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--- 丹桂------橘紅色的桂花 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=3&topic=7563)


-- 作者: PPeter
-- 發表時間: 2004/10/12 06:37pm

上星期最美


-- 作者: ㄚ行
-- 發表時間: 2004/10/12 06:39pm

第一次看到開那麼多的丹桂.以前都是看過小盆栽的.


-- 作者: PPeter
-- 發表時間: 2004/10/12 06:39pm

這麼大棵

方圓幾公尺都有香味


-- 作者: PPeter
-- 發表時間: 2004/10/12 06:40pm

果然美


-- 作者: PPeter
-- 發表時間: 2004/10/12 06:41pm

陽明書屋的

幹徑更大但樹型比較不開張


-- 作者: PPeter
-- 發表時間: 2004/10/12 06:42pm

我的影子和丹桂樹


-- 作者: PPeter
-- 發表時間: 2004/10/12 06:43pm

要看要到明年了

上星期的雨已經打落了這些花


-- 作者: PPeter
-- 發表時間: 2004/10/12 06:45pm

拿一些來泡茶應該是一大享受

有一個作家叫潘希真

有一部散文為桂花雨吧

裡面有描述到桂花在他以前的回憶


-- 作者: alice-lin
-- 發表時間: 2004/10/13 04:27pm

不知為什麼,我住的社區,幾乎家家戶戶都有種桂花(另一種必種的是富貴樹),
但是是開白花的桂花樹,有的也已經長得非常高大了,
每天出門和回家時,迎風而來的桂花香,真是叫人心曠神怡,
這種橘子色的桂花,有看過書介紹,但不曾真的見識過,
感覺和白色的意境不同,不知是否也一樣清香,
那一地的落花,真是壯觀啊!


-- 作者: Jumpluff
-- 發表時間: 2004/10/13 10:58pm

我還未見過真正的丹桂…照片還是第一次見過@@


-- 作者: jinnslim
-- 發表時間: 2004/10/15 05:17pm

我也是 第一次看到桔紅色的桂花耶 丹桂又稱金桂 舖在地上好像一層金色的地毯 美到不行....


-- 作者: bb
-- 發表時間: 2004/10/15 11:03pm

竟有那么大棵桔色的桂花, 好壯观耶!


-- 作者: ushen
-- 發表時間: 2004/10/15 11:15pm

[quote][b]下面引用由[u]PPeter[/u]在 [i]2004/10/12 06:45pm[/i] 發表的內容:[/b]
拿一些來泡茶應該是一大享受
有一個作家叫潘希真
有一部散文為桂花雨吧
裡面有描述到桂花在他以前的回憶
[/quote]
就是琦君呀...
原來她筆下的"桂花雨"就是這般景象...
謝謝PPeter大大...讓我有幸得以見到如此盛況... :em09:  :em09:


-- 作者: gq18
-- 發表時間: 2004/10/18 06:56pm

最近還買的到嗎   小苗


-- 作者: Helen
-- 發表時間: 2004/10/19 10:06am

桂花滷•桂花茶 琦君


家鄉老屋的前後大院落裡,最多的是桂花樹。一到八九月桂花盛開的季節,那豈只是香聞十里,簡直是全個村莊都香噴噴的呢。古人說:「金風送爽,玉露生香。」小時候老師問我怎麼解釋,我就信口地說:「桂花是黃色的,秋天裡,桂花把風都染成黃色了,所以叫作金風。滴在桂花上的露珠,當然是香的,所以叫玉露生香」。老師點頭認為我胡謅得頗有道理哩。
母親卻能把這種桂花香保存起來,慢慢兒地享受,那就是她做的桂花滷、桂花茶。
桂花有銀桂、金桂二種,銀桂又名木樨,是一年到頭月月開的,所以也稱月月桂。花是淡黃色的,開得稀稀落落的幾撮,深藏綠葉之中,散發著淡淡的清香,似有若無。老屋正聽庭院中與書房窗外各有一株。父親於誦經吟詩之後,總喜歡命我端把籐椅坐在走廊上,聞聞木樨的清香,說是有清心醒脾之功。所以銀桂的香味在我心中留下特別深刻的印象。在臺北時,附近巷子裡有一家院牆裡有一株,輕風送來香味時,就會逗起我思念故鄉與親人。
與銀桂完全不同的是金桂,開的季節卻是中秋前後。金黃色的花,成串成球,非常茂密,與深綠色的葉子相映照,顯得很壯觀。但是開得快,謝得也快。一大陣秋雨,就紛紛零落了。

  http://www.ltjhs.tyc.edu.tw/%B1%D0%B0%C8%B3B/%A4p%AFZ%B1%D0%BE%C7/valley/%B0%EA%A4%E5%B2%C4%A4%AD%A5U%B8%EA%AE%C6%A7%A8/%AE%DB%AA%E1%BA%B1%A1B%AE%DB%AA%E1%AF%F9%A1B%B5a%A7g.htm


