-- 作者： 費太太 -- 發表時間： 2003/06/22 10:07pm 有人種香茅嗎，我的老是種不活，能告訴我如何種香茅嗎 -- 作者： 藍月 -- 發表時間： 2003/06/23 08:57am 我有種檸檬香茅啊!它不重水份，所以水不要太多!我都不澆水它就長得很好了!且它須要陽光所以你試看看囉! -- 作者： dearkit -- 發表時間： 2003/06/23 08:07pm 我也有種,買的時候,苗圃的老闆說要全日照,所以我都放太陽直射的地方 澆水就土表乾乾時就加水,現也長的不錯 老闆是說葉子抽長,看起來要轉老葉了就摘掉一截,這樣可以刺激生長 所以有時也會去折折香茅... :em04: -- 作者： 費太太 -- 發表時間： 2003/06/24 10:19pm 可是我連種子都發不出芽來 -- 作者： pclili -- 發表時間： 2003/06/24 10:36pm 買苗回來種可能比較有信心吧！！檸檬香茅就是喜歡日照，所以全日照沒關係，但要少水，不要太長澆水，土乾在澆就行了！！ -- 作者： wing168 -- 發表時間： 2003/07/18 07:56pm ㄛ的香茅(不知是哪種的)都放在戶外,土用的是  田裡的土+培養土 1:1 下去種的,現在長的很茂盛 -- 作者： aliceccc -- 發表時間： 2003/07/18 11:37pm 我的香茅 是野放的 一叢叢看起來像牧草  哈哈   請問大家種香茅拿來做啥用  ? -- 作者： 藍月 -- 發表時間： 2003/07/19 05:45pm 泡茶，加甜菊味道更好，且會治頭痛，加馬鞭草味道也不錯，可減肥，煮一人份火鍋時可加三四片進去味到不錯唷! -- 作者： aliceccc -- 發表時間： 2003/07/21 00:08am 我都拿來洗澡說... -- 作者： ㄚ行 -- 發表時間： 2003/07/21 00:40am 這是鄰居家種的.全日照.好像雜草滋生著. -- 作者： 莊生 -- 發表時間： 2003/07/21 09:10am 隨便丟,長的和雜草一樣,要全日照喔.... -- 作者： 莎菈 -- 發表時間： 2003/07/21 03:39pm [quote][b]下面引用由[u]aliceccc[/u]在 [i]2003/07/21 00:08am[/i] 發表的內容：[/b] 我都拿來洗澡說... [/quote]不止泡湯..還可以熬湯ㄛ~~~將香茅和西洋芹.百里香梗紮成一小捆與雞骨頭.紅蘿蔔.洋蔥一同慢火熬煮.就會有一鍋清香無比的"香草高湯",可以用來製作義大利海鮮麵.焗烤......等料理呢! :em04: -- 作者： aliceccc -- 發表時間： 2003/07/22 00:39am 分株應該沒問題  到時候提醒我  我去挖..... -- 作者： 莊生 -- 發表時間： 2003/07/22 07:50am [quote][b]下面引用由[u]maruko[/u]在 [i]2003/07/21 04:42pm[/i] 發表的內容：[/b] 哇.... aliceccc、ㄚ行、莊生 你們的香茅長的真旺啊！ 或許可以在秋天的時候進行分株，並且分送給香草同好 ... [/quote] 喂喂!小兩光.... 回郵信封?太小吧;回郵箱子如何?...... 不過................那不是小莊種的......哈哈! 香茅真的很好種;耐曬又耐旱,長太大家人會罵...... -- 作者： p120857 -- 發表時間： 2003/07/22 08:34am 小莊同學想種的話我這裡可分株送你 -- 作者： 費太太 -- 發表時間： 2003/07/22 10:28am 原來有這麽多人喜歡種香茅，我後來想了個辦法，用石頭反種子輕輕敲破，再泡2天水，這樣芽就粉容易出來了:) -- 作者： 泡泡 -- 發表時間： 2003/09/20 07:06pm 最近看到檸檬香茅的真面目,真讓人ㄘ驚 沒想到像雜草的香茅竟然有檸檬味, 讓我對其產生興趣, 外面的花市有在賣種子嗎? -- 作者： davidmo -- 發表時間： 2003/09/21 00:44am 可是，我種的香茅為什麼二天不澆水，樹葉就捲成一條條的，然後就乾掉啦！