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-- 作者: 阿不
-- 發表時間: 2005/05/15 06:41pm

[這篇文章最後由阿不在 2005/05/15 06:48pm 第 1 次編輯]

本版無明確主題,
純粹是給大家來閒嗑牙的啦∼
所以無發言規定,只要不違反善良風俗、無廣告鹹魚,
只要你有話想說,沒事喜歡哈啦!都歡迎大家來此八卦啦∼


-- 作者: 阿不
-- 發表時間: 2005/05/15 06:44pm

[這篇文章最後由阿不在 2005/05/15 06:46pm 第 2 次編輯]

先來推薦一本書。

生命的原味──《食物戀》
  一個無法忘情家鄉菜的攝影家暫且放下相機,拿起鍋鏟向長輩學習傳統菜餚,不為什麼,僅僅是對澎湖滿滿的愛,也正因為這單純的愛,讓她執起筆,寫下一篇篇動人的家鄉戀歌。用鏡頭、用鹽巴、用紙筆,喚醒食物與生命的原味。

作者簡介
  張詠捷,澎湖山水人,專長攝影,熱愛食物,眷戀家鄉,曾任《人間》雜誌、《張老師月刊》攝影編輯,三度榮獲攝影金鼎獎。曾於國立台灣美術館、台北市立美術館、誠品畫廊,各地文化中心等處舉辦攝影個展,並於紐約、巴黎、香港展出,攝影作品為台灣美術館典藏。
  除不間斷的攝影創作外,張詠捷也致力於澎湖地方口傳文學的紀錄工作,其文字書寫也充滿了個人獨特的詩情,曾於《張老師月刊》、《中國時報 寶島版》《大地雜誌》發表文圖並茂專欄。

張詠捷的個人網站
http://www.gogoph.com.tw/chang/

《食物戀》簡介
初版日期:2005年5月6日
定  價:350元
叢書系列:野人家

  豬母水湯、大蛤包飯、黑糖炒章魚、刺鮭皮、蘆黍糊、狗母花菜湯、臭肉鮭、草包長翼魚……從菜色名稱就知道這絕對是最道地的澎湖料理,不是頂級名菜,不是食材珍貴的珍饈饗宴,卻是道道地地,充滿濃濃情意的家鄉味,更是走過許多國家,許多城市,最後選擇回返故鄉的攝影家張詠捷,始終想念回味的媽媽的味道。
  張詠捷更以專業的暗房技巧,將黑白照片染色(上色成彩色影像),營造獨特視覺效果;加上數十張澎湖相關的飲食、習俗、祭祀、慶典等,張詠捷最為人所知的黑白攝影作品。
  這不只是一本滿足口腹之欲的食譜書,動人的故事與回憶、精采的視覺影像,是一道道視覺與心靈的豐富宴饗,更可以說是一位攝影家的家鄉戀歌。

買書去
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010290247


-- 作者: 阿不
-- 發表時間: 2005/05/15 06:48pm

接連一星期的雨水,
很擔心還沒長大的菜苗泡水、根爛,
還好目前沒有明顯損失,
希望小苗可以繼續快樂長大。


-- 作者: 阿不
-- 發表時間: 2005/05/15 08:20pm

怎麼沒有人來哈啦.....><"


-- 作者: 四月
-- 發表時間: 2005/05/15 08:49pm

這個星期的豪大雨,竟然讓我做起種菜的惡夢.
昨晚夢見已經開花的草莓玉米被大雨給打斷了.
那是我唯一種成功的一株寶貝玉米.
每天我都期盼著它長大.
沒想到被豪雨打斷.
夢境中的我,覺得好心疼好心疼.
醒了,好慶幸這只是個夢.
趕緊去看看寶貝的草莓玉米,它還好好的.
有種失而復得的欣喜(即使我沒有失去過它).

