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-- [ 食用及藥用芳香植物 ] (/tbgweb/cgi-bin/forums.cgi?forum=33)
--- 香草名稱 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=33&topic=608)


-- 作者: peki
-- 發表時間: 2004/02/21 11:39am

Angelica 白芷
Agrimony 鬼針草屬植物
Artemisia 艾草
Black Mallow 黑天葵
Basil 羅勒、九層塔
Bay、Laurel 月桂
Bergamot 管蜂香草、香檸檬
Borage 玻璃苣
Balm 香水薄荷
Blue Mallow 紫羅蘭
Bloodwort、Canaigre、Sorrel酸模
buchu
Burnet小地榆
Cadronella Canariensis 加那利霍香
Calendula、Marigold 金盞花
Caraway 蒿
Cataria 荊介
Cat mint 貓薄荷
Catnip 貓穗草、荊芥
Cedar 香椿、香柏木
Chamomile 洋甘菊
Chervil 峨參
Chive 細香蔥、蝦夷蔥
Cinnamon 肉桂
Cilantro
Citron 佛手柑
Citronella、Citratus 香茅
Clove丁香
Coriander 芫荽
Curry Plant 咖喱草
Cypress 絲柏
Dandelion 蒲公英
Dianthus 香石竹
Dill 蒔蘿
Evening Primrose 月見草
Eucalyptus 尤加利、檸檬桉桉樹
Fennel 茴香(大茴香、小茴香)
Feverfew 小白菊
Frankincense 乳香
Ginger 薑
Geranium 天竺葵
Grapefruit 葡萄柚
Helichrysum、Strawflower 蠟菊
Heliotrope 天芥菜
Hibiscus 芙蓉花
Horehound 歐夏至草
Hyssop 柳薄荷、牛膝草、海索草
Jasmine茉莉
Juniper 杜松
Lavender 薰衣草
Lehua 桃金孃
Lemon Balm 檸檬香蜂草
Licorice 歐亞甘草
Lovage 圓葉當歸
Mandarin 橘
Marjoram 馬郁蘭、墨角蘭
Matricaria Recutita西洋甘菊
Meadow Sweet 繡線菊
Melilot 黃香草木犀
Melissa 香蜂草
Miracle Fruit 神秘果
Mint 薄荷
Mugwort  艾蒿
Myrrh  歐洲沒藥
Neroli 橙花
Nasturtium 金蓮花
Oregano 牛至、奧力崗
P. Capitatu 天竺葵
Parsley 芫荽、香菜
Parsley Piert 斗篷草
Patchouli 廣藿香、到手香
Perilla 紫蘇
Pogostemon 左手香
Rosemary 迷迭香
Rosewood 花梨木
Rue、Ruta 芸香
Sage 鼠尾草
Sandalwood 檀香
Santolina 綿杉菊
Savory 風輪菜、香薄荷
Scullcap
Skirret 歐亞澤芹
Soapwort 肥皂草
Spearmint 留蘭香、綠薄荷
Stevia 甜菊
Sweet Marigold 甜萬壽菊
Sweetroot 歐亞甘草、 菖蒲
Tansy 皺葉艾菊
Tea Tree 茶樹
Thyme 百里香
Tuberose 月下香
Woodruff 香豬殃殃、車葉草
Viola 三色蓳
Verbena 檸檬馬鞭草
Yarrow 西洋蓍草、千葉蓍
康富力
紫羅勒
玫瑰木
蔓越莓


這些是我找到的草本植物中英文名稱
可些英文字典找不到
而有些不知道英文名稱
不知道我所找到的名字對不對
請知道的前輩們幫忙完成一下

另外植物的品種很多, 名字也不一樣
光是Mint就有好多好多不同品種
不過我通稱Mint~!!

錢一陣子知道泡澡時家一些香草可以治療睡眠
讓我開始對香草產生興趣
想說種一些香草在窗前
美化環境, 需要時又可以把幾根
不過除了薰衣草+迷送香可以治療失眠以外
還有哪些香草可以呢?
若要以種子種香草
種子需要催芽嗎?

謝謝


-- 作者: 純欣賞者
-- 發表時間: 2004/04/13 02:24pm

若要以種子種香草 種子需要催芽嗎?
薰衣草 要     金盞花 不必.
Calendula、Marigold 金盞花   金盞花伊是屬於芳香藥用植物???
可泡茶嗎? 花or 葉?  功效?


-- 作者: dolphinrita
-- 發表時間: 2004/04/14 11:04pm

[quote][b]下面引用由[u]純欣賞者[/u]在 [i]2004/04/13 02:24pm[/i] 發表的內容:[/b]
若要以種子種香草 種子需要催芽嗎?
薰衣草 要     金盞花 不必.
Calendula、Marigold 金盞花   金盞花伊是屬於芳香藥用植物???
可泡茶嗎? 花or 葉?  功效?
[/quote]

很多香草書都有把金盞花收錄的
只是金盞花的種類好像好多
我都不知道哪種可泡茶那種不可


-- 作者: Shilei
-- 發表時間: 2004/04/17 07:32pm

好像沒聽說過哪一種的金盞花是不能食用,
所以應該都可以吧。大多都祇適用花瓣而已,
乾燥後將花瓣取下。

金盞花的功效(作用):抗發炎、治創傷、殺菌、收斂(、排毒)
金盞花藥膏可用在割傷、擦傷、皮膚乾燥、曬傷。對皮膚很好。
泡浸劑可改善消化系統之發炎症狀,如潰瘍。


-- 作者: dolphinrita
-- 發表時間: 2004/04/17 09:27pm

Citron 應該是指檸檬吧 (法語)
至於 Bergamot
注意有兩種植物也稱為 Bergamot :(1) 佛手柑 及 (2) 一種香草
請指正


中國芳香植物網
http://www.yy168.com/BigClass.asp?BigClassID=3&BigClassName=芳香植物&BigClassType=1