所以應該每天澆水吧！ -- 作者： ㄚ不 -- 發表時間： 2003/09/23 12:08pm 同事告訴我(職業農夫)，如圖裁剪，隨便種就會活，相信嗎？ -- 作者： 莊生 -- 發表時間： 2003/09/23 04:53pm [quote][b]下面引用由[u]ㄚ不[/u]在 [i]2003/09/23 12:08pm[/i] 發表的內容：[/b] 同事告訴我(職業農夫)，如圖裁剪，隨便種就會活，相信嗎？ [/quote] 和種甘蔗一樣,很健命... 陽光陽光...還是陽光... -- 作者： amy -- 發表時間： 2003/10/11 08:31pm [quote][b]下面引用由[u]aliceccc[/u]在 [i]2003/07/22 00:39am[/i] 發表的內容：[/b] 分株應該沒問題  到時候提醒我  我去挖..... [/quote] 今天買了2棵來種,一回家就被貓咪啃了幾葉.....我家貓咪要吃香茅.....怪怪...... :em11:  :em11: -- 作者： yuyukao -- 發表時間： 2003/10/13 01:42pm 上回我去頭城農場  老闆有泡給我們喝  真的好清香ㄛ  有人願意分株給我嗎 -- 作者： taiwei -- 發表時間： 2003/10/13 04:48pm 我很樂意給你 不過限自取優 我靠近捷運明德站 -- 作者： atoll -- 發表時間： 2003/10/14 04:54pm 前面有人問怎麼料理香茅...正巧最近做了朋友貢獻的泰式檸檬香茅雞料理 口味清爽, 非常好吃喔! 怕酸的人, 記得減少檸檬汁的用量!! 怕魚露腥味的, 也請減少用量!! 檸檬香茅雞............Recipe by Tahai 材料A : 雞胸肉 300 g（去皮, 切薄片）, 沙拉油1茶匙 檸檬汁 2 湯匙 香茅草 3 湯匙 （研成細末） 鹽 少許 材料 B： 糖 1 湯匙 魚露 1.5 湯匙 檸檬汁 3 湯匙 材料 C： 鳥眼辣椒 1 湯匙（切成細丁） 新鮮紅蔥頭 6 湯匙（切絲）; 用普通洋蔥替代, 滋味也不錯喔~ 蒜頭末 2 湯匙 香茅草 1/4 杯（靠近根部, 中間淡紫色嫩心部分;輪狀切薄片） 材料 D 粗皮柑葉 6 片 ( 即 Kaffir Lime的葉子; 找不到就捨去不用 ) 做 法 1. 將材料A拌勻後醃15分鐘。醃好之後加入1茶匙的油拌勻,將雞肉蒸熟，並除去多餘的湯汁. 若用微波炉,每150 g 雞肉以中等火力加熱三鐘, 口感比較滑嫩。 2. 將材料B拌勻直到糖粒充分溶解，拌好之後再加入材料C輕輕拌勻。 3. 將做法 2 拌好的香辛料淋到蒸好的雞肉片上，再把切好的粗皮柑葉絲撒上即可上桌。 附註： 這道菜裡面的所有材料都可以吃（怕辣的可以不吃辣椒! ^_^），所以購買材料的時候要慎選新鮮幼嫩的香草。 -- 作者： amy -- 發表時間： 2003/10/14 10:00pm [quote][b]下面引用由[u]atoll[/u]在 [i]2003/10/14 04:54pm[/i] 發表的內容：[/b] 前面有人問怎麼料理香茅...正巧最近做了朋友貢獻的泰式檸檬香茅雞料理 口味清爽, 非常好吃喔! 怕酸的人, 記得減少檸檬汁的用量!! 怕魚露腥味的, 也請減少用量!! ... [/quote] 好吃好吃,上週才在泰式餐廳吃過......... :em18: -- 作者： atoll -- 發表時間： 2003/10/15 03:56pm 這裡還有一些十八巷花園餐廳提供的香茅草食譜, 茶譜. http://yu-garden.tripod.com/new_page_21.htm -- 作者： amy -- 發表時間： 2003/10/16 09:13pm [quote][b]下面引用由[u]atoll[/u]在 [i]2003/10/15 03:56pm[/i] 發表的內容：[/b] 這裡還有一些十八巷花園餐廳提供的香茅草食譜, 茶譜. http://yu-garden.tripod.com/new_page_21.htm [/quote] 喔...