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--- 有關梔子花的疑問 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=33&topic=1489)


-- 作者: jjjjbbs
-- 發表時間: 2007/03/31 02:55pm

請問各位板大

黃梔的花瓣可以拿來泡茶嗎?

如果可以

要跟哪些香草搭配口感會好呢?


-- 作者: bless
-- 發表時間: 2007/04/01 10:32am

沒試過
有1小白鼠曾經啃過掛掉,不過網路資料上他可以薰製茶葉
食用方式可能要多注意


-- 作者: hyaline
-- 發表時間: 2007/04/01 11:47am

黃梔 是茜草科的梔子Gardenia jasminoides嗎?!
是的話 就不必擔心 野生種與栽培種的乾淨花瓣都可食 拌沙拉口感不錯 香氣濃又帶甜味


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