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--- 求教~香草品種 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=33&topic=1494)


-- 作者: 龍兒
-- 發表時間: 2007/04/04 02:33pm

在市場買回來,厚葉帶茸毛味芳香,氣味近似薄荷和紫蘇葉,店主聲稱為【薄荷】,指在西餐白咖哩經常使用!
唯小女子仍抱懷疑,懇請各位前輩多加指教!!!不勝感謝!![UploadFile=ADBBAFF3A_1175668163.jpg][UploadFile=ADBBAFF3B_1175668179.jpg]
未知該植物的繁殖方法?會否開花結籽??更想學習該植物有無藥用價值與及食用方法等等...


-- 作者: tonyton
-- 發表時間: 2007/04/04 02:42pm

薄荷霍香


-- 作者: 龍兒
-- 發表時間: 2007/04/04 06:36pm

薄荷霍香??能提供更多資料嗎???
是否唇花科嗎????


-- 作者: 阿不
-- 發表時間: 2007/04/04 10:21pm

新東西?
沒見過。
我也想知道這到底是啥呀∼


-- 作者: hyaline
-- 發表時間: 2007/04/04 11:12pm

以手上的書來說 比較像是古巴奧勒岡Cuban Oregano(Plectranthus socotranum)吧 薄荷藿香Menthol Plant的葉子較大型 請參考[url=http://book.tndais.gov.tw/Brochure/images/tech124/124-47.jpg]臺灣香草植物品種圖鑑 唇形花科刺蕊草屬47[/url]
同屬的近緣種太多 引進的來源也多 就造成名稱混亂 認錯請多見諒
該屬的品種都可靠枝條扦插來繁殖 耐強風烈日 雨水多些也不怕 但盆土不能又濕又黏 爛根就要重插

樓主可以在網路上查Cuban Oregano的recipe/食譜與藥用方法 不過既然是不熟的植物品種 建議還是不用為好


-- 作者: 龍兒
-- 發表時間: 2007/04/05 00:26am

hyaline大大真是見識廣博,
得到你提點小女子在網路進一步求證,
結果證實是古巴-奧勒岡,
謝謝你!


-- 作者: bless
-- 發表時間: 2007/04/05 00:47am

有人說是刺蕊花、有人說是香茶菜屬@@
薄荷藿香的味道有股特殊的沉木味
古巴奧勒岡味道比較像薄荷
--
以下純參考,若要藥用或是食用還是請專業人士解說、處理較好。

我的運用方式與到手香同,味道不會像到手香那樣苦澀、草腥重
這個要食用的話建議不要超過6片,跟到手香一樣寒@@
--
如果阿不要的話,我這有些
--
最近拿到薄荷藿香真品,曬乾薰香的味道還不錯


-- 作者: brian30244
-- 發表時間: 2007/06/23 08:58pm

[quote][b]下面引用由[u]hyaline[/u]在 [i]2007/04/04 11:12pm[/i] 發表的內容:[/b]
以手上的書來說 比較像是古巴奧勒岡Cuban Oregano(Plectranthus socotranum)吧 薄荷藿香Menthol Plant的葉子較大型 請參考臺灣香草植物品種圖鑑 唇形花科刺蕊草屬47
同屬的近緣種太多 引進的來源也多 就造成名稱 ...
[/quote]
這個跟Coleus aromaticus不知道怎麼區分


-- 作者: nicholas
-- 發表時間: 2007/06/25 09:54pm

我逛園藝店,這種植是標示到手香


-- 作者: sleeper
-- 發表時間: 2007/06/26 11:08am

这不就是碰碰香么又叫到手香.我不喜欢他.不过据说这个榨汁喝有一定的美容作用.


-- 作者: 映筑
-- 發表時間: 2007/07/05 03:25pm

那叫薄荷到手香喔..是新品種


-- 作者: kathywendy
-- 發表時間: 2007/07/08 08:42pm

在國外網站上看到的“古巴奧勒岡Cuban Oregano“,
好像都是有像彩葉草的白色斑紋,
看起來真是超像現在所謂的“斑葉到手香“。


-- 作者: 香薔木吉他
-- 發表時間: 2007/07/08 09:18pm

[quote][b]下面引用由[u]龍兒[/u]在 [i]2007/04/04 02:33pm[/i] 發表的內容:[/b]
在市場買回來,厚葉帶茸毛味芳香,氣味近似薄荷和紫蘇葉,店主聲稱為【薄荷】,指在西餐白咖哩經常使用!
唯小女子仍抱懷疑,懇請各位前輩多?未知該植物的繁殖方法?會否開花結籽??更想學習該植物有無藥用價值與及食央@...
[/quote]
這品我也有......不過我是從友站花友分享枝條得的......被蚊子叮咬塗抹還不錯用


-- 作者: will0350
-- 發表時間: 2007/07/17 11:27pm

到手香吧,很像~我家爆兩盆


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