-- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/04/17 10:47pm 開始結果了... :em25: [UploadFile=2005_1113669955.jpg] -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/04/19 09:37am 開花了~~花蠻香的! [UploadFile=2005_1113795415.jpg] -- 作者： 小野鴨 -- 發表時間： 2005/04/19 11:26am 請問多多龍大大他ㄉ果子是不是可以做醬菜阿? 我家附近好多，都不知道該怎麼用ㄋ.... -- 作者： MelodyQ -- 發表時間： 2005/04/19 12:43pm 真是"百吃不如一見".謝謝多多龍大:drink: -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/04/19 01:29pm [quote][b]下面引用由[u]MelodyQ[/u]在 [i]2005/04/18 02:43pm[/i] 發表的內容：[/b] 真是"百吃不如一見".謝謝多多龍大 [/quote]嗯?不太明瞭..... :em14: [quote][b]下面引用由[u]小野鴨[/u]在 [i]2005/04/18 01:26pm[/i] 發表的內容：[/b] 請問多多龍大大他ㄉ果子是不是可以做醬菜阿? 我家附近好多，都不知道該怎麼用ㄋ.... [/quote]醬菜阿?我也不會!問問其他大大 :em13:  :em13: [UploadFile=2005_1113809318.jpg] -- 作者： handsometzai -- 發表時間： 2005/04/19 01:31pm 好像直接加蔭油就好了~ -- 作者： giengin -- 發表時間： 2005/04/19 02:09pm 1.將其置於水中，再將果子取下。 2.以滾水滾過。 3.再類醃漬。 -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2005/04/19 04:48pm 上周吃到 破布仔炒小魚乾和山蘇 好好吃喔 -- 作者： 請來我家拜拜 -- 發表時間： 2005/04/19 06:00pm 我的媽媽......１．.都有煮上１小時喔．才醃漬醬油.. 　　　　　　 　　　　　２．煮好後放入碗中加入鹽ㄅ.要翻一翻使鹽ㄅ均云.直到一  塊狀.就好了.                                           注意喔...不要將鹽直接倒入煮喔...小火煮. -- 作者： 好好 -- 發表時間： 2005/04/21 07:32am 多多龍也有種破布子哦! 以前也有種,不過我們種的品種好像不太會生,果實也太小,就把它給砍掉了! 只要有破布子的產期,我公公就會買回來,把蒂頭去掉洗淨,然後好像要煮二三個小時吧!又忘了! 煮好趁熱加鹽放入碗裡,壓成圓形,喜歡吃九曾塔或蒜頭或熟花生也可以加進去,我最喜歡吃有加豆包的破布子,好吃極了 喜歡一粒一粒的就直接加蔭油即可 -- 作者： 悠悠 -- 發表時間： 2005/04/21 02:59pm 破布子有一個很特別的作用~~ 就是吃芒果(不是生芒果喔)中毒~ 皮膚會癢癢癢~~(過敏) 吃這會解芒果毒~ -- 作者： handsometzai -- 發表時間： 2005/04/21 08:48pm 所以這兩種都在同時期產季喔~ -- 作者： giengin -- 發表時間： 2005/06/08 02:53pm 其實這只是「傳說」， 吃破布子並不會對吃芒果所產生的反應來解毒。 -- 作者： lsychw -- 發表時間： 2005/06/08 06:29pm 破布子........農場的兩大棵破布子也結果實了. 而且再一個禮拜就可以採收了.......... 前年動員四個人.採了一整天才處理完......所以怕到了. 今年也還在猶豫中......雖然粉好吃........ -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/06/08 09:28pm 哎呀!.....惠雯姊別猶豫嚕^^ 好像有印象哩! 第一堂課的飯桌上好像被一群小朋友粗掉了.... 差一點連盤子都啃了! 