-- 作者: 好好
-- 發表時間: 2004/10/19 10:17am

[這篇文章最後由好好在 2004/10/19 10:20am 第 1 次編輯]

好漂亮的金色桂花,如果在樹下泡壼桂花茶,閒話家常那真是非常詩情畫意
~~真美
Helen 可以請問桂花滷作法如何呢?


-- 作者: Helen
-- 發表時間: 2004/10/19 10:40am

[這篇文章最後由Helen在 2004/10/19 10:48am 第 1 次編輯]

親愛的好好:

妳沒仔細看完上面那篇琦君的文章喔  :-)   :em15:

琦君的媽咪是這樣做桂花滷的:

搖下來好多蕈的桂花,先裝在簍裡。然後由母親和我,還有我的小朋友們,一同把細葉子、細枝、花梗等揀淨後看去一片金黃,然後在太陽下晒去水分。待半乾時就用瓦缽裝起來,一層糖(或蜂蜜),一層桂花,用木瓢壓緊裝滿封好,放在陰涼處;一個月後,就是可取食的桂花滷了。 :em02:


-- 作者: Helen
-- 發表時間: 2004/10/19 05:58pm

阿.... 這ㄦ還有桂花露呢 ( 這樣會不會顯得偶粉愛吃 :em15: )

桂花露是秋天桂花開的時候,把園內的桂花全摘下來,放在瓶子裡,當桂花裝了
半瓶之後,就用砂糖裝滿舖在上面。到春天的時候,瓶子裡的桂花全溶化在糖水裡,比
蜂蜜還要清冽香甘,美其名日『桂花露』。」

>..........全詳文請見林清玄散文集  

   http://www.angelibrary.com/essay/lin_ching_xuan/lqx/163.htm


-- 作者: spot
-- 發表時間: 2004/10/19 09:31pm

請問桂花露用的桂花是金桂或銀桂呢?


-- 作者: beer
-- 發表時間: 2004/10/19 10:24pm

[quote][b]下面引用由[u]PPeter[/u]在 [i]2004/10/12 06:39pm[/i] 發表的內容:[/b]
這麼大棵
方圓幾公尺都有香味
[/quote]
:em11: 四逸的香味,連在遠方的我都彷彿聞到了 :em03:


-- 作者: 火焰敏特
-- 發表時間: 2004/10/20 00:22am

是金桂吧~


-- 作者: 藍鳳凰
-- 發表時間: 2004/10/20 00:35am

哇~ 這....太漂亮了
請教大大,有得買嗎?


-- 作者: 好好
-- 發表時間: 2004/10/21 09:37am

[這篇文章最後由好好在 2004/10/21 09:38am 第 1 次編輯]

Helen
謝謝了喔!我也要來試做看看


-- 作者: a486252000
-- 發表時間: 2004/10/21 09:04pm

對阿
一般花店有在賣嗎?
PS.好好的那隻狗好可愛喔.眼睛都咪成一直線了
感覺好像在笑喔.


-- 作者: spot
-- 發表時間: 2004/10/21 09:23pm

在台中這邊問了許多地方都找不到或根本沒聽過,查到的資料大都在大陸, 數量好像還不少,日本也有介紹及販售


-- 作者: spot
-- 發表時間: 2004/10/30 09:18pm

找到了!在台中國光花市,在停車場由靠德芳南路的門進入,右手邊第二家,那家是賣一些水果苗,不過比一般桂花貴


-- 作者: 香薔木吉他
-- 發表時間: 2008/02/19 11:51pm

[這篇文章最後由香薔木吉他在 2008/02/19 11:53pm 第 1 次編輯]

請問如何讓丹桂開花阿~我的種在7吋盆有一陣子很久了........目前只有長葉子
~它的嫩葉好像被畸馬吸的扭扭曲曲的.......


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