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-- [ 食用及藥用芳香植物 ] (/tbgweb/cgi-bin/forums.cgi?forum=33)
--- [求助][貼圖]請問這是甚麼香草? (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=33&topic=651)


-- 作者: dolphinrita
-- 發表時間: 2004/03/31 00:38am

:em14:

[color=#00FF7F]請問這是甚麼香草啊?可吃嗎?[/color]


-- 作者: Chiu
-- 發表時間: 2004/03/31 00:44am

好像是 sage ~


-- 作者: dolphinrita
-- 發表時間: 2004/03/31 10:24am

那麼可以吃嗎?是否花也可以吃呢?我見過一些食譜需要sage flower 的。

鼠尾草不是有毛毛的嗎?是否有很多品種的?
這盆在香港的旺角花墟買的(在九龍),港幣十二元。 :em02:
但是那店把她標成"薰衣草"。 :em06:
我就是不相信,所以上來請教。
所以,不是每家店都真正懂得植物的。 :em19:


-- 作者: scottie
-- 發表時間: 2004/03/31 02:24pm

這個是觀賞用的鼠尾草
不可食用的品種
要食用的是其它的品種


-- 作者: Chiu
-- 發表時間: 2004/03/31 10:07pm

[quote][b]下面引用由[u]dolphinrita[/u]在 [i]2004/03/31 10:24am[/i] 發表的內容:[/b]
那麼可以吃嗎?是否花也可以吃呢?我見過一些食譜需要sage flower 的。
鼠尾草不是有毛毛的嗎?是否有很多品種的?
這盆在香港的旺角花墟買的(在九龍),港幣十二元。  
但是那店把她標成"薰衣草"。  
...
[/quote]


這個當然囉 ~

沒有人說每家店都懂吧 ~

食用的通常叫 fruit sage, 我覺得就是了.

你可找找 fruit sage 的圖片對照一下
:em02:


-- 作者: snow
-- 發表時間: 2004/04/01 03:13pm

鼠尾草有很多品種
snow以前就種過十多種吧
這種是不能吃的@@

snow以前在台北建國花市買花的時候
看到一店家也是把它歸類為薰衣草= =+


-- 作者: yun
-- 發表時間: 2004/04/01 06:53pm

粉萼鼠尾草
薰衣草的擬態花
觀賞用


-- 作者: Chiu
-- 發表時間: 2004/04/01 11:33pm

[quote][b]下面引用由[u]yun[/u]在 [i]2004/04/01 06:53pm[/i] 發表的內容:[/b]
粉萼鼠尾草
薰衣草的擬態花
觀賞用
[/quote]
 :em21:  :em21:  :em21:


-- 作者: dolphinrita
-- 發表時間: 2004/04/02 05:05pm

我應怎樣照料她?
花謝後要怎麼辦? :em11:


-- 作者: wenyi11347
-- 發表時間: 2004/04/04 02:18pm

花謝了之後,你可以修短他!!我家的就是這樣做的!!過一陣子就又會開花了!!


-- 作者: tuberosa
-- 發表時間: 2004/04/04 09:55pm

我也買了一盆, 但發現近花位置有很多小蟲, 它們是黃中帶綠的, 像甲蟲. 葉子沒有被蛀
是什麼蟲蟲?
我噴了殺蟲劑及隔離, 但被人拿走了, 所以不知道它怎樣了


-- 作者: Chiu
-- 發表時間: 2004/04/05 09:35am

像芽蟲~


-- 作者: tuberosa
-- 發表時間: 2004/04/05 11:06pm

原來不是薰衣草......
買了回來一直不覺它有香味, 又有蟲.....
謝謝 chiu


-- 作者: water1227
-- 發表時間: 2004/04/06 06:44pm

我也買了一盆,店家也是說那是薰衣草 ,害我直一以為那是薰衣草,
但是開花後滿香的吶。

有文章說:法國俗諺說,「家有鼠尾草,不用找醫生」,烹煮肉類食物的時候,放一些鼠尾草,除了增添香氣,可分解油脂和去腥味;飲用鼠尾草混合煮成的湯汁,據說能增強免疫力和安定精神;在花瓶裡放鼠尾草,有減緩水質惡化的效果。
http://archive.udn.com/2004/2/25/NEWS/TOPIC/TOP3/1862737.shtml

那倒底能不能吃呀 ???   :em14:  :em14:


-- 作者: Shilei
-- 發表時間: 2004/04/06 08:41pm

粉萼鼠尾草是不能吃的呦,純觀賞。好像墨西哥鼠尾草也不能吃,
但開出來的花很漂亮。 :em15:

其他的鼠尾草,如:巴格旦、三色、黃金、紫色、鳳梨、水果鼠尾草等,都可以吃。
我個人覺得果香系列(鳳梨、水果)的鼠尾草比較好種,生長勢強。巴格旦勉強可越夏。
三色最不耐。
因為我都將他們種在地上(田裡),沒辦法拿進陽台避雨。常常大雨過後就會損失一些。 :em10:


-- 作者: scottie
-- 發表時間: 2004/04/06 10:48pm

呵~~台中市還把粉萼鼠尾規劃為路草咧
還有一種滿好種的
就是原生種的鼠尾草
我種地上連日來的大雨他也沒死
葉子還變大了
呵呵~~
另外一種長的真的不是很惹人喜歡
就是南歐丹蔘鼠尾~~


-- 作者: Shilei
-- 發表時間: 2004/04/07 02:54pm

南歐丹參!!!!!! :em11:  :em11:  :em11:

之前有買一棵,種在半日照,結果就被非洲蝸牛吃光光了。 :em16:  :em16:
我問了好多次,花農都說沒有培,
我好想再重呦!到底何時才會在培呢??? :em08:


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