太好吃了! -- 作者： jenny330 -- 發表時間： 2005/06/08 11:46pm 我想幫忙摘破布子........ 因為我一直想知道破布子樹長怎樣. 每次看到有一串串地小小果子在某行道路樹上, 就仰頭一直看,但是又不好意思問路人. 其實,我還想做很多事情像"蒙拿ㄚ"抓泥鰍"..... 做一些我以前沒做過的事情. 雖然現在我會種一些簡單的蔬菜. 但是骨子裡還是一個標準的.... 城市俗   ^^; -- 作者： 好好 -- 發表時間： 2005/06/09 06:20am 摘破布子的確很"厚工", 首先要把長有破布子的枝條砍回家, 然後再來把它剪一把一把, 再來放到水裡洗淨,再一粒一粒的拔起來 如果沒有幾個人幫忙做,會很累的 破布子會有粘液,不好洗,好像用破布子的葉子搓揉才洗的起來 -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/06/09 09:16am [quote][b]下面引用由[u]jenny330[/u]在 [i]2005/06/08 01:46am[/i] 發表的內容：[/b] 我想幫忙摘破布子........ 因為我一直想知道破布子樹長怎樣. 每次看到有一串串地小小果子在某行道路樹上, 就仰頭一直看,但是又不好意思問路人. ... [/quote] :em17:  :em14:  :em14: [UploadFile=2005_1118200576.jpg] -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/06/09 09:21am [quote][b]下面引用由[u]好好[/u]在 [i]2005/06/08 08:20am[/i] 發表的內容：[/b] 摘破布子的確很"厚工", 首先要把長有破布子的枝條砍回家, 然後再來把它剪一把一把, 再來放到水裡洗淨,再一粒一粒的拔起來 ... [/quote] :em25: 我幫忙後續的工作....負責吃! :em15: [UploadFile=2005_1118200830.jpg] -- 作者： lsychw -- 發表時間： 2005/06/09 06:43pm 好啊!看誰有空來幫忙. 完成後一個人帶一些回去.如果自備乾淨的玻璃罐. 就可以放一整年不會壞喔!!!! 不過大概沒辦法吃到一整年吧........ -- 作者： 紫太陽 -- 發表時間： 2005/06/10 06:06pm 破布子在一顆顆拔起來之前... 一定要先洗乾淨... 絕對不能拔起後再洗.... 因為拔起後她的黏液會跑出來... 怎麼洗也洗不乾淨.... 而黏液煮過後正是吃的部位... -- 作者： jenny330 -- 發表時間： 2005/06/29 10:50pm [quote][b]下面引用由[u]lsychw[/u]在 [i]2005/06/08 08:43pm[/i] 發表的內容：[/b] 好啊!看誰有空來幫忙. 完成後一個人帶一些回去.如果自備乾淨的玻璃罐. 就可以放一整年不會壞喔!!!! 不過大概沒辦法吃到一整年吧........ [/quote] 破布子成熟了嗎:em14: 可以去幫忙摘了嗎  :em02: -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/07/01 06:58pm 什麼時候方便?一起去郊遊~採破不仔... -- 作者： JoeBee -- 發表時間： 2005/07/03 08:54pm 今天上山去採破布仔，一籮筐又一籮筐的， 採收了１８０斤的破布仔，真幸福， 趕忙兒過水洗滌，摘取破布仔， 馬上下鍋，煮了三大桶，可以吃一年份　: p 大概是前陣子一直下雨的關係吧，今年採收的布破仔都蠻乾淨的， 而且結杍量多又顆粒大小均勻 煮法是：冷水時就下鍋(水份無須太多,大概布破籽高度的7分高即可) 大火滾後轉小火續煮３小時，這段時間要持續翻動它 (避免鍋底的破布籽燒焦)，動作要很溫柔哦 :p 等煮好後，再加塩調味(不要太鹹，淡鹹提味即可，醬以後要變化料理很方便) 再將整桶的布破籽倒在數個餐盤上 (像自助餐店常用的那種鐵盤很適合哦)， 可用電風扇吹加速冷卻，就會結塊了， 結塊後拿刀子切成塊狀再裝進塑膠袋裡放冷凍櫃存放 幸福的味道就藏在冷凍櫃裡，呵∼ 破布籽對痛風尿酸過高的人很好哦 :)， 所以煮好後的湯汁不要倒掉，要留下來善加利用 :-p -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/07/03 09:04pm 姊姊好利害喔!