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--- 請問有誰知道這是哪一種生菜? (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=50&topic=1064)


-- 作者: taiwei
-- 發表時間: 2005/06/02 00:10am

[UploadFile=BDD5BEE3A4jA4p20_1117641781.jpg]
在種植的一片菊苣田中
突然出現一顆與眾不同的品種!
這些小苗都是購入穴盤苗盆後一一種下的.
本來想要留種
結果某人說得太慢了 不幸被我收割掉了.
想看看是什麼買種子來種.


-- 作者: tim00112
-- 發表時間: 2005/06/02 02:32am

是不是大陸妹??


-- 作者: 坪林人
-- 發表時間: 2005/06/02 08:39am

我以前有種過
昰A菜第一種
不確定是否為結球萵苣


-- 作者: leander
-- 發表時間: 2005/06/02 09:38am

[quote][b]下面引用由[u]taiwei[/u]在 [i]2005/06/02 00:10am[/i] 發表的內容:[/b]
在種植的一片菊苣田中
突然出現一顆與眾不同的品種!
這些小苗都是購入穴盤苗盆後一一種下的.
本來想要留種
...
[/quote]


大大的菜菜重的好好喔!!

最近也開始種菊苣!

想請問一下, 菊苣大大都如何料理,聽說很苦,會嗎?

謝謝!!



-- 作者: 好好
-- 發表時間: 2005/06/02 04:13pm

[這篇文章最後由好好在 2005/06/02 04:19pm 第 3 次編輯]

[color=#FF00FF]菊苣吃起來真的很苦[/color] :em19:

今年第一次種,長的也不錯,沒什麼蟲吃它
第一次是像炒青菜一樣炒,結果沒人棒場
後來才知道它較適合做果汁或生吃
不過吃聽說對眼睛很好


-- 作者: jamesforest
-- 發表時間: 2005/06/02 09:37pm

是不是有一種半節球萵苣?


-- 作者: shilei
-- 發表時間: 2005/06/03 01:18pm

半結球萵苣指的應該是義大利生菜、大陸妹。


-- 作者: jenny330
-- 發表時間: 2005/06/03 08:45pm

[這篇文章最後由jenny330在 2005/06/03 09:17pm 第 2 次編輯]

應該還是菊苣---可能是ENDIVES GREEN

http://www.zas.nl/l5i.jpg
http://www.zas.nl/l5.htm

http://www.bog.powerup.com.au/images/garden_charteris/Myrtle_Endive.jpg
抽芽要開花了.

http://www.thecomma.co.uk/speedy/gallery/{ECE0AAA4-0CCB-4257-AF65-52D1FB483A96}.JPG
花是藍紫色

我也是種菊苣時種到和您一樣的菜菜.(播種方式)
冬天吃起來還不會苦...但是天氣越暖就越苦.
第一次種時到了第2年才開花結種子.
不過它的種子我不會收集,
因為它不像萵苣那樣種子很明確.
我都是讓它掉到土裡自己長出來.
今年的綠菊苣和它媽媽不一樣....
一年就抽芽了.



-- 作者: taiwei
-- 發表時間: 2005/06/04 08:24am

[quote][b]下面引用由[u]好好[/u]在 [i]2005/06/02 04:13pm[/i] 發表的內容:[/b]
菊苣吃起來真的很苦  

今年第一次種,長的也不錯,沒什麼蟲吃它
第一次是像炒青菜一樣炒,結果沒人棒場
...
[/quote]
我這邊有一個真實案例歐
我們山上農場有位57歲的先生
原本具有老花眼的狀況
就是因為常喝菊苣打汁而好起來的.

打汁的方法:
菊苣打汁時可以加入鳳梨   或是 蘋果以增加甜味.
若是沒有就加蜂蜜或是黃糖.



-- 作者: taiwei
-- 發表時間: 2005/06/04 08:40am

[quote][b]下面引用由[u]jenny330[/u]在 [i]2005/06/03 08:45pm[/i] 發表的內容:[/b]
應該還是菊苣---可能是ENDIVES GREEN
[/quote]
謝謝jenny330幫忙找到的資料歐
還有謝謝各位朋友的熱心回覆 ^-^


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