-- 作者： cetsky -- 發表時間： 2004/08/10 08:55pm 有甜菊跟紫蘇喔 先前已經有先採一些紫蘇做料理了 這是第二梯次的採集 打算用來煮紫蘇梅茶 -- 作者： cetsky -- 發表時間： 2004/08/10 08:58pm 上一梯次採集所做的紫蘇料理 -- 作者： cetsky -- 發表時間： 2004/08/10 09:00pm 紫蘇   好亮麗的色彩^^" 做成炸的料理  吃起來感覺很像是海苔唷 -- 作者： toomuch -- 發表時間： 2004/08/10 09:01pm 喔喔喔~~!!! 甜菊紫蘇茶+台灣畫眉 -- 作者： cetsky -- 發表時間： 2004/08/10 09:02pm 甜菊.........還是曬乾比較沒有刺刺的味道~"~ -- 作者： 阿不 -- 發表時間： 2004/08/10 09:07pm 恭喜恭喜，種植有成。 這裡提供另一個紫蘇應用秘方： 製作紫蘇酒的方法是： 取葉子二百公克加一百公克的糖， 浸泡在一點八公 升的米酒中， 放置二個月的時間，即可飲用。 -- 作者： cetsky -- 發表時間： 2004/08/10 09:09pm 來一張合照吧^^" 用陰乾的方式  應該不會發霉吧  阿ㄏㄏ :em06: ~~~''~~~ -- 作者： cetsky -- 發表時間： 2004/08/10 09:12pm [quote][b]下面引用由[u]toomuch[/u]在 [i]2004/08/10 09:01pm[/i] 發表的內容：[/b] 喔喔喔~~!!! 甜菊紫蘇茶+台灣畫眉 [/quote] c c   對壓 我正有此意唷 -- 作者： cetsky -- 發表時間： 2004/08/10 09:14pm [quote][b]下面引用由[u]阿不[/u]在 [i]2004/08/10 09:07pm[/i] 發表的內容：[/b] 恭喜恭喜，種植有成。 這裡提供另一個紫蘇應用秘方： 製作紫蘇酒的方法是： 取葉子二百公克加一百公克的糖， ... [/quote] 請問阿布大大 紫蘇的葉子必須曬乾嗎?? 還是新鮮的浸泡就行了呢  謝謝 -- 作者： toomuch -- 發表時間： 2004/08/10 10:29pm 嗯嗯....我也想問耶 之前都是吃紫蘇的鮮品 還沒吃過紫蘇的乾貨 另外.....紫蘇+桑椹(果泥)+洛神葵(乾貨) 一起煮....味道也很好喔(記得加冰糖，不然味道酸的咧@@) -- 作者： 幽靈 -- 發表時間： 2004/08/11 11:30pm 嗯…我很好奇… 何謂"刺刺"的味道啊？ -- 作者： cetsky -- 發表時間： 2004/08/13 09:30pm [quote][b]下面引用由[u]幽靈[/u]在 [i]2004/08/11 11:30pm[/i] 發表的內容：[/b] 嗯…我很好奇… 何謂"刺刺"的味道啊？ [/quote] 刺刺(用台語來翻) 就是有點草腥味 雖然葉片甜甜的 但帶有那麼一點草味總是美中不足@0@ -- 作者： 阿不 -- 發表時間： 2004/08/17 09:26pm [quote][b]下面引用由[u]cetsky[/u]在 [i]2004/08/09 10:14pm[/i] 發表的內容：[/b] 請問阿布大大 紫蘇的葉子必須曬乾嗎?? 還是新鮮的浸泡就行了呢  謝謝 [/quote] 新鮮的比較有藥效喔！