好想吃吃妳的手藝! 流口水.... 我的開始落葉了!可以採收了嗎? 如果可以那我明天也要來忙嚕^^ -- 作者： 旅人 -- 發表時間： 2005/07/03 09:05pm 記得以前我也曾採過這個破布子,不過不是拿來吃,而是拿來當子彈,以前曾經用細竹子當槍管破布子當子彈來玩,被打到還蠻痛的,不過衣服如果沾上了汁液,那可就麻煩了,真讓人懷念 -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/07/03 09:41pm 呵~呵~ 原來小時後你也納麼皮..... 讓人想起很多"回憶"... -- 作者： JoeBee -- 發表時間： 2005/07/04 01:47am 多多龍： 　　　　我們是一群朋友去別人的土地採收哦∼ 　　　　跟那塊地的主人講好，布破籽可以採收時通知一下 　　　　我們再出發去採收， 　　　　不是自己種的，採收完了當場秤重量算錢∼ 　　　　再把破布籽載回家當天煮好放入冷凍櫃 　　　　這幾年都是醬的方式收藏美味 :em18: 　　　　　　　　 -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/07/04 06:46pm 喔!今天累壞嚕^^ 太陽底下採收~烤成黑美人嘞.... 把樹剁斷....[UploadFile=B7D3A4F920019_1120394768.jpg] -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/07/04 06:54pm 剪刀過去~一顆顆剪!好累喔! [UploadFile=B7D3A4F920020_1120395229.jpg] -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/07/04 06:56pm 忙了一天!才一點點.... [UploadFile=B7D3A4F920023_1120395368.jpg] -- 作者： 天池 -- 發表時間： 2005/07/04 09:03pm [這篇文章最後由天池在 2005/07/03 11:04pm 第 1 次編輯] 多多龍妹子的破布子看來沒有吃歐羅肥, 或是較小粒的實生品種, 有果粒較大的個體, 一般都是用扦插繁殖. -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/07/04 10:27pm [quote][b]下面引用由[u]天池[/u]在 [i]2005/07/03 11:03pm[/i] 發表的內容：[/b] 多多龍妹子的破布子看來沒有吃歐羅肥, 或是較小粒的實生品種, 有果粒較大的個體, 一般都是用扦插繁殖. [/quote] :em11: 對啦!天池兄知道我是不施肥的!最天然的!哪像你?成本灑下去 :em17:  :em17: 你看看我的特長絲瓜~營養不良~ 你說要留菜瓜布給我洗澡用....過幾天我會去拿喔! [UploadFile=B7D3A4F920022_1120408016.jpg] -- 作者： jenny330 -- 發表時間： 2005/07/04 11:24pm 多多龍電話是不是換啦 打不通 打悄悄時電腦又一直當 我猜也是星期天會去採破布子 可惜聯絡不到您 所以就參加花花的板聚了   不好意思 -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/07/05 12:29pm 沒關西!妳別來~免得幼米米的小手被螞蟻咬....... 什麼時候要去載粗糠~我的土都硬了==" 妳那兒還有落神小苗嗎?給我10棵.... -- 作者： lsychw -- 發表時間： 2005/07/07 09:09pm 這個星期六`日. 我們家的破布子就可以採收了........... 有興趣的人可以來...... 不過請先報名一下.讓我知道有多少人會來.......... -- 作者： jenny330 -- 發表時間： 2005/07/09 00:35am 耶 終於跟老公講好了 星期六可以去摘破布子 2大2小 不過外勞要照顧兩個小的 所以只有一名勞工   ^^ -- 作者： jenny330 -- 發表時間： 2005/07/09 00:45am [quote][b]下面引用由[u]多多龍[/u]在 [i]2005/07/04 02:29pm[/i] 發表的內容：[/b] 什麼時候要去載粗糠~我的土都硬了==" 妳那兒還有落神小苗嗎?