因為這次的大雨,菜園中的莧菜被水泡爛了一大堆.
剩下能採收的只有一點點.
也因為下打雨,沒法到菜園中看一看.
以致園裡的菜菜,竟然讓毛蟲與蝸牛吃得慘不忍睹.

從沒想到這些菜菜已經在我心中佔了這麼重要的位置.
即使只是一株玉米,那也是我從種子細心呵護長大的.
自己種菜菜之後,才會了解菜農們看到自己的蔬菜因大雨而損傷時那心痛的心境.
這是我以前所沒有的感觸.


-- 作者: aliceccc
-- 發表時間: 2005/05/15 09:00pm

哇哇哇 .我的玉米倒一排...


-- 作者: paco2046
-- 發表時間: 2005/05/15 09:46pm

這幾天雨大声的下死人
我家這附近的屋簷和冷氣都被打的超大声

菜ㄇ 前幾天去看
還好平時偷懶沒鋤草 所以菜苗都躲在雜草堆中逃過一劫
倒是雜草真的幾天沒去就長超快的


-- 作者: 000
-- 發表時間: 2005/05/15 11:06pm

幸好我的菜都是長在屋簷下的
雖然平時因在屋簷下
陽光不強  生長的不算非常好
但下雨時也不會因此被雨打爛~^^"


-- 作者: 多多龍
-- 發表時間: 2005/05/15 11:22pm

還好你懶~讓菜菜躲過一劫~
我的黃金莓!唉!高個子~果子都泡爛了~只好採收種子!
菜園裡的野鳥粉幸福!吃免費的黃金莓果果....
都到處便便.......疑!.....種子好像不會消化呢!


-- 作者: 天池
-- 發表時間: 2005/05/16 01:05am

不錯啊 ! 以後多多龍的園子裡會長一大堆黃金莓果果,  何樂不為.


-- 作者: 阿不
-- 發表時間: 2005/05/16 02:23am

[quote][b]下面引用由[u]四月[/u]在 [i]2005/05/15 08:49pm[/i] 發表的內容:[/b]
這個星期的豪大雨,竟然讓我做起種菜的惡夢.
昨晚夢見已經開花的草莓玉米被大雨給打斷了.
那是我唯一種成功的一株寶貝玉米.
每天我都期盼著它長大.
...
[/quote]

猶記去年颱風肆虐期間,
天剛亮,仍狂風暴雨不斷,
忍受不了心裡折磨,
跑去花園探看,
即使明知道根本做不了什麼,
但還是去了,
在風雨中,
全身濕透,連內褲都...
甚至感到身體開始失溫,
那種「無力感」深深的打到了心底。

很多事物真的是要經歷過,才知道痛。
就像「養子方知父母恩」的老話。

恭喜四月的草莓玉米安然無恙,
但也惋惜莧菜的遭遇,
請繼續加油^^


-- 作者: 阿不
-- 發表時間: 2005/05/16 02:27am

還好我現在的蔬果都還種在「盆裡」,
所以都有移到屋簷下躲過一劫,
等天氣好的時候要開始來進行「換盆」動作了。

其實有時覺得蔬菜和雜草也是很有得拚的,
呼呼呼,一下就長高、長大了。


-- 作者: 好好
-- 發表時間: 2005/05/16 09:11am

這幾天雨真是下太大了,原本大水溝裡野生的空心菜長的很茂盛,被大水給沖的葉子好像理頭一樣,不過它們的生命力很強,不用多久又長一大片
很喜歡吃這種大葉子的水空心菜,大火炒吃起來脆脆滴
小草長的比菜的速度還快,上禮拜拔完的草,現在又長起來了
有好幾棵正在長菜豆的苗,被我當成雜草拔掉了,好可惜
過貓及蕃薯葉、龍鬚菜、韭菜有大雨的滋潤長的似乎更好
雨後蝸牛也變多,許多小苗都被它給吃了
小黃瓜蜂仔好像很喜歡它,幾乎每個都被它一親芳澤


-- 作者: leander
-- 發表時間: 2005/05/16 11:42am

我種在頂樓算15F吧!!

