-- 作者： 亞熱帶花園 -- 發表時間： 2002/09/26 11:47pm [綠]的紫蘇....有點像鐵莧的葉子 -- 作者： viper7 -- 發表時間： 2002/09/26 11:53pm 那是青紫蘇嗎??? 聽說拿來包壽司裡... 或是做生菜莎拉時很好吃說... 據說比一般紫蘇嫩... -- 作者： 亞熱帶花園 -- 發表時間： 2002/09/27 00:03am 我們都將他家在三明治上...口感頗佳 -- 作者： 道然無界 -- 發表時間： 2002/09/27 09:28am [quote][b]下面引用由[u]viper7[/u]在 [i]2002/09/26 11:53pm[/i] 發表的內容：[/b] 或是做生菜莎拉時很好吃說...[/quote] 真的很好吃 喔! 讚! -- 作者： ㄚ不 -- 發表時間： 2004/05/04 05:00pm 斷斷續續買了3包種子，全部陣亡，真慘！ -- 作者： 小貍 -- 發表時間： 2004/05/07 02:03pm 有沒有種子,可以給我一份嗎?超想種青紫蘇的  ^^  謝謝! -- 作者： snow -- 發表時間： 2004/05/08 12:08pm 其實紫蘇的種子算是很好種的了 先放在濕棉花上待發芽後再種入土中試試吧 -- 作者： toomuch -- 發表時間： 2004/05/10 06:40pm [這篇文章最後由toomuch在 2004/05/10 06:54pm 第 1 次編輯] [quote][b]下面引用由[u]小貍[/u]在 [i]2004/05/07 02:03pm[/i] 發表的內容：[/b] 有沒有種子,可以給我一份嗎?超想種青紫蘇的  ^^  謝謝! [/quote] 翠筠種苗有賣喔 :em04: 可惜沒有他們的網站 :em23: -- 作者： nokoyuli -- 發表時間： 2004/05/11 11:56pm 我也很喜歡吃紫蘇，最常料理的方法是生食。青紫蘇生食之芳香每每在食用後，餘香尚留在口與鼻腔間，那種香氣會讓人心曠神怡，感覺和薄荷不同，薄荷提神而紫蘇舒暢。 朋友到家裡聚餐，香草盛合沙拉是基本的，青紫蘇 紅紫蘇 芫荽 紅蔥頭 薄荷 檸檬香蜂 蕃茄 小黃瓜 白蘿蔔絲，意式 日式 泰式 中式各種醬汁皆可， 我喜歡泰式 日式 這也是客人票選的。 有一次朋友帶來海膽，正好家裡的青紫蘇豐收，拿來包海膽加些黃瓜絲 白蘿蔔絲 海苔絲 抹一點WASABE，吃過的人直到現在還念念不忘呢。 青紫蘇包生魚片是日式料理屋的吃法，紫蘇花夾在生魚片中或是做天婦羅也很美味。 切碎煎蛋捲是我家的國民菜，涼拌藕片加紅紫蘇，酸梅乾，解暑氣開脾喔。 紅紫蘇醃梅眾所皆知，吃白斬土雞 鴨 鵝 或是蒜泥白肉時 ，紅紫蘇和九層塔 醬油 醋 辣椒混合做沾醬，天生絕配的客家吃法。另熱炒雞鴨肉，牛羊肉也好吃。 我的心得是青，紅紫蘇生吃較香，熟食以紅紫蘇適合。 -- 作者： ㄚ不 -- 發表時間： 2004/05/18 02:10pm 不一樣嗎?