給我10棵.... [/quote] 我還有一大~~~~~包耶 不過我家被火蟻入侵了 :em16: 除了每天在土壤上澆澆熱水 放些蟻愛甲外  現在什麼都不能做 就等防疫中心來囉 在桃園  火蟻的範圍越來越大了 :em19: 妳那也要小心呦 -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/07/09 11:33am 我也要報名~一大兩小.... 一大早我就會到喔!來去香草園溜搭.... -- 作者： tim00112 -- 發表時間： 2005/07/09 10:11pm 呵呵!!大家都那摸愛吃，我記得之前有人貼過50元大的品種... -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/07/10 09:01pm 真是累壞嚕^^ 就是著棵?十幾個人忙一整天! 阿~感謝惠雯的午餐~綠竹筍煮飯飯!好好吃喔!竹筍沙拉~竹筍蛤仔湯..... 紫蘇檸檬茶!都是最自然~最健康的食物喔! [UploadFile=B7D3A4F920011_1120921242.jpg] -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/07/10 09:06pm 趁著空檔~溜到香草園! 耶!發現?著個.... [UploadFile=B7D3A4F920013_1120921610.jpg] -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/07/10 09:10pm [UploadFile=B7D3A4F920014_1120921702.jpg] 好多蓮霧喔!愛吃多少就吃多少!.... [UploadFile=B7D3A4F920007_1120921820.jpg] -- 作者： 多多龍 -- 發表時間： 2005/07/10 09:19pm jenny330姊姊的巧手~很細心的一顆顆剥落~水~滑滑潤潤的! 惠雯姊說讓破不子在熱水中游泳兩個鐘頭!就行了~哈哈! [UploadFile=B7D3A4F920008_1120922271.jpg] 要發根的!不知道會成功嗎?試試摟! [UploadFile=B7D3A4F920022_1120922357.jpg] -- 作者： paco2046 -- 發表時間： 2005/07/10 10:34pm 挖好羨慕大家 今天偷懶跑去逛花市 順去一各蘭友家 -- 作者： JoeBee -- 發表時間： 2005/07/10 11:33pm 聽前輩說,要至少煮兩小時半,要不然吃起來喉嚨會ㄎㄟ/ ㄎㄟ/的， 吃外面賣的罐頭裝破布籽是會有這種感覺,但不確定是不是時間的問題? 吃自己煮的照前輩教的方式，倒還沒碰上吃完後喉嚨ㄎㄟ/ㄎㄟ/的不適感 惠雯姐煮得方法比較特別嗎? 教一下吧~可以省瓦斯費耶($.$) -- 作者： aliceccc -- 發表時間： 2005/07/11 10:30am 前幾天 天母這ㄦ有農品展我發現有人賣 一問 之下才知道 天啊 一斤要300元 以前都是媽媽做給我吃   不知道這麼貴耶 買了 100元 煎魚吃  唉呀 超好吃..會上癮耶 不過挺鹹的應該不宜吃太多 一早媽媽來電話 說今年做了一些 等我回去搬 啊! 真是幸福ㄋㄟ -- 作者： lsychw -- 發表時間： 2005/07/11 06:55pm 今天還在挑戰另一棵破布子. 不過只完成三四支樹幹........ 看樣子.還要忙個幾天............ 我去年也是煮兩小時而已.......吃起來粉好吃啊....... 倒是這次不小心煮了三小時...竟然還澀澀地........... 真是搞不懂.........可能還要放個幾天........ -- 作者： jenny330 -- 發表時間： 2005/07/13 00:29am 謝謝惠雯的招待  ^^ 在農場學到很多 感恩~~ 對了,我家妹妹也很喜歡那裡呦.... 還會幫忙剝破布子 雖然後來開始玩起水來 不過已經讓我感到很高興了 果然有靈氣的地方  人也會乖一點   呵~~