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--- [求助]路邊野花,很小的白花--細葉碎米薺 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=3&topic=17394)


-- 作者: piggygary
-- 發表時間: 2008/12/19 04:04pm

[這篇文章最後由piggygary在 2009/02/01 09:01pm 第 1 次編輯]

除了很小的白花
還有很細小的長莢
這種草在我家門前好多
不知道叫什麼名字?
請大大們幫忙∼
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-- 作者: nishigaki
-- 發表時間: 2008/12/19 04:40pm

細葉碎米薺


-- 作者: piggygary
-- 發表時間: 2008/12/19 05:03pm

細葉碎米薺
屬十字花科一年細小生草本,臺灣全島海拔兩千五百公尺以下原野草地間、路旁牆角邊或田園中水溝旁,常成群繁生,數量頗多,可以採集它的幼苗及嫩莖洗淨,再掐除根部,用大火快炒或煮蛋花湯、豆腐湯、貢丸湯、包野菜水餃等,都是滋味絕佳的料理。

是個不錯的野菜耶!
謝謝nishigaki大大解惑!


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