可憐的萵苣被這幾天的大雨打的不是葉子破了就是打到心 ,
直接從心爛了。

最可惜的是唯一的一棵紅色萵苣已經抽高要開花了說,
一直好期待第一次的萵苣開花結子,也因為被風雨吹斷而告失敗!!

真的是風雨傷心喔....

下次颱風來一定要通通把它給採收了!!


-- 作者: 阿不
-- 發表時間: 2005/05/16 06:42pm

今天意外放了個大晴,
久雨逢豔陽,心情超爽的啦^^
不過也想說太陽這麼大,種在盆裡的菜不知道會不會乾了,要澆水,
結果發現,一盆用在淺盤裡尚未移植的小「稻」苗,
裡面的土全面淘空了,真是....無言以對。
趕緊移植,
希望他們趕快恢復健康。


-- 作者: hplc029
-- 發表時間: 2005/05/16 09:13pm

北中部的危害好想比較嚴重,南部這裡就還好,大雨下個兩天就停個兩天
,也沒傳出什麼淹水的情形,雨水剛好為乾枯的農地滋潤,省的灌溉...


-- 作者: alicejhl
-- 發表時間: 2005/05/16 11:45pm

下了好幾天的雨...大的時候真的滿可怕的....還好,我的排水道有發揮作用,所以菜菜都安然無恙....只是...雜草好像長的很可觀...只好利用雨停時趕緊拔多少算多少....應菜冒出一枝枝的嫩芽..我是用插枝的...市場買一把..把頭的部份插到土裡....芋頭也是將削下的皮埋到土裡...居然長出九棵幼苖....小黃瓜長出鬚了...今天趕緊加細竹竿讓它可以往上爬...菜圃裡螞蟻超多的...明天要弄個辣椒水..來個驅蟲大作戰了.....下雨天很好...植物欣欣向榮...晴天真好....讓心情一起放晴......


-- 作者: 000
-- 發表時間: 2005/05/17 06:34am

螞蟻真的好多
花盆移開
到處都是螞蟻大軍~@@"


-- 作者: 阿不
-- 發表時間: 2005/05/18 07:31pm

[quote][b]下面引用由[u]000[/u]在 [i]2005/05/17 06:34am[/i] 發表的內容:[/b]
螞蟻真的好多
花盆移開
到處都是螞蟻大軍~@@"
[/quote]

我也常遇到喔!
不過螞蟻的危害並不直接,
他們搬來芽蟲才害(台)∼


-- 作者: 阿不
-- 發表時間: 2005/05/18 07:37pm

有興趣自己做手工皂的朋友,
這裡提供我找到的一些資訊:

自製手工皂
http://home.kimo.com.tw/mira12312001/index.html
http://lisa-web.myweb.hinet.net/

網上材料購買
http://www.niuniu.idv.tw/


-- 作者: 阿不
-- 發表時間: 2005/05/18 07:40pm

今天下午,買了蛤、鮮香菇,把盆裡的茼蒿全都收成起來,加蝦米、紅蘿蔔做了一碗什錦麵,香噴噴的,真是滿足啊!


-- 作者: 阿不
-- 發表時間: 2005/05/20 10:55am

昨天收到朋友寄來的眾多種子,真是太高興了....

計有:
白肉西瓜
草莓爆米花
紫頭蘿蔔
紅亞麻
香水花園綜合
五彩爆米花
狂歡蕃茄
印度皇后金蓮花
秋之美向日葵
粉紅滿天星
粉蝶花
金雞菊
藍色勿忘草
荷包蛋花<-----竟然還有這種花喔!真好玩^^
飛燕草綜合
一年生切花綜合<---這種種子組合蠻想學它如何配置的。
百里香
淑女薰衣草
夏瓜
維拉薰衣草
藥蜀葵
小黃瓜
矮性珠寶綜合金蓮花
火輪向日葵
風鈴草綜合
觀賞瓜<--不知是觀賞南瓜,還是其它東東
世界之最火焰椒<---光聽名字就覺得很辣了
德國蕃茄
歐夏至草