佛手柑
http://www.yy168.com/shownews.asp?NewsID=458

Bee balm -- 常被稱為 Bergamot
http://www.bartleby.com/61/33/B0153300.html

NOUN: An aromatic eastern North American herb (Monarda didyma) in the mint family, having variously colored, tubular bilabiate flowers grouped in dense showy heads. Also called bergamot.

Bergamot
http://www.bartleby.com/61/88/B0198800.html

SYLLABICATION: ber·ga·mot
PRONUNCIATION:   bûrg-mt
NOUN: 1a. A small tree (Citrus aurantium subsp. bergamia) commercially grown chiefly in southern Italy for its sour citrus fruits, the rinds of which yield an aromatic oil. Also called bergamot orange. b. The oil itself, used extensively in perfumery. Also called bergamot oil. 2. See bee balm.  
ETYMOLOGY: French bergamote, from Italian bergamotta, from Turkish dialectal beg-armudu, bey's pear : beg, bey; see bey + armud, pear + -u, possessive suff.  


Bee balm 亦稱Bergamot,以致兩者常被混淆;
我喜歡的Earl Grey Tea 便是用了佛手柑薰香茶葉而成。

另外也有人把 Bergamot 譯作香櫞。但香櫞樣子與佛手柑不一樣。可能佛手是屬於香櫞的一種?都是屬於 Citrus Medica, 同樣是厚皮,主要利用部分也是其厚皮。

香櫞
http://ou99.myrice.com/jjekeezr/wlxx/yd/guoshi/guoshi54.html
http://www.e2121.com/herb_db/viewherb.php3?viewid=288&setlang=3

這個很有用,Sorting Citrus Names
有極多的柑橘類植物的各國名稱及學名
http://gmr.landfood.unimelb.edu.au/Plantnames/Sorting/Citrus.html


有照片及各種柑橘類植物介紹
http://www.saalfelds.freeserve.co.uk/uncommon3.htm#medica

佛手樣子 Buddha's Hand / Buddha's Finger
http://www.saalfelds.freeserve.co.uk/BuddhasHandCitron.htm


-- 作者: 野乙女
-- 發表時間: 2004/04/28 08:27pm

康復力          Symphytum officinale L.          紫羅勒有三種  
大花康復力  S.grandiflorum                         紫紅羅勒       Ocimum.basilicnm ' Dark Opal'
藍康復力      S.asperum                                 皺葉紫羅勒   O.basilicum ' Purple Ruffles'
                                                                      羅賓羅勒       O.basilicum  ' Rubin'
蔓越苺          Bilberry  (Vaccinium myrtillus)


-- 作者: 幽靈
-- 發表時間: 2004/04/29 03:02pm

其實有很多香草都是不能食用的吧?

金盞花能藥用,能不能吃我就不確定了…


-- 作者: dolphinrita
-- 發表時間: 2004/04/29 04:17pm

[quote][b]下面引用由[u]幽靈[/u]在 [i]2004/04/29 03:02pm[/i] 發表的內容:[/b]
其實有很多香草都是不能食用的吧?
金盞花能藥用,能不能吃我就不確定了…
[/quote]

有用金盞花泡茶的
坊間也有在賣
只是不知道哪種金盞花才是主流?

金盞花很好種
我用種子種了一些苗
長得好快好壯
不過距離花苞的日子還遠


-- 作者: gavin
-- 發表時間: 2004/06/18 02:00am

[這篇文章最後由gavin在 2004/06/18 02:02am 第 1 次編輯]

金盞花: calendula or pot marigold (calendula officinalis), use flowers for tea or dyes; young leaves for salad.

萬壽菊: marigold (tagetes), use flowers mainly for dyes; very strong taste of leaves. good to plant with potatos or tomatos to repell golden nematode.

康富力/紫草: comfrey (symphytum officinale), not suggested to be taken internally. but good for compost as its rich in potassium.



-- 作者: iknew
-- 發表時間: 2004/06/18 08:11am

好漂亮喔

我好奇...泡澡香草究竟要放多少才夠?
比如 薄荷,要放多少呢?


-- 作者: 牛小妹
-- 發表時間: 2004/06/19 03:45am

我想加些俗名一下/不過中英名的俗名還是有粉多會亂


Angelica 白芷/歐白芷根
Agrimony 鬼針草屬植物/龍芽草
Bergamot 管蜂香草、香檸檬/香蜂薄荷(其實Bergamot會誏人以為是佛手柑)
Mugwort  艾蒿/艾草
Oregano 牛至、奧力崗/野馬郁蘭
Parsley 芫荽、香菜/歐芹


-- 作者: corey
-- 發表時間: 2004/11/15 12:08pm

聽說金盞花只有學名為Calendula officinalis L.的種類可作料理用途
French、Africa與Azetec marigold等屬於Tagetes 的品種不能食用
僅可應用於外用軟膏或作為忌避植物


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