-- 作者： 佚者 -- 發表時間： 2005/06/20 09:52am http://www.geocities.com/arescomm/IMGP0521.JPG 買了盆 月桂 請問 如何 照顧 與 食用 謝 -- 作者： bless -- 發表時間： 2005/06/20 12:09pm 月桂怎麼照顧.....小弟不太曉得，自己也是種得2266的^^" 月桂葉曬乾後與牛肉燉煮或是浸泡液煮飯，會讓食材多了一份樟樹的清香喔 -- 作者： dolphinrita -- 發表時間： 2005/06/22 11:21pm 一定要曬乾嗎？鮮用不行嗎？我也買了一株月桂啊！ -- 作者： 小地鼠 -- 發表時間： 2005/06/29 03:33pm 鮮用可以ㄅ~~~乾燥~~只是方便儲存~~~~ 但~我不知道~新鮮的會不會比乾燥的香~~~ -- 作者： 阿不 -- 發表時間： 2005/06/29 04:21pm [quote][b]下面引用由[u]dolphinrita[/u]在 [i]2005/06/22 11:21pm[/i] 發表的內容：[/b] 一定要曬乾嗎？鮮用不行嗎？我也買了一株月桂啊！ [/quote] 照理說鮮葉比乾葉香， 但根據以往接觸的料理經驗， 發現使用乾燥的葉子味道比較重。 當然鮮葉是絕對可用的。