-- 作者： 哈拉joy -- 發表時間： 2005/11/01 12:01pm 種了一些香草:甜菊,薄荷,羅勒,薰衣草,香蜂草,請問:1.如果要新鮮泡茶,是只要葉子,還是連莖一起剪下 2.如果要蔭乾:是只要葉子,還是連莖一起剪下,另外需倒吊蔭乾嗎? 3.香草浴如何作呢?? -- 作者： 阿不 -- 發表時間： 2005/11/01 10:50pm 收成時直接連莖一起剪下，同時也可促進植物分枝。 陰乾時，也是連枝條綁成一小束後，倒掛陰乾。 香草浴選擇自己喜歡的香草，裝入紗布袋裡，置入熱水中；也可用熬煮的方式，之後再將煮好的香草水加入泡澡的熱水中。 -- 作者： bless -- 發表時間： 2005/11/02 08:54am 量夠多的時候連枝一起採管理上會方便取多 種的量少(例如只有一小盆)又想泡的話，摘葉子泡就可以了^^ -- 作者： Albert -- 發表時間： 2005/11/02 07:34pm [這篇文章最後由Albert在 2005/11/02 07:36pm 第 1 次編輯] 曾經將甜菊,薰衣草採收 以ㄧ束ㄧ束方式倒掛陰乾後收藏 後來發現還是很容易發霉 不知各位同好是否有法可解?! :) -- 作者： 阿不 -- 發表時間： 2005/11/03 05:13pm [quote][b]下面引用由[u]Albert[/u]在 [i]2005/11/02 07:34pm[/i] 發表的內容：[/b] 曾經將甜菊,薰衣草採收 以ㄧ束ㄧ束方式倒掛陰乾後收藏 後來發現還是很容易發霉 不知各位同好是否有法可解?! ... [/quote] 薰衣草陰乾後， 薰衣草的葉子應該香氣會消失，會味道變得很淡， 因此我只採收花朵。陰乾後置入保鮮罐裡保存，至今沒有發霉現象。 而甜菊的部分，很適合陰乾保存， 待完全陰乾後，單獨取下葉子，將枝條丟棄不用。 同樣裝入保鮮罐內保存。（因甜菊主要使用其甜味，並無特別的香氣，因此甜菊可以是日曬方式曬乾。）