字串[/url]
-- 作者： 天鵝
-- 發表時間： 2005/09/05 11:56am
[quote][b]下面引用由[u]大溪人[/u]在 [i]2005/09/04 10:23pm[/i] 發表的內容：[/b]
感謝天鵝大大之前免費寄給我的落神種子，我只先播種大果實品種，發芽率約一半，共計3顆，前一陣子從盆栽定植，現在約60公分高，分枝多又茂盛，這次颱風前一天，特別固定支洵偕堛漁刉髐w蠻晚了，目前應是中苗，當 ...
[/quote]
地植後只要肥份夠陽光足,就會長得很快,大果實品種如早播約在中秋節就會
開花結果,而且果實萼片光滑肥厚沒有絨毛,品相較佳,萼片做蜜餞吃後也沒有
殘渣,其他品種用來曬乾入藥或泡茶,你可以比較後自己留種,明年再擴大面積
-- 作者： PMS
-- 發表時間： 2005/09/06 10:10pm
謝謝以上天鵝大大細心的解答... 我們家洛神花蜜餞的作法與天鵝大提供的稍微不同. 是將去籽洗淨的花萼用鹽醃過__去除汁液__用白糖漿稍微熬煮__最後呈黏 稠狀.詳細的材料斤兩全憑經驗.無法詳細說明 :em06:
-- 作者： hamster
-- 發表時間： 2005/09/08 01:48am
來跟PMS報告^^
您的洛神在我這好像適應的還不錯
這是泰利過後第二天拍的
謝謝PMS :em25:
[UploadFile=8938ACA5AFAB_1126115106.jpg]
-- 作者： PMS
-- 發表時間： 2005/09/08 08:32am
[quote][b]下面引用由[u]hamster[/u]在 [i]2005/09/08 01:48am[/i] 發表的內容：[/b]
來跟PMS報告^^
您的洛神在我這好像適應的還不錯
這是泰利過後第二天拍的
謝謝PMS
[/quote] 甭客氣啦!看到洛神在您那兒生長茁壯.~~真好!心情也格外滴舒暢呢! :em04:
-- 作者： PMS
-- 發表時間： 2005/09/30 03:25pm
[這篇文章最後由PMS在 2005/09/30 03:33pm 第 1 次編輯]
這兩棵前幾天被偷摘了.自己都還沒摘滴說...[UploadFile=PICT0280_1128065583.jpg]
-- 作者： 天鵝
-- 發表時間： 2005/10/01 12:39pm
[quote][b]下面引用由[u]PMS[/u]在 [i]2005/09/30 03:25pm[/i] 發表的內容：[/b]
這兩棵前幾天被偷摘了.自己都還沒摘滴說...
[/quote]
只摘果子,植株沒一起挖走吧
留得青山在 "不怕沒柴燒"
洛神全身是寶,植株整株連根挖起來,曬乾裝茶包泡茶
含最佳的洛神多酚,以往只收果實,寶物都丟棄。
-- 作者： tyc
-- 發表時間： 2005/10/01 08:31pm
[quote][b]下面引用由[u]PMS[/u]在 [i]2005/09/06 10:10pm[/i] 發表的內容：[/b]
謝謝以上天鵝大大細心的解答...
我們家洛神花蜜餞的作法與天鵝大提供的稍微不同.
是將去籽洗淨的花萼用鹽醃過__去除汁液__用白糖漿稍微熬煮__最後呈黏
稠狀.詳細的材料斤兩全憑經驗.無法詳細說明
[/quote] 我也分享一下我的作法。
採下後
1。先以沖泡水去除灰塵，
2。以刀片 平切除去前端之硬質部，再以竹筷由平切處穿入，
擊出其中大粒之種子，剝下萼片，以 清水充分淨。
3。燒鍋熱開水並準備一個比煮熱開水大的鍋子，記得先裝滿冷水。
4。把洗好的花萼放入川燙15~30秒
5。撈起後，馬上丟入準備好的冷水中，並打開水龍頭加水，迅速降至室溫以下
6。冷卻後撈起滴乾多餘的水，加入砂糖攪拌（加多少糖？？，你高興就好）
7。開動。吃剩的部份，用保鮮盒裝好放到冰箱。並於3週內吃完它 上一次做的時候沒吃完也沒冰，2週後已經看到白白的菌絲開始出現了。
不過上一次做是6年前的事了，到外地念書後就再也沒做過了
再過幾個月就要畢業回家去囉！ 到時候就能再嘗到美食了 哈哈 :em25:
-- 作者： PMS
-- 發表時間： 2005/10/02 02:08pm
[quote][b]下面引用由[u]天鵝[/u]在 [i]2005/10/01 12:39pm[/i] 發表的內容：[/b]
只摘果子,植株沒一起挖走吧
留得青山在 "不怕沒柴燒"
洛神全身是寶,植株整株連根挖起來,曬乾裝茶包泡茶
含最佳的洛神多酚,以往只收果實,寶物都丟棄。
[/quote] 想必是沒地方種的人做的吧.就當作送人了 含"多酚"?那麼也可以用來寶貝頭髮囉? :em04:" 洛神洗髮精"即將上市...(開玩笑)
植株曬乾泡茶...嗯!不錯...可以喝到明年也不用買茶葉 :em02: 看來..種洛神還真合乎經濟效益哩!
-- 作者： PMS
-- 發表時間： 2005/10/02 02:31pm
[quote][b]下面引用由[u]tyc[/u]在 [i]2005/10/01 08:31pm[/i] 發表的內容：[/b]
我也分享一下我的作法。
採下後
1。先以沖泡水去除灰塵，
2。以刀片 平切除去前端之硬質部，再以竹筷由平切處穿入，
...
[/quote] tyc:您提供的做法較為快速.我們家也嚐試過.缺點是沒辦法保存太久
而我們家的方式我忘了很重要的一點.就是在瀝乾時多曬一點太陽.
讓它變得有韌性一點.最後倒入熬煮好的糖漿滾一下子就完成.
因為是煮開過的.在冰箱裡冷藏一個月也不會壞.以上供參考.
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