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--- 請教薄荷品種 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=33&topic=2082)


-- 作者: splu
-- 發表時間: 2013/04/09 09:31am


三個月前, 餐廳用餐, 餐後甜點上有小片薄荷, 於是拿回試種, 居然長得不錯.
後來陸續又去了幾次, 被當點綴品, 又等一兩小時後才拿回家處理, 存活率還很高.且很會長.
請問塔內高手, 這是什麼品種的薄荷? [UploadFile=IMAG0140_1365471082.jpg][UploadFile=IMAG0154_1365471100.jpg]


-- 作者: 真實的詩篇
-- 發表時間: 2013/04/10 01:26am

這是荷蘭薄荷,又稱作綠薄荷!


-- 作者: splu
-- 發表時間: 2013/04/10 02:54pm

感謝說明. 再請教:
那這和其他品種, 例如土薄荷, 有何差異. 以及常用在何處. 能否補充一下.


-- 作者: 真實的詩篇
-- 發表時間: 2013/04/10 11:25pm

荷蘭薄荷通常是用在盤緣裝飾、飲料裝飾、沙拉配菜及薄荷醬使用。他泡茶的口感不是很好,反倒是土薄荷、瑞士薄荷,用來泡花草茶、調酒,味道比較棒喔!


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