謝謝....太棒了...... :em03:  :em03:  :em03: -- 作者： Amber -- 發表時間： 2003/10/16 10:16pm :em04: 我也要試試看! -- 作者： mosa -- 發表時間： 2003/11/02 08:56pm 請問一下~~~~~~~~ 我家檸檬香茅泡的茶.... 喝了會頭暈ㄝ.......才喝一小口........就覺得頭暈 請朋友試過.......他也這麼覺得 是品種的關係嗎 有不能食用的檸檬香茅嗎 -- 作者： 桂仔 -- 發表時間： 2003/11/04 10:17pm 1.煮飯時放一小把檸檬香茅草在電鍋內很香的   2.  放入火鍋味道也不錯   3. 和山藥,雞肉一起熬煮營養又美味 -- 作者： houmeng -- 發表時間： 2003/11/04 10:54pm 辦公室陽台不知被誰種了一大欉,準備最近進行分株,高雄地區需要的人請自取.另外上星期扦插了近百株薰衣草,需要的可預先登記. -- 作者： amy -- 發表時間： 2003/11/05 08:38am [quote][b]下面引用由[u]houmeng[/u]在 [i]2003/11/04 10:54pm[/i] 發表的內容：[/b] 辦公室陽台不知被誰種了一大欉,準備最近進行分株,高雄地區需要的人請自取.另外上星期扦插了近百株薰衣草,需要的可預先登記. [/quote] 我不住在高雄,可惜啊............. :em16:  :em16:  :em16: -- 作者： 曼蒂 -- 發表時間： 2004/01/03 10:43am 我也想種檸檬香茅, 請問台北哪裡買得到小苗呀 -- 作者： amy -- 發表時間： 2004/01/03 04:34pm [quote][b]下面引用由[u]曼蒂[/u]在 [i]2004/01/03 10:43am[/i] 發表的內容：[/b] 我也想種檸檬香茅, 請問台北哪裡買得到小苗呀 [/quote] 建國花市 -- 作者： 曼蒂 -- 發表時間： 2004/01/04 00:29am 上星期 有去 建國花市找 都沒有看到耶 從前去花市 有很多人在賣香草咧 現在變少了....是季節不對....還是香草不流行了嗎...... -- 作者： yun -- 發表時間： 2004/01/04 04:54pm 今年冬季太乾旱香草很難養 -- 作者： taiwei -- 發表時間： 2004/01/06 09:55pm 快!! 可到此處申請優 http://forums.plant-seeds.idv.tw/showthread.php?s=&threadid=28277 -- 作者： feeling-girl -- 發表時間： 2004/01/07 00:43am ㄟ..... 根據小的了解香茅大多是種在田間 因它所需日照時間相當長(我的學生也沒什麼照顧卻長得非常茂密) 水分真的不需很多 而它的用途多為飲用也有商人提煉香茅油 來製程沐浴用品 如果種子種不成可能是種子本身發芽率不高 我也建議直接以種苗來種植 會比較有成就感 -- 作者： amy -- 發表時間： 2004/01/07 12:55pm [quote][b]下面引用由[u]曼蒂[/u]在 [i]2004/01/04 00:29am[/i] 發表的內容：[/b] 上星期 有去 建國花市找 都沒有看到耶 從前去花市 有很多人在賣香草咧 現在變少了....是季節不對....還是香草不流行了嗎...... [/quote] 我在建國花市靠近信義路那頭,有一攤專門賣香草植物,3盆100. 我是11月買的, 元旦後有沒有換位置賣我就不知道了. -- 作者： 曼蒂 -- 發表時間： 2004/01/10 00:31am 太感謝了, 明天我就來去看看, 謝謝