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--- 這是紫蘇嗎? (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=33&topic=1735)


-- 作者: janelee
-- 發表時間: 2008/11/07 05:04pm

這是紫蘇嗎?
[UploadFile=IMG_2065_1226048604.jpg]

這是紫蘇成熟的種子嗎?
[UploadFile=IMG_2064_1226048634.jpg]

希望能得到各位前輩的指教,謝謝!


-- 作者: 晨曦青嵐
-- 發表時間: 2008/11/07 05:55pm

通常我們都叫他 青蘇


-- 作者: 橘色虎斑貓
-- 發表時間: 2008/11/07 06:33pm

是啊!我家也有種.
花序及葉子一模一樣.
唯一不同的是我家葉子為紫色的.
最近也開花了.不去管他.
它會自然乾燥.而後剪下整串花揉一揉.
黑色的小種子就會掉出來.
不過它的種子好像有休眠期.
灑下後要隔一段時間才會有消息.
因為我曾經以為他已經老死安息了.沒想到之後一兩個月.或者更久之後有發芽長出數十棵小紫蘇.很令人開心呢!
除了搭配海鮮.肉類之外.
感冒喉嚨不適的時候.
可以當茶來泡著喝.
若是小朋友感冒.可以加一兩顆白話梅.
口感很不錯!本草綱目有提此植物.對氣管有益.


-- 作者: janelee
-- 發表時間: 2008/11/07 06:37pm

謝謝各位的回覆,其實我覺得好像將不要的枝幹剪下來插技,真的比較快活呢?而且我種在花園日照夠,所以常常剪枝,有時長的比我還高呢?所以種在它旁邊的花都長不好!!!!!!


-- 作者: janelee
-- 發表時間: 2008/11/07 06:38pm

[quote][b]下面引用由[u]橘色虎斑貓[/u]在 [i]2008/11/07 06:33pm[/i] 發表的內容:[/b]
是啊!我家也有種.
花序及葉子一模一樣.
唯一不同的是我家葉子為紫色的.
最近也開花了.不去管他.
...
[/quote]
我的葉子前一陣子也是紫的,但最近幾週開始變綠的????


-- 作者: 晨曦青嵐
-- 發表時間: 2008/11/07 07:02pm

紫蘇如果是原生種的話, 葉子不是很紫,而是有帶點綠色, 有時也不知是日照的關係,顏色紫綠比率都不同


-- 作者: pib84562
-- 發表時間: 2008/11/08 01:06pm

[quote][b]下面引用由[u]晨曦青嵐[/u]在 [i]2008/11/07 07:02pm[/i] 發表的內容:[/b]
紫蘇如果是原生種的話, 葉子不是很紫,而是有帶點綠色, 有時也不知是日照的關係,顏色紫綠比率都不同
[/quote]
直接日照時間越久,葉子越紫。


-- 作者: mojin
-- 發表時間: 2008/11/08 09:16pm

這是因為日照的關係,青蘇跟紫蘇其實就是同一植物,只是因日照而有顏色不一的狀況?

還是,它是二個不樣的品種? (綠色的跟紫色的)

之前找資料
說"紫蘇"適合煮食
"青紫蘇"則適合生食(比較嫩)


-- 作者: 晨曦青嵐
-- 發表時間: 2008/11/08 10:24pm

紫蘇跟青蘇是不同品種 ,青蘇是全綠 , 紫蘇有時會變綠色多于紫色,但是它枝梗還有葉背還是會帶紫


-- 作者: pib84562
-- 發表時間: 2008/11/08 11:35pm

[quote][b]下面引用由[u]mojin[/u]在 [i]2008/11/08 09:16pm[/i] 發表的內容:[/b]
這是因為日照的關係,青蘇跟紫蘇其實就是同一植物,只是因日照而有顏色不一的狀況?
還是,它是二個不樣的品種? (綠色的跟紫色的)
之前找資料
說"紫蘇"適合煮食
...
[/quote]
誠如晨曦青嵐所說,二種是不一像的品種,會因日照變紫的是紫蘇,用來做紫蘇梅很好吃。


-- 作者: mojin
-- 發表時間: 2008/11/09 07:15pm

謝謝大大解答~

不然,真的搞不清楚........


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