真的是好多種子啊!
等我栽種有成,再來分享種子^^


-- 作者: 鳥籠茶
-- 發表時間: 2005/05/20 06:24pm

[這篇文章最後由鳥籠茶在 2005/05/20 06:25pm 第 1 次編輯]

眯有種菜菜時哈著想種
真滴種下企之後
有人搞破壞....他/';[#$&^@!
老天爺翻臉時....天要滅偶??
對著一堆低爛攤子嘆氣
偶才銖到~~
偶真低不適合玩菜菜 :em16:


-- 作者: xixilxx
-- 發表時間: 2005/05/20 09:23pm

老是在听大家在说黃金莓,是什么样东东啊?水果?小菜?谁有黃金莓的种子送我一点吧,还要说明种植方法哦.谢谢!


-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2005/05/21 07:14am

[quote][b]下面引用由[u]阿不[/u]在 [i]2005/05/20 10:55am[/i] 發表的內容:[/b]

白肉西瓜
[/quote]
阿不大大:
       白肉西瓜是自己取的名字,還是真有白肉的呀,
呆呆的阿嬸問..... :em14:  :em14:  :em14:


-- 作者: ajin
-- 發表時間: 2005/05/21 07:21am

[quote][b]下面引用由[u]xixilxx[/u]在 [i]2005/05/20 09:23pm[/i] 發表的內容:[/b]
老是在听大家在说黃金莓,是什么样东东啊?水果?小菜?谁有黃金莓的种子送我一点吧,还要说明种植方法哦.谢谢!
[/quote]
大大:
      是水果啦,很好吃的,現在種發芽率蠻高的,
妳可搜尋之前的文章,前假日農夫版大有介紹
過,不好意思我剛種完,沒有種子分享給妳.


-- 作者: bless
-- 發表時間: 2005/05/21 11:52am

毛酸漿.....用這個關鍵字搜尋看看吧....
種子寄到對岸應該有些困難...


-- 作者: xixilxx
-- 發表時間: 2005/05/21 08:38pm

现在不是通邮了么?以前有个在台中的寄过种子过来没有问题的。


-- 作者: xixilxx
-- 發表時間: 2005/05/21 08:41pm

我是才学种花的,不要叫我大大哦,我会不好意思的。


-- 作者: 多多龍
-- 發表時間: 2005/05/21 09:25pm

誰在找偶阿~偶就是黃金莓啦!
吃了嘴嘴酸溜溜....
現在不適合種啦!發芽率高也會長大喔!
可是?十月份秋天是不會開花結果的.吃不到果果.白費工!
過年前播剛剛好!

[UploadFile=2005_1116681494.jpg]


-- 作者: 阿不
-- 發表時間: 2005/05/22 01:21am

[quote][b]下面引用由[u]ajin[/u]在 [i]2005/05/21 07:14am[/i] 發表的內容:[/b]
阿不大大:
       白肉西瓜是自己取的名字,還是真有白肉的呀,
呆呆的阿嬸問.....
[/quote]

這個哩.....
我也不知道,
反正播種栽種後,
有機會收成的話就知道囉!
到時候「種子」的收穫也會很多。


-- 作者: 阿不
-- 發表時間: 2005/05/22 01:24am

[quote][b]下面引用由[u]多多龍[/u]在 [i]2005/05/21 09:25pm[/i] 發表的內容:[/b]
誰在找偶阿~偶就是黃金莓啦!
吃了嘴嘴酸溜溜....
現在不適合種啦!發芽率高也會長大喔!
可是?十月份秋天是不會開花結果的.吃不到果果.白費工!
...
[/quote]
:em03:  :em03:  :em03: 偶也好想種看看喔!


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